вкус ВО!

Выход - 600 гр КБЖУ на 100 гр: 149/6/8/13,4 Ингредиенты для блинов: Мука пшеничная 50 гр Молоко 3,2% 200 мл Морковь 70 гр Соль щепотка Масло растительное 5 гр Яйцо С1 1 шт Для крема: Творожный сыр 130 гр Греческий йогурт 100 гр Банан 80 гр Голубика 50 гр Подсластитель 3 гр (у меня фит парад 7) Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке. Добавить молоко(теплое), муку и яйцо. Перемешать. Разогрейте хорошо сковороду на максимальной температуре. Затем убавьте температуру в половину. Подождите 1 минуту и начинайте жарить. Получается 4 блинчика D22 см. Для крема смешать творожный сыр, йогурт и подсластитель. Бананы нарезать тоненькими слайсами. Собираем торт: Блины режем пополам. На половину блинчика мажем крем, кладем вторую половину, снова крем и снова половину. Пару слоев прокладываем слайсами банана. Верх украшаем голубикой.

Понадобится: 500гр - 1.5кг маленьких шампиньонов 1.5л воды 3ст.л уксуса 2ст.л сахара 1ст.л соли Укроп 4-5 зубчиков чеснока Растительное масло

Нам понадобится: •200 гр творога •180 гр сливочного масла •2 ст л сахара •разрыхлитель •320 гр муки для начинки: •150 гр грецких орехов •100 гр сахара Яйцо для смазывания Смешиваем все ингредиенты для теста, для начинки измельчаем грецкий орех и сахар Раскатываем тесто в тонкий пласт, распределяем начинку, нарезаем на треугольники. Сворачиваем рогалики, смазываем яйцом и выпекаем 25 минут при t180 Кушаем и поправляемся☺️😂

Для соуса: Куриная грудка-800 гр Грибы шампиньоны-1 кг Соус: Майонез -5 с /л Сметана-5 с/л Молоко -150 мл Черный перец и соль по вкусу Рис : Рис Басмати- 400 гр Вода -600 мл Сливочное масло-80 гр Соль по вкусу Способ приготовления: Куриную грудку нарезать на небольшие кубики и обжарить, добавить грибы и тушить 10 мин. Соединить майонез, сметану и молоко, хорошо перемешать и заливаем грибы с грудкой, солим перчим, варим на медленном огоне 7-8 мин и готова. По желанию можно добавить зелень. Рис: Промыть рис до прозрачной воды и на дуршлаг, что бы стекла вся жидкость. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить рис 2-3 мин, заливаем холодной водой, солим перемешиваем, убавляем огон, накрываем крышкой и варим до испарения всей жидкости. Выключаем и оставляем так еще 15-20 мин. Рис готов.

Курник простой в приготовлении и очень вкусный Бедро куриное 3шт 1 луковица, зубчик чеснока, два средних картофеля и специи Нарезаем все мелко и оставляем мариноваться на 15 мин Тесто слоенное дрожжевое разрезать на части, раскатать и добавить полученную начинку Положить кусочек сливочного масла, смазать желтком и убрать в духовку на 40 мин 180 гр. Достаем и наслаждаемся 🤤

Для теста: ✅ тёплое молоко-220 мл ✅ сухие дрожжи-7 г ✅ яйцо-1 шт ✅ сливочное масло-70 г ✅ сахар-80 г ✅ соль-0,5 ч.лож. ✅ мука-450 г Для начинки : ✅ Сметана 20%-250 г ✅ сахар-50 г ✅ кукурузный крахмал или мука-30 г ✅ ванильный Сахар-1 ч.лож На настойку я убираю в тёплую духовку при температуре 30° примерно на полтора часа. Выпекать булочки нужно при температуре 170° примерно 25 минут. Приятного вам чаепития!

Поддержать канал ₽-⤴️ 1 яйцо 2 ложки сахара 0,5 чайной ложки соли Хорошо перемешать 250 мл кефира комнатной температуры 250 гр муки 0,5 чайной ложки соды Хорошо вымешать И после оставить на 10 мин и тесто больше не размешивать . Ложку в водичку и на самый маленький огонь. Два секрета , после добавления соды тесто перемешали и больше не перемешиваем. Ложку окунать в воду и выкладывать на сковороду ♥️ И тесто будет пышное.

Поддержать канал ₽-⤴️

❇️Нам понадобится: 📍 200-300 г макароны (любой формы: бантики, ракушки, спирали. желательно из твердых сортов пшеницы) 📍соль, паприка, чеснок ароматные травы по вкусу, 📍1-2 ст ложки масло оливковое или любое другое растительное для жарки. ✅ Макароны сварить до готовности, слить воду. Должны быть почти сухие. Добавить приправы и масло, смешать выложить на противень одним слоем и запечь 15-20 минут 190°. Проверяйте на готовность: должны быть хрустящие и румяные. Советую сразу приготовить много! Эти чипсы нравятся всем и очень быстро заканчиваются. 😋☺️👍💯

Ингредиенты для коржа: ◾️Яйцо - 1 шт ◾️Яблоко - 100 гр (вес очищенного) ◾️Молоко - 30 мл ◾️Овсяные хлопья - 40 гр ◾️Корица - 1/2 ч.л(на ваш вкус) ◾️Разрыхлитель - 1/2 ч.л. ◾️Подсластитель по вкусу Ингредиенты для крема: ◾️мягкий творог, 150 гр ◾️подсластитель по вкусу Для начинки : У меня банан и грецкий орех Готовим так как показано на видео ) Приятного аппетита ❤️

Понадобится: 3 яйца Сахар 150 гр Мука 150 гр Ванилин по вкусу Разрыхлитель 1 ч л Сметана 20% 600 гр (2 банки) Пудра 150 гр Вишня замороженная 100 гр Выпекать 20-25 минут! Проверяйте готовность шпажкой в духовке. Крем мне очень нравится сметанный, можно заменить на сливки + маскарпоне!) Пропитывать либо соком от ягод, либо молоком. После ночи в холодильнике крем застывает как надо и становится кексик прям вау 😍 Ребята, крем можно сделать еще и на сливках, будет вкусно! Мне нравится сливки и немного маскарпоне 🙌 нежно получается! По вкусу, напоминает панчо!!!

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: мука +/-300гр. 100 мл тёплой воды 100 мл.кипятка 5 г дрожжей 0.5 чл.соли 1 ст.л. сахара 2ст. л.растительного масла

Поддержать канал ₽-⤴️ Буду рада вашим комментариям и ❤️ 🌺 250 - 280 г муки 🌺 3 яйца 🌺 120 г сахара 🌺 250 г творога 🌺 180 г сливочного масла 🌺 1 пакетик разрыхлителя 🌺 Щепотка соли 🌺 2 чл ванильный сахар 🌺 Черника или любые другие ягоды по вкусу Для штрейзеля: 🌺 70 г муки 🌺 60 г сахара 🌺 30 г сливочного масла 🔻 В миске смешать муку, разрыхлитель, ванильный сахар, сахар и соль. 🔻 Добавить творог, яйца и растопленное сливочное масло, замесить гладкое тесто. 🔻 Выложить тесто в форму (30x20 см) и разровнять. 🔻 Сверху равномерно распределить ягоды, затем присыпать штрейзелем. 🔻 Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до золотистого цвета. ✨ Лучше всего подавать тёплым – он просто божественный! ✨

Ингредиенты: -фиолетовый лук (1 большой или 2 маленьких) -50 гр. оливок без косточек -2 средние свеклы -кинза или др. зелень -соль -оливковое масло -лимонный сок Приготовление: Свеклу отвариваем или запекаем, после нарезаем на брусочки. Лук на полукольца, оливки разрезаем на 3-4 части, зелень измельчаем. Все соединяем, добавляем соль по вкусу, заправляем маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!

Бисквитный рулет с апельсином 🍊 Апельсины надо очень хорошо помыть. Тщательно. Лучше использовать плотные, небольшие с тонкой шкуркой. У рулета насыщенный апельсиновый вкус..даже немного взрослый. Кожура дает легкую горчинку, но она здесь хороша (ну я вообще люблю цедру и цукаты апельсиновые и легкую горчинку) Любите цитрусовую выпечку? ❤️РЕЦЕПТ❤️ Бисквит Яйца 3шт СО Сахар 80г Ванильный сахар 10 г разрыхлитель 5 г Мука 150г Молоко 50мл Растительное масло 20мл Цедра одного апельсина мелкая Соль щепотка Для апельсинового декора: Апельсин 1 шт Сахар 70г Вода 150мл Для пропитки: Апельсиновый сок 60мл (можно использовать готовый или свежевыжатый проварить с ложкой ванильного сахара) Крем внутри: Творожный сыр 150г Сливки 33% 150г Сливочный ликер (или сливки) 50 Сахарная пудра 70г Ваниль ✅приготовление Апельсин нарезать тонкими кружочками, положить в сотейник, насыпать сахар, влить воду и на среднем огне довести до кипения. Периодически, аккуратно менять слои апельсин, чтобы каждый кусочек хорошо проварился, а шкурка стала чуть мягче. Варить 3-5 минуты..снять с огня сотейник и оставить апельсины в сиропе до полного остывания, пару раз переместить нижние наверх и наоборот. Сделать тесто: сахар (обычный и ванильный) взбить с яйцами в пышную массу, влить молоко и масло. Смешать разрыхлитель, муку и соль Объединить обе смеси, добавить цедру. Противень застелить пергаментом (у меня силиконовый, смазываю маслом), положить кружочки апельсиновые, вылить сверху аккуратно тесто и разровнять. В разогретой до 210С духовке выпекать минут 12-15, зависит от духовки . До сухой спички. Достать. Перевернуть на чистый пергамент, снять пергамент со стороны, на которой апельсины. Остудить. Для крема: творожный сыр растереть с сахарной пудрой, постепенно вливая сливки, взбить. Добавить сливочный ликер, взбить. Корж перевернуть стороной с апельсинами на чистый пергамент. Равномерно кисточкой пропитать апельсиновым соком. На корж сверху нанести крем равномерно, свернуть по узкой стороне в аккуратный плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов или на ночь. В оставшийся от варки апельсинов сироп добавить 1грамм агара, довести до кипения, проварить на медленном кипении 20секунд. Снять с огня, чуть остудить и нанести на верх рулета (апельсины и бисквит).

Необходимые ингредиенты: ▫️Мука - 300 гр ▫️Разрыхлитель - 1ч.л. ▫️Сливочное масло - 100 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Соль - 1/4 ч.л. ▫️Сахар - 2 ст.л. ▫️Сметана - 100 гр ▫️Финики 12 шт ▫️Грецкий орех Выпекать при 190 °С 25 - 30 минут Приятного чаепития ☕️ Вам нравятся такие идеи выпечки?

Поддержать канал ₽-⤴️ 1ко филе минтая прокрутить на мясорубке и откинуть на сито на 10 мин , что бы убрать лишнюю жидкость. Добавить 200гр жареного лука и 200 гр жареной морковки. Соль, перец по вкусу . 2 яйца , 2-4 ложки крахмала. Минтай тем и славится что его тяжело скрепить. Крахмал отлично справляется с этой задачей .Самое главное не чувствуется в котлетке. Жарим на среднем огне с двух сторон . По 3 мин.

Ингредиенты: Говядина -1,5 кг Лук -2 шт Томатная пасла -1 с/л Приправа Харчо -1 с/л Рис -150 гр (если хотите суп по гуще добавите 250 гр риса) Соль по вкусу Кинза средний пучок Чеснок -2 зубчика Ингредиенты на 5 л кастрюлю.

Поддержать канал ₽-⤴️ Надо 2 яйца 250 мл молока 0,5 ч/л разрыхлителя 1 ч/л дрожжи 100 г сахара 80 г сливочное масло Ванилин 100 г рикотта 5 ст/л растительное масло 400-500 г муки(+/-) ✅в теплое молоко с маслом насыпаем сахар, дрожжи и перемешиваем. Затем добавляем яйца ванилин, рикотту, перемешиваем. ✅муку добавляем постепенно, аккуратно, чтобы не переборщить, разрыхлитель присоединяем и замешиваем тесто. Получается мягкое, не липкое, не тугое тесто. ✅тесто замешиваем примерно 10-15 минут! До гладкости! ✅оставляем на теплое место на час. ✅когда уже тесто удвоится разрезаем на кусочки и скатываем шарики. Кладем на противень , закрываем полотенцем и оставляем 30-40 минут. ✅затем смазываем яйцом и отправляем в духовку. ✅ выпекаем при 190-200 градусов в духовке.

✅ филе минтая или трески-600 г ✅ лук-2 шт ✅ крабовые палочки-150 г ✅ твёрдый сыр-150 г ✅ майонез-3 ст.лож. ✅ зелень укропа Запекать при температуре 190° примерно 25 минут . Приятного вам аппетита!