вкус ВО!

Ингредиенты: •Творог 250 гр •Сахар 120 гр •Соль щепотка •Желтки 2 шт •Цедра одного лимона •Сливочное масло 100 гр •Мука 280 гр •Разрыхлитель 1 ч л Приготовление: В миску кладем творог, сахар, соль, желтки, цедру и сливочное масло.Перебиваем все погружным блендером до однородности. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Готовое тесто делим на две части. Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм. Вырезаем кружочки (у меня диаметр 7 см). Складываем 4 кружочка внахлест и скручиваем в трубочку.Разделяем трубочку на две части. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 20-25 мин в разогретой духовке при температуре 180 градусов. ⠀ Приятного аппетита!

🔹 Разделила фарш на 4 части: 🥟 Первая — для курзе. Тесто делаю из муки, воды, соли и яйца — получается эластичное и удобное в работе. Просто слепить и сразу варить! 🥩 Вторая — для котлет. Добавила батон, молоко, яйцо — нежнее не бывает! 🥟 Третья — для чебуреков. Сухари + яйцо = хрустящая корочка! 🍛 Четвёртая — для тефтелей. С рисом — тушить, варить или запекать! Разложила в контейнеры — готовить теперь 10 минут, а не час! 🙌 📌 Как вам такой способ? Кто тоже так делает? Напишите в комментариях! ✨ Если актуально, дайте знать — припишу подробные рецепты всех заготовок и вышлю вам!

Ингредиенты: -молоко 1 л -яйца 5 шт -сахар 100г -ванилин 1 п -сода 0,5 ч.л -мука 200-250г -какао 20г -масло растительное 5 ст.л. Крем -вареная сгущенка 1б -масло сливочное 300г -лесной орех 50г На украшение -лесной орех 50г -крем 2 ст.л+какао 1 ч.л с горкой Перед первым блинчиком смажьте сковородку маслом, если блины получаются сильно тонкими, то при сборке торта кладите по 2 шт. Как вам такой тортик?

Шоколадный кремовый десерт Очень вкусный и эффектный, всего из 3-х ингредиентов. Простой и быстрый в приготовлении. 2 бокала объемом ≈ 250 г ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ сметана 20 % 360 г ~ шоколад молочный 180 г ~ клубника 5 шт ~ мята ПРИГОТОВЛЕНИЕ Клубнику разрезать пополам, вырезать сердечки и промокнуть бумажным полотенцем, чтобы не скользили по стеклу. КРЕМ В растопленный шоколад добавить 2 ст л сметаны, смешать. Соединить с оставшейся сметаной. Крем на водяной бане довести до более текучего состояния. В каждом бокале зафиксировать по 5 сердечек клубники. Наполнить кремом и отправить в холодильник минимум на 1 час. Украсить завитками из шоколада и мятой. Наслаждайтесь!

Ингредиенты: Тесто: Молоко тепоое - 200 мл Сахар - 60 г Дрожжи - 7 г Яйцо - 1 шт Желток - 1 шт Мука - 400-410 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 60 г Начинка: Сахар - 100 г Миндальная мука - 140 г Мука - 1 ст.л. Сливочное масло - 130 г Яйца - 2 шт

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: морковь 1300 г( чистый вес) лук 1шт масло растительное 60 мл чеснок 2 с.л красный молотый перец 1.5 с.л сахар 1 .5 с.л соль 1 с.л уксус 9% 3 c.л черный перец 1 ч.л молотый кориандр 1.5 ч.л кунжутные семена 1 ч.л соевый соус 1 с.л.

Нам понадобится: •сахар 100 гр •сода 1/4 ч.л. Приготовление показано подробно на видео🤗 Дополню небольшими комментариями: -огонь для топления сахара должен быть не слабым, иначе долго будут растворяться комки, но и не в коем случае сахар не должен гореть. -карамельную массу выкладываем на СИЛИКОНИЗИРОВАННЫЙ ПЕРГАМЕНТ, иначе все сильно прилипнет. -после того как выложили карамель на лист, дайте ей немного застыть, но не ждите, пока засохнет и рисунок уже не получится вырезать - у меня на нужную консистенцию ушло секунд 30-40. На вкус по мне конечно ерунда) слишком сладко, привкуса соды нет Дети остались в восторге - это главное.

Ингредиенты: Рис 400 г Кимчи 300 г + водичка Кочхуджан - 2 ст.л. Кунжутное масло 2 ст.л. Растительное масло для жарки Подать: Яйцо Кунжут Чипсы нори

Ингредиенты для бисквита: 🔸яйца С0 - 2 шт 🔸сахар - 150 г 🔸молоко - 50 мл 🔸растительное масло - 25 г 🔸мука - 110 г 🔸какао-порошок - 25 г 🔸разрыхлитель - 5 г 🔸кипятить (крутой) - 30 мл 1) Яйца взбить с сахаром до пышной массы 2) Добавить молоко, растительное масло 3) Ввести сухие ингредиенты: мука, какао-порошок, разрыхлитель 4) В конце влить кипяток, перемешать миксером 5) Форма на 18 см. Выпекать на 180 градусов примерно 40 минут 6) Бисквит нарезать на три коржа Сметанный крем: 🔻сметана 25% - 800 г 🔻сахарной пудры - 110 г Отвесить сметану под пресс, убрать в холодильник на ночь. К отвешенной сметане добавить сахарную пудру, перемешать вначале лопаткой, затем миксером слегка. Собрать торт в разъемной форме. Для пропитки бисквита использовала сироп от персиков. Корж, пропитка, крем, персики, все повторить. Собранную заготовку торта убрать на 6-8 часов для пропитки. Затем покрыть бока оставшимся кремом, украсить вафельными палочками Готовьте на радость!

Поддержать канал ₽-⤴️ 🌺 Для меренги: • 7 охлаждённых белков (230 г) • Лимонный сок – ½ ч.л. • Щепотка соли • Сахар – 280 г • Крахмал – 30 г 🌺 Для крема: • Сливочный сыр – 200 г • Сахарная пудра – 30 г • Сливки (30%) – 150 мл • 1 пакетик загустителя для сливок (по желанию) 🌺 Для декора: • Сливки (30%) – 200 мл • Клубника, мята (по вкусу) • 1 пакетик загустителя для сливок (по желанию) • 1 ст. л. сахарной пудры (по желанию) 🔻 Готовим меренгу: 1. Взбить охлаждённые белки с солью и лимонным соком. 2. Постепенно добавить сахар, взбивать до растворения. 3. Вмешать крахмал, выложить на противень размером 45 × 37 см, застеленный пергаментом, разровнять. 4. Выпекать при 160°C 30–35 мин. 🔻 Переворачивание и остывание: 1. Готовую меренгу сразу перевернуть: накрыть чистым пергаментом, сверху поставить решётку и быстро перевернуть на неё. 2. Снять пергамент, на котором она пеклась. 3. Оставить остывать 15 минут. 🔻 Готовим крем: 1. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой. 2. Добавить сливки и взбивать до пышности. 3. По желанию добавить 1 пакетик загустителя для сливок. 🔻 Собираем рулет: 1. Намазать крем на остывшую меренгу. 2. Разложить нарезанную клубнику. 3. Осторожно свернуть рулет, помогая пергаментом. 4. Убрать в холодильник на 1 час. 🔻 Украшаем: 1. Взбить сливки (33%) до плотной массы. 2. По желанию добавить 1 пакетик загустителя и 1 ст. л. сахарной пудры. 3. Покрыть рулет взбитыми сливками. 4. Украсить клубникой и мятой. ✨ Готово! Наслаждайтесь этим нежным десертом!

Поддержать канал ₽-⤴️ 500гр моркови сырой на мелкой тёрке 200гр сыра на мелкой тёрке, раньше клали дружбу у нас Российский. Соль, чеснок , майонез. Самый простой и очень вкусный Все приятного аппетита!

Ингредиенты: Яйца 5 шт Сахар 200 грамм Сливочное масло 200 грамм Сметана 180 грамм Разрыхлитель 1 ч ложка Мука 400 грамм +- Шоколадные капли

Поддержать канал ₽-⤴️

Поддержать канал ₽-⤴️ Для салата: 1 морковь 2 луковицы 2 филе Зелень Соль/специи 1/2 ст.л.9% уксуса 5 ст.л. масла

Поддержать канал ₽-⤴️ Надо : •Овсяные хлопья — 440г •Масло сливочное 82% (хорошо размягчённое) – 200 г •Сахар тростниковый – 80 г ( я заменила на мёд, но с сахаром они вкуснее 😅) •Яйцо – 2 шт. •Разрыхлитель — 10г •Соль – 1 щепотка Готовим : 1. Подготавливаем продукты. Сливочное масло достаём из холодильника за пару часов до готовки и оставляем при комнатной температуре. Тростниковый сахар можно заменить белым или добавить мёд. 2. Овсяные хлопья измельчаем в муку. 3. К овсяной муке добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. 4. В миске соединяем размягчённое масло, соль, сахар и яйца. Перемешиваем, а точнее, перетираем венчиком или вилкой до однородного состояния. Но лучше блендером . 5. Вводим в масляную смесь овсяную муку с разрыхлителем. Делаем это в два приёма, хорошо перемешиваем. 6. Тесто накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1 час. 7. Примерно через 40-50 минут включаем духовку для разогрева до 180 градусов. 8. достаём тесто из холодильника, набираем ложкой (лучше мерной) небольшое количество теста и скатываем руками шарики размером с шарик для пинг-понга. 9. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем шарики теста на расстоянии около 3-4 см друг от друга. 10. Слегка придавливаем шарики рукой. Или стаканом до плоского состояния . Я ещё посыпала миндальными лепестками . 11. Отправляем противень в разогретую духовку. Выпекаем печенье при температуре 180*градусов 18-20 минут, до красивого золотистого цвета. 12 . Домашнее овсяное печенье готово. Даём полностью остыть. Затем перекладываем на блюдо. Можно наслаждаться ! Хрустит 😍 и очень вкусное!

Понадобится: ▫️готовый рис - 100-150 г ▫️соевый соус - 2-3 ст.л. ▫️растительное масло - 2 ст.л. Все это объединяем, распределяем ровным слоем по пергаменту и готовим примерно 20-30 мин при 200 С🔥 Итог: хрустящий, ароматный рис ▫️куриное филе нарезанное на кусочки- 100-150 г ▫️соль - 1/3 ч.л. ▫️кукурузный крахмал - 3 ст.л. Все это объединяем, обжариваем до появления румяной хрустящей корочки🤌🏻 СОБИРАЕМ САЛАТ: 👉хрустящий рис 👉хрустящая курочка 👉нарезанные корнишоны 👉маринованный красный лук Соус: майонез + кисло-сладкий (1:1) Дополнительно: зелень, у меня петрушка и кунжут или орешки Вот и всё!

Ингредиенты: Сливочное масло 100 грамм Яйцо Сахар 70 грамм Разрыхлитель 5 грамм Мука 200 грамм +- Начинка : Жидкий йогурт 300 грамм Яйцо 2 шт Сгущенка 100 грамм Сметана 150 грамм Кукурузный крахмал 2 ст ложки Ананас консервированный

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Яйца СО - 3 шт. Сахар - 120 г Сливочное масло - 50 г Сливки 10-20%- 80 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Мука - 150 г Соль - 1/4 ч.л. Цедра 1/2 апельсина Для пропитки: Сок апельсина-100 мл Вода-30 мл Сахар-30 г Для варки апельсина: Вода-100 мл Сахар-30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Смешать венчиком яйца с солью, сахаром, до растворения сахара, добавить сливки, цедру, перемешать, всыпать муку с разрыхлителем, вымесить однородное тесто, влить растопленное масло, перемешать. 🔹 1 апельсин нарезать ломтиками, в сотейнике смешать 100 мл воды и 30 г сахара, довести до кипения, добавить ломтики апельсина, варить на небольшом огне 6-8 мин. (Чтобы ушла горечь) 🔹 В форму, застеленную пергаментом, выложить ломтики апельсина, сверху распределить тесто, выпекать при t 170 ~30-35 мин. 🔹 В сотейнике соединить все ингредиенты для пропитки, довести до кипения, тёплый пирог наколоть шпажкой, пропитать сиропом, перевернуть.

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Творог 500гр 2 яйца 250 гр сахара Сода 0,5 чайной ложки или полную или разрыхлитель Соль щепотку Три стакана муки, смотрите что бы тесто не липло к рукам иначе удачи не видать. Катаем шарики мокрыми руками. Я жарю их в фритюре, вы налейте большое количество масла в сковородку или кастрюлю. И на маленьком огне по 5 мин жарим . Это очень вкусно.

❇️ Нам понадобится: 📍1 банка консервированной красной фасоли, 📍1 банка консервированной кукурузы, 📍300г копчёной курицы, 📍1 свежий огурец, 📍150-200г корейской морковки, 📍2-3 ложки майонеза (лучше домашнего) Салат получается пикантным, очень вкусным и сытным! 👍👌Попробуйте, Вам точно понравится! 💯