Добавить
Уведомления
вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 666 подписчиков

40
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Берём : 🧀моцарелла — 100г 🧀 сливочный сыр — 100г 🥚Яйца — 2шт Мука —50г Панировочные сухари — 100г Соль — по вкусу Для соуса : •Греческий йогурт / творог мягкий . •чеснок •зелень В аэрогриле на 180* — 7 / 10 мин . Подробный рецепт на видео.
140
просмотров
Ингредиенты на 4 штуки: 240 гр творога 1 яйцо 60 гр рисовой муки (да, у меня она была) 0,5 ч л разрыхлителя щепотка соли (для баланса вкуса) 100 гр греческого йогурта Ягодки Сах зам по вкусу, но я согрешила и добавила сахарную пудру. КаюсЪ. Приготовление: В творог всыпать щепотку соли, сах зам (или сахар, простигосподи) и перетереть вилкой. Затем добавить яйцо, рисовую муку, перемешать. Сформировать колобки и выложить на пергамент. Влажным дном стакана придать форму ватрушек. Отправить в духовку на 15 мин при 180 С° В греческий йогурт добавить сах зам (или пудру, простигосподи) и выложить его в центр ватрушек, сверху украсить ягодой и снова отправить в духовку на 20 мин при 180 С°. Приятного аппетита!
17
просмотров
Для теста на блины: 🔸яйца - 2 шт. 🔸сахар - 30 г 🔸молоко - 90 г 🔸растительное масло - 2 ст.л. 🔸мука - 55 г 🔸пищевой красный краситель Яйца соединить с сахаром, добавить щепотку соли, все перемешать венчиком. Влить теплое молоко, растительное масло. Муку просеять, все перемешать. В конце добавить краситель. Дать тесту настояться 10 минут. Выпекать блины обжаривая с двух сторон на сухой сковороде. Сливочный крем: 🔺творожный сыр - 210 г 🔺сгущеное молоко - 35 г 🔺сливки 33-35% - 40 г Соединить все холодные ингредиенты и взбить миксером до загустения. Собрать рулет как показано в видео рецепте Приятного вам чаепития!
85
просмотров
Ингредиенты: Вода теплая 300 мл Сухие сливки 3 -4ст.л Дрожжи 1ст.л Сахар 1ст.л Соль 1 ч.л Яйцо 1шт Растительное масло 100 мл Мука 400г-450г(+-) Для начинки Фарш 400 г Лук 2-3 шт Растительное масло Соль, перец Выпекаем при 180 градусов 30-35 минут.
31
просмотр
Тесто: ✅ кефир 2,5%-250 мл ✅ сливочное масло-75 г ✅ соль-0,5 ч.лож. ✅ сода-0,5 ч.лож. ✅ мука-375 г Начинка : ✅ куриное филе или мякоть бедра-300 г ✅ картофель-300 г ✅ лук-1 шт. ✅ сливочное масло-40 г ✅ соль и перец по вкусу Выпекать курники при температуре 180° примерно 45 минут . Ориентируйтесь по своей духовке. Следите за тем, чтобы начинка была в бульоне во время выпечки . Если бульона нет, то во время выпечки нужно добавить бульон по одной столовой ложке в каждый курник. Вместо бульона можно добавить воду со сливочным маслом : 100 мл воды + 20 г сливочного масла , щепотка соли довести до кипения. Приятного вам аппетита!
40
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Грудка в сметанном соусе. Обжариваем на подсолнечном масле 2 луковицы порезанные кубиками. К луку добавляем 1 кг грудки , нарезанной кубиком. И сразу добавляем соус. Соус :Смешиваем, стакан воды, стакан сметаны, 1ст ложка крахмала. И тоже добавляем к грудке. Солим, перчим, приправа для курицы, можно без. Закипело и варим ровно 12 мин. Добавить зелень. Всём приятного аппетита.
59
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: творог — 600 г; яйцо— 1 шт.; рисовая мука — 3ст. л.( можно и обычную); манная крупа — 4 ст. л.; сахар — 4ст. л., ванилин Заливка-сметана 300гр, клюква-150 гр, 2 яйца, сахар (по вкусу, я брала 0,5 стакана)
660
просмотров
Ингредиенты: -700 гр. говядины -масло для обжаривания -3 луковицы -1 ч. л. соли -1 ч. л. сахара -1 ч. л. паприки -1/3 ч. л. перец Чили -1/2 ч. л. хмели-сунели -1 ст. л. томатной пасты -1 сладкий перец -5 помидор -200 мл. воды -зелень Приготовление: На растительном масле обжариваем говядину до золотистой корочки. Затем добавляем много лука и жарим до золотистости лука. После добавляем все специи, томатную пасту и перемешиваем. Сразу же добавляем сладкий перец и мякоть помидор, заливаем водой и тушим на среднем огне 1,5-2 часа. В готовое блюдо добавляем мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
16
просмотров
Для блинов: Яйца -3 шт. Сахар-1 ст.л. Соль-1 ч.л. Молоко -450 гр. Мука-200 гр. Масло растительное -50 гр. Готовим: яйца , Сахар, соль взбить, добавить молоко (половину от общей массы) + муку (половину от общей массы) и взбить , затем в такой же последовательности добавляем оставшееся молоко и муку, сбиваем что бы не было комочков и добавляем масло, оставляем тесто на 10-15 мин. Для вишневой начинки: Вишня замороженная -300 гр. Сахар-80 гр. Вода холодная-50 гр. Крахмал -15 гр. Готовим: вишню отправляем в кастрюлю , добавляем Сахар перемешиваем. Как только Сахар растворится и начнутся первые признаки кипения, воду с крахмалом соединяем , перемешиваем и отправляем к вишне. На среднем огне увариваем примерно минуты 2-3 пока не загустеет конфитюр. Убираем с огня , накрываем пищевой пленкой в контакт и убираем остужаться. Для крема: Сливки 33%-250 гр. Сметана -250 Гр. Сахарная пудра -150-200 гр. (пробуйте на сладость Я не люблю сильно сладкие у меня 170 гр) Творожный сыр-150 гр. Готовим: Сливки , сметану и сахарную пудру сбить до мягких пиков , так, что бы крем оставался на венчике миксера. Затем добавляем творожный сыр и продолжаем сбивать , но не долго, только пока не соединятся все ингредиенты. Собираем блины так: На блин выкладываем ложку крема , смазываем половину блина, выкладываем вишневую начинку , скручиваем. Между слоями мажем кремом тоже. Я еще посыпала грецким орехом слоя. Это очень вкусно!
30
просмотров
Рецепт: ➡️Мука -300 гр ➡️Сахар -2 ст.л ➡️Соль -1ч.л ➡️Растительное масло -3ст.л ➡️Газированная минеральная вода-700 мл Даем тесту отдохнуть 10 минут и только потом жарим Начинка 1 : ✅Отварной картофель ✅Обжаренный лук Начинка 2: ✅Яблоки-3-4 шт ✅Сахар или сироп по вкусу ✅Цедра или корица ✅Кокосовое масло Приятного аппетита!
43
просмотра
Поддержать канал ₽-⤴️ Для этого тортика подойдёт любой крем👍 Для коржей : Яйцо -2 шт. Сахар - 200 гр. Мука - 260 гр. молоко - 180 гр. Разрыхлитель- 10 гр. кипяток - 100 мл. Масло подсолнечное-50 мл. Какао - 20 гр. Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42 👉 https://t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi 👈 Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок. Для крема : Творожный сыр-250 гр. сливки 33-35% -350 гр. сахарная пудра-100 гр. Готовим тесто : Соединяем сахар , яйца и хорошо перемешиваем . Отправляем к ним молоко , кипяток , просеянную (Муку,Разрыхлитель,Какао ) и масло , все перемешиваем до однородности. Выпекать готовые коржи ( на сковороде , как блины ) на среднем огне с двух сторон под крышкой . Для крема всё соединить и хорошо перемешать. Собираем торт: Подравниваем все коржи под один размер . Из остатков делаем крошку . Собираем торт смазывая каждый корж кремом. Украсить по желанию.
119
просмотров
Вам понадобится: ▫️крабовые палочки 200 г ▫️яйцо вареное 4 шт ▫️сыр колбасный, копченый 150 г ▫️свекла вареная 1-2 шт ▫️майонез ⠀ Приятненького аппетита!
127
просмотров
Можно свежие фрукты или ягоды выложить поверх творога, вместо джема. Ингредиенты -яйца 3 шт -сахар 1 ст.л -сметана 160г -соль щепотка -молоко 600 мл -мука 240г -растительное масло 2 ст.л. Крем -творог мягкий 5% 300 г -клубничный джем Края каждого блинчика пока они ещё горячие, смазываем растопленным сл. маслом. Готовые блины, накрываем пакетом, и даём полностью остыть. Торт состоит из 8 блинчиков. Джем добавляем только в первые 4 блина, которые я скрутила на видео для внутреннего бутона. Остальные 4 блина так же смазываем внутри творогом, но уже без джема, складываем пополам как на видео, и снаружи для того чтобы приклеить лепесток, тоже немного смазываем творогом в нижней части. Таким способом приклеиваем остальные блинчики. Получившиеся лепестки немного раскрываем, посыпаем сахарной пудрой и ставим а холодильник на 40 мин. Затем уже можно разрезать и пить чай.
122
просмотра
Для основы можно использовать любой рецепт блинного теста, я испекла тонкие, кружевные блинчики на минеральной воде.🤗 У меня блинная сковорода d20 см. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20 блинов): Для блинов: Молоко (любой жирности)-400 мл Минеральная газированная вода-200 мл Мука пшеничная-170 г Яйца куриные-3 шт. Соль-1/2 ч.л. Сахар-2 ст.л. Сода-1/4 ч.л. Сливочное масло-50 г (растопленное) Какао-порошок-1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 В миске смешать венчиком яйца, соль, сахар, влить 200 мл молока, 200 мл минеральной воды, перемешать, всыпать муку, перемешать до однородности. Добавить соду, перемешать. 🔹 Оставшееся молоко (200 мл) нагреть до очень горячего состояния, влить в тесто, постоянно перемешивая, в конце добавить растопленное сливочное масло. Ещё раз перемешать, оставить на 15 мин. Отдельно два половника теста смешать с какао-порошком. 🔹 Блинную сковороду разогреть, смазать растительным маслом, выпекать тонкие блины на сильном огне, как показано на видео. Светлое тесто наливать тогда, когда рисунок «схватится». ❗️Чем сильнее жар-тем больше дырочек появится на блинах.
18
просмотров
Рецепт: ✅Яйца -4 шт ✅Тёплое молоко -600 мл ✅Сахар- 1,5 ст.л ✅Соль -1/3 ст.л ✅Мука -250 гр ✅Растительное масло -3 ст.л ✅Колбаса ( варёная или копчёная ) -120 гр ✅Сыр -120 гр ✅Укроп , чеснок по вкусу ✅Сливочное масло ( по желанию ) Приготовление подробно озвучила в видео Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
22
просмотра
Понадобится: ▫️яйцо - 3 шт ▫️мука - 160 г ▫️сахар - 1 ст л ▫️соль - щепотка ▫️молоко - 180 мл ▫️сливочное масло - 15 г ▫️сметана - 200 г ▫️мёд - 2 ст л ▫️голубика - 50-80 г ВКЛЮЧАЕМ ДУХОВКУ на 220 С и прогреваем 5 минут вместе с формой. Пока греется в общей ёмкости постепенно объединяем яйцо, сахар, соль, растопленное сливочное масло и муку. Далее добавляем молоко, перемешиваем до однородности. Далее сковородку вынимаем, смазываем сливочным маслом, выливаем в неё приготовленное тесто и убираем на 20 минут при 220С духовку. В итоге получится такой блинчик.
139
просмотров
Понадобится: ✅ молоко-500 мл ✅ вода кипяток-250 мл ✅ мука-230 г ✅ яйца-3 шт ✅ какао-2 ст.лож. ✅ растительное масло-3 ст.лож. ✅ сахар-3 ст.лож. ✅ соль-0,5 ч.лож. Яйца ,Сахар и соль взбить. Добавить часть молока, перемешать. Всыпать всю муку, перемешать чтобы не осталось комочков. Влить остальное молоко и растительное масло. Перемешать. Часть теста отлить и добавить немного муки, чтобы тесто стало гуще. В основное тесто добавить какао , перемешать. Влить кипяток и тесто готово. Из ёмкости с носиком на раскалённую сковороду наливать белое тесто в виде пятен . Дать пятнам схватиться и промежутки заполнить шоколадным тестом. Как только блин схватиться, перевернуть на обратную сторону буквально на 1 секунду и снять со сковороды. Приятного вам аппетита и вкусной масленицы!
22
просмотра
Понадобится: - Творог 5% - 600 гр - Яйцо 3 шт + 2 белок - Мука - (у меня рисовая) 270-300 Гр - Сахар - 5 ст ложки - Соль - 1/2 ч ложки - Ванилин - 1/2 ч ложки Разрыхлитель - 2 ч ложки Для начинки: - Мягкий творог (можно заменить греческим йогуртом или сметаной) - 340 гр - Сахарная пудра - 3 ст ложка Желток - 3 шт 1. ���Для основы соединяем творог, яйца и белки , муку, соль, ванилин, разрыхлитель и замешиванм тесто 2. ��Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желтки 3. ���Формируем влажными руками из теста шарики, , делаем углубление по центру и выкладываем начинку из мягкого творога. Сверху вишня или другие ягоды. Если используете замороженную вишню - заранее разморозьте её и уберите лишнюю жидкость 4. ���Хорошо разогреваем духовку и выпекаем ватрушки 20-25 минут при 180’, затем включаем конвекцию и прибавляем температуру до 200 гр , подрумяниваем и подаем ! Ум отъешь , как вкусно 🥰💥
104
просмотра
Поддержать канал ₽-⤴️ Отбиваем мясо у нас по 100гр .посолили поперчили. Обжарить лук и морковь выкладываем сверху Отвариваем картофель и нарезаем кружочками. Выкладываем на мясо , делаем сетку майонеза и сверху сыр моцарелла. На 170-180 градусов 30-40 мин . Очень простой и вкусный рецепт!