вкус ВО!

Пышные Оладушки😍🔥 Идеальное тесто на кефире — мягкое, эластичное и универсальное. Подходит для лепешек, пирожков и многого другого. Готовится быстро и просто, а результат - всегда на высоте. Ингредиенты: 500 г кефира 1 яйцо 3 ст. л. сахара 0.5 ч. л. соли 1 неполная ч. л. соды Мука — на глаз до густого теста Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй приготовить.

КБЖУ на все пирожное: 248/13,3/3/41,3 Хлебцы карамельные 4 шт Йогурт греческий 120 гр Джем без сахара черничный 20 гр (в моем 180 ккал/100 гр) Какао 3 гр Сахзам 2 гр Кофе 1 ч л Вода ~ 100 мл Приготовление: Кофе размешать с водой, добавить 1 гр сахзама. Перемешать. В йогурт добавить второй грамм сахзама. Хлебцы окунуть в кофе, и далее собрать пирожное так, как показано на видео.

Рецепт: Баклажан Лук красный черри 250 г Чеснок 2 зуб Соль, специи Йогурт Греческий 120 г Брынза 100 г Кинза, чеснок Грецкие орехи Овощи, сбрызнуть маслом, специями , баклажаны надрезать и запечь при 200 гр 30 мин. Соединить все для кремовой подушки и взбить. Выложить ее на тарелку, сверху овощи, как на видео, посыпать зеленью и орехами. Это безумно вкусно!

Приготовим очень вкусную диетическую ЛЕПЕШКУ для похудения всего 230 ккал! легкая и очень вкусная Попробуйте! Уверена вам понравится! ❇️ Нам понадобиться: 📍1 б тунец консервированный (воду слить) 📍2 яйцо 📍100мл кефир 📍80-100 г мука полезная: овсяная, гречневая, рисовая или пшеничная (4 ст ложки с горкой) 📍8-10г разрыхлитель (или сода 1/2 ч л) 📍соль, перец 📍зелень: зеленый лук, укроп, петрушка. 📍Для сметанного соуса смешать не жирную сметану (10%) зелень и чеснок. 💚 Все ингредиенты смешать, выложить на сковороду и на среднем огне готовить под крышкой 3-4 минуты с одной стороны, перевернуть и 2-3 минуты со второй стороны. (Я с одной стороны пере держала и у меня образовалась румяная корочка, следите за готовностью и не передержите, чтобы получилась мягкая и нежная структура. Лепешка получается очень вкусная! Просто пальчики оближешь, а если ещё и со сметанным соусом подать, то просто супер!

Понадобится: -соломка 1п -шоколад молочный 1 п (в растопленный шоколад я добавила 1/2 ч.л раст. масла, но это не обязательно) -маршмеллоу -драже в форме яиц.

Понадобится: Сухое молоко 120 гр 2-3 ст.л сахарной пудры 80-100мл теплой воды ( добавляйте потихоньку тонкой струйкой , чтобы получилась нужная консистенция густой сметаны) Украшаем куличи сразу, так как помадка быстро застывает! Приятного приготовления и счастливой Пасхи!

Необходимые ингредиенты на 1 большой кулич и 1 маленький ( можно сделать 5-6 маленьких куличей ) Понадобится: 🔸Мука -500-530 гр. 🔸Молоко тёплое 200 мл. 🔸Сливочное масло - 100 гр. 🔸Яйцо 1шт. +2 желтка (белки понадобятся для начинки) 🔸Сахар 100 гр. 🔸Соль 0, 5 ч. л. 🔸Дрожжи 8гр. 🔸Ванилин Начинка: 🔸Белки -2 шт. 🔸Сахар -180 гр. 🔸Грецкие орехи 180 гр. ( измельчить) ⠀ Приготовление: Приготовить опару, смешав 1 ст. л. муки из общей массы, сахар-1 ст. л., дрожжи 8 гр., молоко тёплое 3-4 ст. л., так же из общего количества, дать опаре подойти около 15 мин. Затем добавить к ней яйцо и два желтка, сахар, соль, растопленное сливочное масло, молоко и ванилин, перемешать и постелено добавлять муку. Должно получится мягкое тесто, которое не прилипает к рукам, выложить в посуду, смазанную растительным маслом и дать тесту подойди и увеличится. ⠀ Приготовить начинку: На водяной бане нагреть белки с сахаром, перемешать, чтобы сахар растворился, не нужно массу кипятить, после добавить лимонный сок и взбить до крепких пиков( на этом этапе нужно убрать в чашу небольшое количество безе для украшения кулича), затем добавить грецкие орехи и хорошо перемешать. ( Если не украшать безе, то можно не греть белки, а сразу взбивать и соединить с орехами) ⠀ Когда тесто подошло, разделить на части и сформировать кулич, как показано на видео. Если использовать другую начинку, желательно тесто прежде смазать маслом и только после добавить начинку, с ореховой начинкой этого делать не нужно ) выложить в форму и дать куличу увеличится в размере. ⠀ Выпекать в разогретой до 170° духовке Большой кулича я выпекала за 1. 40 мин., а маленький за 50 мин. (ориентируйтесь по своей духовке и готовность кулича, определяйте с помощью сухой палочки) ⠀ Далее кулич украсить по вашей фантазии и насладиться его вкусом. ⠀ Вкуснота!

Поддержать канал ₽-⤴️ Апельсиновое тесто: ✅ тёплое молоко-75 г ✅ 1 яйцо+желток ✅ быстро действующие дрожжи-6 г ✅ сахар-70 г ✅ сливочное масло комнатной температуры-20 г ✅ соль-1/2 ч.лож. ✅ мука-240 г ✅ куркума-1/2 ч.лож. ✅ цедра одного апельсина Шоколадное тесто : ✅ тёплое молоко-75 г ✅1 яйцо+желток ✅ быстродействующие дрожжи-6 г ✅ сахар-70 г ✅ сливочное масло комнатной температуры-20 г ✅ соль-1/2 ч.лож. ✅ какао-20 г ✅ мука-220 г ✅ сливочное масло комнатной температуры для смазывания теста ✅ измельченные орехи-150 г ✅ сухофрукты-150 г Диаметр формочек 12 см. Выход 3 шт. Выпекать при температуре 165° примерно 40 минут . После 15 -20 минут выпечки накрыть крафины фольгой, чтобы не подгорела шапочка. Готовьте с удовольствием!

Самса квадратная с начинкой, которая точно не оставит вас равнодушными! 🤩 В этом рецепте тесто получается мягким и хрустящим, а начинка с луком и фаршем просто тает во рту. 🌿 Ингредиенты: • 400 г тёплой воды • 1 полная чайная ложка соли • 600-700 г муки • Примерно 1 кг лука • 700-800 г фарша • Черный перец • Соль • Сливочное масло или Маргарин

Поддержать канал ₽-⤴️ Тесто: 🌺 300 г мука 🌺 0,5 чл соль 🌺 1 яйцо 🌺 150 мл вода Начинка: 🌺 200 г сыр (сулугуни или Моцарелла) 🌺 200 г творог 🌺 1 желток 🌺 Укроп и соль по вкусу 🔻Для теста смешиваем все ингредиенты и замешиваем тугое тесто, которое не липнет к рукам. Даём отдохнуть 15 мин. 🔻Для начинки смешиваем сыр, творог, желток, соль и Укроп по вкусу. 🔻Формируем квари как показано на видео. 🔻 Варим в солёной воде примерно 7- 10 мин, зависит от толщины теста. 🔻Смазываем сливочным маслом, Подаём со сметаной. Приятного Аппетита!

Старайтесь использовать картофель примерно одного размера, чтобы все равномерно приготовилось и ничего не разварилось🥔 Удалить сердцевину можно маленьким ножом или специальным приспособлением для удаления сердцевины🤗 Ингредиенты: Картофель - 900 г Начинка: Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Соль - 0,5 ч.л. Черный перец Паприка - 1 ч.л. Соус: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в собственном соку или помидоры - 400 г Вода - 300 мл Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Черный перец

Поддержать канал ₽-⤴️ Творожные сырки 🔥 Состав магазинных оставляет желать лучшего 🤧. Поэтому я решила приготовить их сама! Результат превзошел все ожидания — получились невероятно вкусные сырки! Теперь мои дети отказываются от магазинных вариантов 😅. Ингредиенты ⤵️ • Творог 9% — 400 г • Масло сливочное — 90 г • Сахарная пудра — 50 г • Горький шоколад — 2 плитки (160 г) • Масло оливковое (в растопленный шоколад) — 1-2 ч.л. • Джем ягодный или вареная сгущенка (по желанию, для начинки) Приготовление: 1. Взбейте творог с сахарной пудрой и сливочным маслом до однородной массы. 2. Растопите шоколад на водяной бане, добавив ложку оливкового масла. 3. Смазать формочки растопленным шоколадом и убрать в морозильник на 5-10 минут. 4. Разложите начинку по формочкам и закройте оставшимся шоколадом. 5. Для стабилизации уберите в морозильник на 30 минут. Теперь можно наслаждаться! 🫂 Это просто невероятно вкусно!

В общем, разогрела вафельницу, выложила тесто и закрыла. Через пару минут вафли готовы😍 ⠀ Потом просто украсить по вкусу детей. Ягоды, шоколад и сахарная пудра. ⠀ Вафли получились вкусныеее🫶🏻 ⠀ Ингредиенты: ��Мука пшеничная в/с - 140 г ��Сахар - 140 г ��Яйцо - 100 г / 2 шт. ��Крахмал кукурузный - 30 г ��Порошок для заварного крема сухой - 20 г ��Разрыхлитель - 7 г ��Вода - 140 мл ��Молоко - 30 мл ��Масло растительное - 30 мл ��Эссенция ванильная - 1-2 капли

Ингредиенты для теста: *яйцо 2 шт *греческий йогурт или натуральный 300 гр *мука 4 ст л ( рисовая, пшеничная ц.з, зеленая гречка) *разрыхлитель 1/2 ч л Ингредиенты для начинки: *лук зеленый пучок *яйцо вареное 4 шт Все действия, как на видео! Особенно советую использовать приправу, про которую рассказала! Она фантастическая и подойдет даже для салатов! Готовим?❤️

51 г белка на порцию 160 ккал на 100г 17 г белка 5 г жира 11 г углеводов Творог 5% 180г 1 яйцо 30 г рисовой муки 125 г мягкого творожка Соль, сахзам, ванилин по вкусу Выпекать 15 минут в хорошо разогретой духовке при 180 градусах.

Вам понадобится: ▫️курица целая 1 шт ▫️соль ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️универсальная приправа ▫️орегано 1 ч.л ▫️гречка 1 стакан ▫️лук 1 шт ▫️морковь 1 шт ▫️вода 2 стакана ▫️сметана 2 ст.л Банку надо ставить в холодную духовку и потом включать на 200 градусов, держать 1 час 🙌 Приятненького аппетита!

Рецепт: Кабачок - 2 шт Лук - 1 шт Масло растительное- 2 ст л Любые специи( у меня мята, лимонный перец, прованские травы) Соль Для заправки: Йогурт греческий -150 г Брынза-70 г Зелень-пучок Чеснок-2 зуб Соль по желанию Кабачки и лук режем кольцами. Добавляем все специи и масло. Перемешиваем, перекладываем на противень,запекаем при 190 гр 20 мин. Остужаем. Для заправки смешиваем все ингредиенты. Заправляем кабачки, охлаждаем и посыпаем грецкими орехами. Не оторветесь, гарантирую 🔥

Для основы: 🌟 песочное печенье - 150 г 🌟 сливочное масло - 55 г Для сырного слоя: 🔸творожный сыр - 500 г 🔸сливки 20% - 250 г 🔸сахар - 110 г 🔸клубничное пюре - 115 г 🔸желатин - 10 г 🔸вода - 60 мл Приготовление клубничного чизкейка 🍓 1. Печенье измельчить в крошку, соединить с растопленным сливочным маслом. Выложить в форму на 18 см, хорошо утрамбовать и убрать заготовку в холодильник 2. Делаем волшебный микс 🤗 Желатин замочить в воде, оставить набухать, затем растопить нагревая. 🍓У меня было 300 грамм замороженной клубники, я ее разморозила, перетерла через сито, получилось 115 грамм клубничного пюре. В миске смешиваем творожный сыр, сахар, сливки, все пробиваем погружным блендером до однородности. Вливаем туда клубничное пюре и растопленный желатин, перемешиваем венчиком 3. Готовый сырный слой выливаем на песочную основу. Убираем чизкейк в холодильник на 8 часов для стабилизации 4. Украшаем по желанию.

Тесто: 400 гр мягкого творога 2 яйца 60 гр сливочного масла щепотка соли 200 гр сахара 18 гр разрыхлителя 500 -520 гр муки Начинка: 70 гр сливочного масла 300 гр изюма Приготовление: Изюм заливаем кипятком. Яйца, творог и масло берём комнатной температуры. Всё соединить и пробить блендером до однородной консистенции. Добавить соль, сахар, разрыхлитель, муку и замесить тесто. Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам. Даем ему отдохнуть 30 минут. Потом делим на 2 части. Раскатываем каждую часть приблизительно 30/40 толщиной 2-3 миллиметра. Смазываем прямоугольник растопленным сливочным маслом (половина) и посыпаем изюмом (половина). Скатываем рулет и прищипываем края. Разрезаем рулет вдоль, не дорезая до края 3-4 см. Скрутить 2 конца в улитку, чтобы разрез был снаружи. Поставить одну улитку на другую. Всё тоже самое проделывает со второй частью теста. Перекладываем в форму для куличей. Выпекаем в разогретой духовке до 170 градусов 60 мин. Приблизительно через 30 минут смотрим на свой кулич. Если цвет корочки устраивает, то накрываем куличи пергаментом, чтобы не подгорел.

Яйца фаршированные С нежным розовым кантиком белка ☺️ Начинка внутри нежная и кремовая с лёгкой остринкой. Очень советую сверху базилик добавить. С ним вкус заиграет новыми красками 🔥 ❤️РЕЦЕПТ❤️ Яйца 5шт Сметана 1-2 стл Горчица 1чл Соль/перец по щепотке Чеснок щепотка э Для окрашивания: Свекла вареная 2стл (можно просто сок) Вода теплая в количестве необходимом, чтобы яйца полностью были в жидкости Уксус или лимонный концентрат 1/2чл Яйца отварить, залить холодной водой, почистить. Сложить в банку, добавить тертую или мелко порезанную свеклу, влить воду и уксус/лимонный концентрат. Оставить на час (можно больше или меньше, зависит от желаемой яркости цвета) Достать яйца, промокнуть от лишней жидкости. Разрезать пополам каждое яйцо, достать желтки, добавить сметану, горчицу, соль, перец. Размять вилкой до кремовой консистенции (можно использовать блендер). Для остроты можно добавить чеснок тертый на мелкой тёрке или просто сухой. Заполнить половинки яиц кремом, украсить зеленью.