Добавить
Уведомления
А на даче жизнь иначе!
Иконка канала А на даче жизнь иначе!

А на даче жизнь иначе!

8 172 подписчика

522
просмотра
Цены на томаты сейчас очень высокие. Хурма намного дешевле. А из хурмы можно сделать очень необычный вкусный десерт. Хурма нужна сладкая, чем слаще, тем лучше. Режем ее тонкими пластиками и укладываем на тарелку или блюдца. Трем на крупной тёрке мацареллу и посыпаеми ей фрукты. Теперь заливаем 20% сливками и сверху посыпаем кедровыми орешками. Можно вместо моцареллы и сливок использовать сыр страчателлу Можно сверху полить сиропом или медом. Получаем очень красивый и вкусный десерт.
389
просмотров
Решила купить новые очки. Такие, в которых и читать можно и телевизор смотреть, например. В последний раз в салоне оптики была о-о-оо-чень давно. Думала, сейчас посадят меня на табуреточку, дадут штуку, которой один глаз нужно закрыть, и по таблице Сивцева будут гонять. Но оказалось, что теперь даже некоторые рядовые кабинеты оборудованы электронным оборудованием и все проходит намного проще. Сразу выбрала себе оправу: не очень дорогую, но металлическую и облегченную. У меня давняя проблема – пластиковые дужки быстро ломаются и приходится их или клеить, или ремонтировать с помощью термоусадки. На линзы пришлось раскошелиться, но я так подумала: неужели за столько лет я не могу себе купить хорошую вещь?
410
просмотров
Когда я впервые сделала этот салат и выставила на праздничный стол – гости были в шоке и боялись его накладывать. Уж не знаю, то ли боялись «красоту» разрушить, то ли испугались вида рыбьей головы. Но как только попробовали – так сразу его и смели. Это же селедка под шубой – самый знаменитый новогодний салат. Он простой, но имеет свои тонкости при приготовлении. Рецепт: Сельдь соленая – 1шт Картофель – 2 шт Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Свекла 1 шт. Майонез Для декора: Яйцо – 1 шт Маслины - 2 шт. Овощи отвариваем и чистим. Сельдь разделываем и нарезаем маленькими кусочками. Голову и хвост не выбрасываем – они пригодятся. Укладываем слоями рыбу, картофель, тертый на крупной терке, измельченный лук (я его мариную заранее в уксусе, чтобы был более насыщенный вкус). Сверху смазываю майонезом. Затем тру вареную морковь на крупной терке и немного ее солю. Тру вареную свеклу и снова смазываю майонезом. Осталось украсить салат тертым белком и маслинами, добавить голову и хвост в качестве декора. И получается селедка в шубе.