Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🧈 Сливочное масло — 120 г
🍬 Сахар — 150 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌿 Ванильный экстракт — 1 ч. л.
🍋 Лимонная цедра — 2 ч. л.
🍋 Лимонный сок — 2 ст. л.
🌾 Пшеничная мука — 200 г
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 Соль — щепотка
🫐 Черника — 120 г
Для начинки:
🧀 Сливочный сыр (крем-чиз) — 100 г
🍬 Сахар — 30 г
🌿 Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
🥄 Смешайте сливочный сыр, сахар и ваниль. Сформируйте шарики по 1 ч. л. и заморозьте на 20 минут.
🥚 Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо, ваниль, лимонную цедру и сок. Вмешайте муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно введите чернику.
🍪 Сформируйте печенье: в центр каждой лепёшки из теста положите шарик начинки и заверните.
🔥 Выпекайте в аэрогриле Demiand при 160 °C 10–12 минут до золотистых краёв.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🍗 Куриное филе бедра — 400–500 г
🥛 Греческий йогурт — 1–2 ст.л.
🍅 Томатная паста — 2 ст.л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍋 Сок лимона — 1 ст.л.
🌶 Шашлычные специи
🌶 Паприка копчёная
🍬 Сахар коричневый/белый — ½ ст.л.
🧂 Соль, перец
Соус:
🥛 Греческий йогурт — 2 ст.л.
🌿 Мята — 1 ст.л.
🍋 Сок лайма/лимона — ½ ст.л.
🧂 Соль, перец
✅ Приготовление:
Нарежь филе на кусочки и смешай со всеми ингредиентами маринада.
Насади на шпажки и запекай при 200°C 15–17 минут, перевернув через 8 минут.
Смешай всё для соуса и подай вместе с шашлычками.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 532041150
Артикул на OZON: 2854692947
Состав:
🥦 Брокколи — 3 соцветия (мелко нарубить)
🌽 Кукуруза консервированная — 2 ст.л.
🧀 Творог — 100 г
🥛 Греческий йогурт — 1 ст.л.
🥚 Яйца — 3 шт
🌾 Мука — 1,5 ст.л.
🌿 Зелёный лук — 1 ст.л.
🧂 Соль
🧀 Моцарелла или сулугуни — для верха
✅ Приготовление:
Смешай брокколи, кукурузу, творог, йогурт, яйца, муку, зелёный лук и соль.
Выложи массу в смазанные сливочным маслом формочки, присыпь тёртым сыром.
Готовь при 180°C 15 минут, пока верх не станет румяным.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Артикул на WB: 251906853
Артикул на OZON: 1727934422
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🥚 Яйца — 2 шт
🍚 Сахар — 80 г
🌾 Мука — 120 г
✨ Разрыхлитель — 1 ч.л.
🛢 Растительное масло — 40 мл
🥛 Молоко — 60 мл
🌼 Ваниль — по желанию
Крем:
🥛 Сливки 33% — 150 мл
🍚 Сахарная пудра — 2–3 ст.л.
🧀 Сливочный сыр — 80 г
или заварной крем
✅ Приготовление:
Взбей яйца с сахаром, добавь молоко и масло. Вмешай муку с разрыхлителем — консистенция густых маффинов.
Переложи в силиконовые формочки, заполняя на ⅔.
Выпекай при 160–170°C 15–18 минут до сухой шпажки. Остуди.
Взбей холодные сливки, добавь сливочный сыр и пудру — доведи до густого крема.
Сделай отверстие в пирожном и наполните кремом из кондитерского мешка. Укрась сверху по желанию.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🍕 Тесто для пиццы — 250–300 г
🍅 Томатный соус — 2–3 ст.л.
🧀 Моцарелла (тёртая) — 100–120 г
🥩 Салями или колбаса — 5–6 кружочков
🍅 Помидоры черри — 3 шт
🫒 Оливки — 5–6 шт
🌶 Болгарский перец — по желанию
🌿 Итальянские травы / орегано — щепотка
✅ Приготовление:
Раскатай тесто и придай форму ёлочки. Смажь соусом, посыпь сыром. Укрась оливками, черри, салями и перцем. Посыпь орегано и переложи на пергамент.
Запекай при 160°C 17-20 минут, пока сыр не расплавится, а края не подрумянятся.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 258960480
Артикул на OZON: 1706106498
Состав:
🧅Лук репчатый 1 шт
🤍Майонез 2 ст.л.
🍅Помидоры 2 шт
🫒Растительное масло 1 ст.л.
🐽Свинина 500 г
🧀Сыр твердый 150 г
✅Приготовление:
Нарежьте свинину ломтиками толщиной 1-1,5 см. Отбейте мясо через пищевую плёнку. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте по желанию давленый чеснок и прованские травы. Оставьте на 10-15 минут для маринования. Нарежьте лук тонкими полукольцами, помидоры - кольцами. Грибы нарежьте слайсами и обжарьте в аэрогриле при 180°, 5 минут. Смажьте свинину майонезом. Сверху добавьте лук, грибы и помидоры. Сверху сыр. Выложите мясо на решетку аэрогриля и запекайте при 180°, 20-25 минут. В последние 5 минут увеличьте температуру до 200° для золотистой корочки.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
🎥 Видео создано специально для нашего фирменного приложения DEMIAND
Там Вы найдете этот рецепт в полном формате: с пошаговыми фото, инструкциями и советами от шефа.
Уже доступно в AppStore, Google Play и RuStore
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
Для куриных стрипсов:
🍗 Куриное филе — 150 г
🥚 Яйцо — 25 г (½ шт.)
🌾 Мука — 20 г
🥖 Панировочные сухари — 40 г
🌶 Паприка копчёная — ½ ч. л. (2 г)
🧂 Соль — 2 г
⚫ Чёрный перец — 1 г
🛢 Масло растительное — 5 мл
Для мак-н-чиз:
🍝 Макароны рожки — 60 г
🥛 Молоко — 60 мл
🧀 Чеддер — 30 г
🧀 Моцарелла — 20 г
🧈 Сливочное масло — 8 г
🌾 Мука — 5 г (½ ч. л.)
🧂 Соль — 1 г
⚫ Чёрный перец — щепотка
Для риса:
🍚 Рис жасминовый — 75 г
💧 Вода — 150 мл
🧂 Соль — 1 г
Для соуса кимчи:
🥬 Кимчи — 40 г
🥄 Майонез — 15 г (1 ст. л.)
🥢 Соевый соус — 1 ч. л. (5 мл)
🍋 Сок лайма — 5 мл
🍯 Мёд — ½ ч. л. (3 г)
✅ Приготовление:
Рис: промойте, залейте водой, поставьте в аэрогриль на 180°C, 15 мин. Оставьте под крышкой ещё 5 мин.
Мак-н-чиз: растопите масло в форме (2 мин), добавьте муку и молоко, доведите до загустения. Добавьте сыры, соль и перец, смешайте с макаронами и запеките при 180°C ещё 5 мин.
Курица: филе нарежьте полосками, обваляйте в муке со специями → яйце → сухарях. Выложите в аэрогриль, сбрызните маслом, готовьте при 190°C, 15 мин, перевернув на середине.
Соус: измельчите кимчи, соедините с майонезом, соевым соусом, соком лайма и мёдом.
Подача: на тарелке слева — мак-н-чиз, справа — рис, сверху — стрипсы. Полейте соусом кимчи, посыпьте зеленью или кунжутом.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥩 Говяжий фарш — 450 г
🧅 Жёлтый лук — 6 шт.
🧈 Сливочное масло — 2 ст. л.
🥫 Вустерширский соус — 1 ст. л.
🧂 Приправа SPG (соль, перец, чеснок) — 2 ст. л.
🥒 Маринованные огурцы — ½ стакана
🧀 Чеддер — 225 г
🥓 Бекон
🥫 BBQ-соус — 6 ст. л.
⚪ Кунжут — для посыпки
Соус In & Out:
🥄 Майонез — ½ стакана
🥄 Кетчуп — 3 ст. л.
🌶 Соус Шрирача — 2 ст. л.
🥒 Сладкий релиш — 2 ст. л.
🍎 Уксус яблочный или белый — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
💧 Вода — 2 ст. л. (для разжижения)
✅ Приготовление:
Лук: отберите крупные кольца. Остатки мелко нарежьте и обжарьте с маслом и соусом.
Фарш: соедините мясо с обжаренным луком, приправой, огурцами и чеддером.
Формовка: вложите маленькое кольцо в большое, зазор заполните фаршем. Оберните 2 ломтиками бекона.
Запекание: аэрогриль 160°C, 17-20 минут, перевернуть на середине.
Финал: смажьте BBQ-соусом, посыпьте кунжутом, верните в аэрогриль ещё на 3–4 мин при 180°C.
Соус: смешайте все ингредиенты до однородности. Подавайте кольца горячими с соусом.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🧀 Творог 5% — 120 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🧀 Сулугуни — 40 г
🧀 Пармезан — 10 г
🌿 Зелёный лук, кинза/петрушка — 2 ст.л.
🧂 Соль
🫓 Рисовая бумага — 6 листов
🌾 Кунжут
Соус:
🥛 Греческий йогурт — 2 ст.л.
🌿 Укроп
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🧂 Соль
✅ Приготовление:
Смешай творог, яйцо, сулугуни, пармезан, зелень и соль.
Рисовую бумагу окуни в тёплую воду на 2 секунды, выложи на доску по 2 листа на одну улитку, добавь ~80 г начинки и сверни.
Смажь маслом, присыпь кунжутом и запекай при 200°C 10 минут, пока улитки не станут золотистыми.
Для соуса смешай йогурт, укроп, чеснок и соль.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 532041150
Артикул на OZON: 2854692947
Состав:
🥔 Картофель бейби — 9–10 шт
🛢 Оливковое масло
🥛 Греческий йогурт — 2 ст.л.
🥄 Майонез — 1 ст.л.
🍋 Сок лимона — 1 ст.л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🧂 Соль, перец
🥒 Огурец — 1 шт
🧅 Красный лук — ½ шт
🌿 Зелёный лук — 1 ст.л.
🌿 Петрушка — 1 ст.л.
🌿 Укроп — 1 ст.л.
✅ Приготовление:
Запеки картофель в фольге при 200°C 45–50 минут. Затем выложи на пергамент, раздави стаканом, смажь маслом, присыпь солью и перцем и запекай ещё 15–20 минут при 220°C до хруста.
Смешай йогурт, майонез, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Добавь мелко нарезанные огурец, красный лук и зелень. В конце вмешай горячую печёную картошку.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🍗 Куриное филе — 1–2 шт (200–250 г каждое)
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌶 Паприка или специи для курицы — ½ ч.л.
🧀 Моцарелла или чеддер — 2–3 ломтика
🍅 Помидор — ½–1 шт
🫒 Оливковое масло — 1 ч.л.
🌿 Зелень — для подачи
✅ Приготовление:
Разрежь филе вдоль и слегка отбей, чтобы отбивные были одинаковой толщины. Посоли, поперчи, добавь паприку и смажь маслом или соусом.Выложи сверху кружки помидора и ломтики сыра.
Готовь в аэрогриле при 200°C 12–15 минут, на середине времени можно перевернуть, чтобы сыр подпёкся и красиво растаял.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Артикул на WB: 304957036
Артикул на OZON: 1873275548
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
Для теста:
🌾 Пшеничная мука — 200 г
🧈 Веганское сливочное масло или маргарин — 100 г
🍬 Сахар — 50 г
💧 Холодная вода — 2–3 ст. л.
🧂 Соль — щепотка
Для начинки:
🍓 Малиновый джем — 150 г
Для быстрого домашнего джема (по желанию):
🍓 Свежая или замороженная малина — 200 г
🍬 Сахар — 100 г
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
✅ Приготовление:
Джем: малину соедините с сахаром и соком, варите 8–10 минут до густоты, остудите.
Тесто: смешайте муку, сахар и соль, разотрите с маслом в крошку. Добавьте воду, замесите мягкое тесто, охладите 20–30 минут.
Формовка: раскатайте тесто (3 мм), вырежьте кружки и выложите в формочки. Заполните джемом, оставив зазор до края.
Выпечка: разогрейте аэрогриль до 170°C, готовьте 12–15 минут до золотистой корочки. Остудите на решётке.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥚 Яйца — 5 шт.
🫒 Растительное масло — 60 г
🥛 Молоко — 75 г
🌾 Кондитерская мука (cake flour) — 68 г
🍬 Сахар — 60 г
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🌿 Ванильный экстракт — 1 ст. л.
✅ Приготовление:
Разделите белки и желтки. Белки уберите в холодильник — они лучше взобьются.
Основа теста: смешайте масло с молоком, просейте муку, добавьте желтки и перемешайте до гладкости.
Взбейте белки с лимонным соком, ванилью и сахаром до мягких пиков. Введите часть белков в тесто, аккуратно перемешайте, затем соедините всё.
Переложите тесто в силиконовые или бумажные формочки (на ¾ объёма). Уберите пузырьки воздуха лёгким постукиванием, проведите зубочисткой по тесту.
Выпекание: разогрейте аэрогриль до 140°C, налейте 150–200 мл горячей воды в нижний поддон (для эффекта паровой бани). Выпекайте 45–50 мин. Готовность проверьте шпажкой.
Остудите кексы 5–7 минут при приоткрытой крышке, затем достаньте и полностью охладите.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🥩 Свиные стейки — 3 шт
🧂 Соль, перец
🧀 Моцарелла + пармезан — 40–50 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🥄 Майонез — 1 ст.л.
🥄 Дижонская горчица — 1 ч.л.
🥓 Чернослив
🥓 Бекон — 6 ломтиков
Гарнир:
🥔 Картофель
🧂 Специи
🛢 Масло
✅ Приготовление:
Отбей стейки до тонкого слоя, приправь солью и перцем. Смешай начинку, выложи на мясо, добавь чернослив, сверни рулетом и оберни беконом.
Картофель нарежь мелким кубиком, смешай со специями и маслом.
Запекай рулетики и картофель 10 минут при 180°C, затем переверни, увеличь температуру до 200°C и готовь ещё 10 минут.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🍄 Шампиньоны
🛢 Оливковое масло — 2 ст.л.
🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л.
🧀 Пармезан (тёртый) — 3 ст.л.
🥢 Соевый соус — 2 ст.л.
🌿 Итальянские травы — 1 ч.л.
🧂 Соль, перец
🍀 Петрушка — для подачи
✅ Приготовление:
Нарежь шампиньоны слайсами, сложи в чашу и добавь масло, чеснок, пармезан, соевый соус, травы, соль и перец. Хорошо перемешай.
Готовь в аэрогриле при 190°C 10–12 минут, пока грибы не станут румяными и ароматными.
При подаче посыпь свежей петрушкой.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом устройстве Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
✅Очищение:
Налей газировку в чашу так, чтобы покрывало дно. Включи аэрогриль на 180°C на 5–7 минут.
Пузырьки и кислота в газировке размягчают жир и загрязнения. После окончания цикла просто промой чашу губкой — всё отходит легче и без усилий.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥟 Замороженные блинчики с мясом — любое количество
🛢 Немного масла — по желанию
✅ Приготовление:
При желании смажь блинчики маслом для более хрустящей корочки.
Разогрей аэрогриль до 180–190°C, выложи блинчики в один слой и готовь 5–7 минут, переворачивая на середине. Края должны стать золотистыми, а начинка — горячей.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Артикул на WB: 251906853
Артикул на OZON: 1727934422
