Добавить
Уведомления
DEMIAND
Иконка канала DEMIAND

DEMIAND

3 328 подписчиков

38
просмотров
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🧈 Сливочное масло — 120 г 🍬 Сахар — 150 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌿 Ванильный экстракт — 1 ч. л. 🍋 Лимонная цедра — 2 ч. л. 🍋 Лимонный сок — 2 ст. л. 🌾 Пшеничная мука — 200 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 🫐 Черника — 120 г Для начинки: 🧀 Сливочный сыр (крем-чиз) — 100 г 🍬 Сахар — 30 г 🌿 Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 🥄 Смешайте сливочный сыр, сахар и ваниль. Сформируйте шарики по 1 ч. л. и заморозьте на 20 минут. 🥚 Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо, ваниль, лимонную цедру и сок. Вмешайте муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно введите чернику. 🍪 Сформируйте печенье: в центр каждой лепёшки из теста положите шарик начинки и заверните. 🔥 Выпекайте в аэрогриле Demiand при 160 °C 10–12 минут до золотистых краёв. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
69
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🍗 Куриное филе бедра — 400–500 г 🥛 Греческий йогурт — 1–2 ст.л. 🍅 Томатная паста — 2 ст.л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍋 Сок лимона — 1 ст.л. 🌶 Шашлычные специи 🌶 Паприка копчёная 🍬 Сахар коричневый/белый — ½ ст.л. 🧂 Соль, перец Соус: 🥛 Греческий йогурт — 2 ст.л. 🌿 Мята — 1 ст.л. 🍋 Сок лайма/лимона — ½ ст.л. 🧂 Соль, перец ✅ Приготовление: Нарежь филе на кусочки и смешай со всеми ингредиентами маринада. Насади на шпажки и запекай при 200°C 15–17 минут, перевернув через 8 минут. Смешай всё для соуса и подай вместе с шашлычками. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
42
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 532041150 Артикул на OZON: 2854692947 Состав: 🥦 Брокколи — 3 соцветия (мелко нарубить) 🌽 Кукуруза консервированная — 2 ст.л. 🧀 Творог — 100 г 🥛 Греческий йогурт — 1 ст.л. 🥚 Яйца — 3 шт 🌾 Мука — 1,5 ст.л. 🌿 Зелёный лук — 1 ст.л. 🧂 Соль 🧀 Моцарелла или сулугуни — для верха ✅ Приготовление: Смешай брокколи, кукурузу, творог, йогурт, яйца, муку, зелёный лук и соль. Выложи массу в смазанные сливочным маслом формочки, присыпь тёртым сыром. Готовь при 180°C 15 минут, пока верх не станет румяным. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
32
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🥚 Яйца — 2 шт 🍚 Сахар — 80 г 🌾 Мука — 120 г ✨ Разрыхлитель — 1 ч.л. 🛢 Растительное масло — 40 мл 🥛 Молоко — 60 мл 🌼 Ваниль — по желанию Крем: 🥛 Сливки 33% — 150 мл 🍚 Сахарная пудра — 2–3 ст.л. 🧀 Сливочный сыр — 80 г или заварной крем ✅ Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь молоко и масло. Вмешай муку с разрыхлителем — консистенция густых маффинов. Переложи в силиконовые формочки, заполняя на ⅔. Выпекай при 160–170°C 15–18 минут до сухой шпажки. Остуди. Взбей холодные сливки, добавь сливочный сыр и пудру — доведи до густого крема. Сделай отверстие в пирожном и наполните кремом из кондитерского мешка. Укрась сверху по желанию. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
44
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍕 Тесто для пиццы — 250–300 г 🍅 Томатный соус — 2–3 ст.л. 🧀 Моцарелла (тёртая) — 100–120 г 🥩 Салями или колбаса — 5–6 кружочков 🍅 Помидоры черри — 3 шт 🫒 Оливки — 5–6 шт 🌶 Болгарский перец — по желанию 🌿 Итальянские травы / орегано — щепотка ✅ Приготовление: Раскатай тесто и придай форму ёлочки. Смажь соусом, посыпь сыром. Укрась оливками, черри, салями и перцем. Посыпь орегано и переложи на пергамент. Запекай при 160°C 17-20 минут, пока сыр не расплавится, а края не подрумянятся. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
102
просмотра
Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🧅Лук репчатый 1 шт 🤍Майонез 2 ст.л. 🍅Помидоры 2 шт 🫒Растительное масло 1 ст.л. 🐽Свинина 500 г 🧀Сыр твердый 150 г ✅Приготовление: Нарежьте свинину ломтиками толщиной 1-1,5 см. Отбейте мясо через пищевую плёнку. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте по желанию давленый чеснок и прованские травы. Оставьте на 10-15 минут для маринования. Нарежьте лук тонкими полукольцами, помидоры - кольцами. Грибы нарежьте слайсами и обжарьте в аэрогриле при 180°, 5 минут. Смажьте свинину майонезом. Сверху добавьте лук, грибы и помидоры. Сверху сыр. Выложите мясо на решетку аэрогриля и запекайте при 180°, 20-25 минут. В последние 5 минут увеличьте температуру до 200° для золотистой корочки. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства 🎥 Видео создано специально для нашего фирменного приложения DEMIAND Там Вы найдете этот рецепт в полном формате: с пошаговыми фото, инструкциями и советами от шефа. Уже доступно в AppStore, Google Play и RuStore
39
просмотров
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: Для куриных стрипсов: 🍗 Куриное филе — 150 г 🥚 Яйцо — 25 г (½ шт.) 🌾 Мука — 20 г 🥖 Панировочные сухари — 40 г 🌶 Паприка копчёная — ½ ч. л. (2 г) 🧂 Соль — 2 г ⚫ Чёрный перец — 1 г 🛢 Масло растительное — 5 мл Для мак-н-чиз: 🍝 Макароны рожки — 60 г 🥛 Молоко — 60 мл 🧀 Чеддер — 30 г 🧀 Моцарелла — 20 г 🧈 Сливочное масло — 8 г 🌾 Мука — 5 г (½ ч. л.) 🧂 Соль — 1 г ⚫ Чёрный перец — щепотка Для риса: 🍚 Рис жасминовый — 75 г 💧 Вода — 150 мл 🧂 Соль — 1 г Для соуса кимчи: 🥬 Кимчи — 40 г 🥄 Майонез — 15 г (1 ст. л.) 🥢 Соевый соус — 1 ч. л. (5 мл) 🍋 Сок лайма — 5 мл 🍯 Мёд — ½ ч. л. (3 г) ✅ Приготовление: Рис: промойте, залейте водой, поставьте в аэрогриль на 180°C, 15 мин. Оставьте под крышкой ещё 5 мин. Мак-н-чиз: растопите масло в форме (2 мин), добавьте муку и молоко, доведите до загустения. Добавьте сыры, соль и перец, смешайте с макаронами и запеките при 180°C ещё 5 мин. Курица: филе нарежьте полосками, обваляйте в муке со специями → яйце → сухарях. Выложите в аэрогриль, сбрызните маслом, готовьте при 190°C, 15 мин, перевернув на середине. Соус: измельчите кимчи, соедините с майонезом, соевым соусом, соком лайма и мёдом. Подача: на тарелке слева — мак-н-чиз, справа — рис, сверху — стрипсы. Полейте соусом кимчи, посыпьте зеленью или кунжутом. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
73
просмотра
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🥩 Говяжий фарш — 450 г 🧅 Жёлтый лук — 6 шт. 🧈 Сливочное масло — 2 ст. л. 🥫 Вустерширский соус — 1 ст. л. 🧂 Приправа SPG (соль, перец, чеснок) — 2 ст. л. 🥒 Маринованные огурцы — ½ стакана 🧀 Чеддер — 225 г 🥓 Бекон 🥫 BBQ-соус — 6 ст. л. ⚪ Кунжут — для посыпки Соус In & Out: 🥄 Майонез — ½ стакана 🥄 Кетчуп — 3 ст. л. 🌶 Соус Шрирача — 2 ст. л. 🥒 Сладкий релиш — 2 ст. л. 🍎 Уксус яблочный или белый — 1 ст. л. 🍬 Сахар — 1 ч. л. 💧 Вода — 2 ст. л. (для разжижения) ✅ Приготовление: Лук: отберите крупные кольца. Остатки мелко нарежьте и обжарьте с маслом и соусом. Фарш: соедините мясо с обжаренным луком, приправой, огурцами и чеддером. Формовка: вложите маленькое кольцо в большое, зазор заполните фаршем. Оберните 2 ломтиками бекона. Запекание: аэрогриль 160°C, 17-20 минут, перевернуть на середине. Финал: смажьте BBQ-соусом, посыпьте кунжутом, верните в аэрогриль ещё на 3–4 мин при 180°C. Соус: смешайте все ингредиенты до однородности. Подавайте кольца горячими с соусом. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
35
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🧀 Творог 5% — 120 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🧀 Сулугуни — 40 г 🧀 Пармезан — 10 г 🌿 Зелёный лук, кинза/петрушка — 2 ст.л. 🧂 Соль 🫓 Рисовая бумага — 6 листов 🌾 Кунжут Соус: 🥛 Греческий йогурт — 2 ст.л. 🌿 Укроп 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль ✅ Приготовление: Смешай творог, яйцо, сулугуни, пармезан, зелень и соль. Рисовую бумагу окуни в тёплую воду на 2 секунды, выложи на доску по 2 листа на одну улитку, добавь ~80 г начинки и сверни. Смажь маслом, присыпь кунжутом и запекай при 200°C 10 минут, пока улитки не станут золотистыми. Для соуса смешай йогурт, укроп, чеснок и соль. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
31
просмотр
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 532041150 Артикул на OZON: 2854692947 Состав: 🥔 Картофель бейби — 9–10 шт 🛢 Оливковое масло 🥛 Греческий йогурт — 2 ст.л. 🥄 Майонез — 1 ст.л. 🍋 Сок лимона — 1 ст.л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, перец 🥒 Огурец — 1 шт 🧅 Красный лук — ½ шт 🌿 Зелёный лук — 1 ст.л. 🌿 Петрушка — 1 ст.л. 🌿 Укроп — 1 ст.л. ✅ Приготовление: Запеки картофель в фольге при 200°C 45–50 минут. Затем выложи на пергамент, раздави стаканом, смажь маслом, присыпь солью и перцем и запекай ещё 15–20 минут при 220°C до хруста. Смешай йогурт, майонез, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Добавь мелко нарезанные огурец, красный лук и зелень. В конце вмешай горячую печёную картошку. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
49
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🍗 Куриное филе — 1–2 шт (200–250 г каждое) 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌶 Паприка или специи для курицы — ½ ч.л. 🧀 Моцарелла или чеддер — 2–3 ломтика 🍅 Помидор — ½–1 шт 🫒 Оливковое масло — 1 ч.л. 🌿 Зелень — для подачи ✅ Приготовление: Разрежь филе вдоль и слегка отбей, чтобы отбивные были одинаковой толщины. Посоли, поперчи, добавь паприку и смажь маслом или соусом.Выложи сверху кружки помидора и ломтики сыра. Готовь в аэрогриле при 200°C 12–15 минут, на середине времени можно перевернуть, чтобы сыр подпёкся и красиво растаял. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
23
просмотра
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: Для теста: 🌾 Пшеничная мука — 200 г 🧈 Веганское сливочное масло или маргарин — 100 г 🍬 Сахар — 50 г 💧 Холодная вода — 2–3 ст. л. 🧂 Соль — щепотка Для начинки: 🍓 Малиновый джем — 150 г Для быстрого домашнего джема (по желанию): 🍓 Свежая или замороженная малина — 200 г 🍬 Сахар — 100 г 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. ✅ Приготовление: Джем: малину соедините с сахаром и соком, варите 8–10 минут до густоты, остудите. Тесто: смешайте муку, сахар и соль, разотрите с маслом в крошку. Добавьте воду, замесите мягкое тесто, охладите 20–30 минут. Формовка: раскатайте тесто (3 мм), вырежьте кружки и выложите в формочки. Заполните джемом, оставив зазор до края. Выпечка: разогрейте аэрогриль до 170°C, готовьте 12–15 минут до золотистой корочки. Остудите на решётке. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
34
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🥚 Яйца — 5 шт. 🫒 Растительное масло — 60 г 🥛 Молоко — 75 г 🌾 Кондитерская мука (cake flour) — 68 г 🍬 Сахар — 60 г 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🌿 Ванильный экстракт — 1 ст. л. ✅ Приготовление: Разделите белки и желтки. Белки уберите в холодильник — они лучше взобьются. Основа теста: смешайте масло с молоком, просейте муку, добавьте желтки и перемешайте до гладкости. Взбейте белки с лимонным соком, ванилью и сахаром до мягких пиков. Введите часть белков в тесто, аккуратно перемешайте, затем соедините всё. Переложите тесто в силиконовые или бумажные формочки (на ¾ объёма). Уберите пузырьки воздуха лёгким постукиванием, проведите зубочисткой по тесту. Выпекание: разогрейте аэрогриль до 140°C, налейте 150–200 мл горячей воды в нижний поддон (для эффекта паровой бани). Выпекайте 45–50 мин. Готовность проверьте шпажкой. Остудите кексы 5–7 минут при приоткрытой крышке, затем достаньте и полностью охладите. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
34
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🥩 Свиные стейки — 3 шт 🧂 Соль, перец 🧀 Моцарелла + пармезан — 40–50 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥄 Майонез — 1 ст.л. 🥄 Дижонская горчица — 1 ч.л. 🥓 Чернослив 🥓 Бекон — 6 ломтиков Гарнир: 🥔 Картофель 🧂 Специи 🛢 Масло ✅ Приготовление: Отбей стейки до тонкого слоя, приправь солью и перцем. Смешай начинку, выложи на мясо, добавь чернослив, сверни рулетом и оберни беконом. Картофель нарежь мелким кубиком, смешай со специями и маслом. Запекай рулетики и картофель 10 минут при 180°C, затем переверни, увеличь температуру до 200°C и готовь ещё 10 минут. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
33
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍄 Шампиньоны 🛢 Оливковое масло — 2 ст.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. 🧀 Пармезан (тёртый) — 3 ст.л. 🥢 Соевый соус — 2 ст.л. 🌿 Итальянские травы — 1 ч.л. 🧂 Соль, перец 🍀 Петрушка — для подачи ✅ Приготовление: Нарежь шампиньоны слайсами, сложи в чашу и добавь масло, чеснок, пармезан, соевый соус, травы, соль и перец. Хорошо перемешай. Готовь в аэрогриле при 190°C 10–12 минут, пока грибы не станут румяными и ароматными. При подаче посыпь свежей петрушкой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
287
просмотров
Готовлю в своем любимом устройстве Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 ✅Очищение: Налей газировку в чашу так, чтобы покрывало дно. Включи аэрогриль на 180°C на 5–7 минут. Пузырьки и кислота в газировке размягчают жир и загрязнения. После окончания цикла просто промой чашу губкой — всё отходит легче и без усилий.
404
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🥟 Замороженные блинчики с мясом — любое количество 🛢 Немного масла — по желанию ✅ Приготовление: При желании смажь блинчики маслом для более хрустящей корочки. Разогрей аэрогриль до 180–190°C, выложи блинчики в один слой и готовь 5–7 минут, переворачивая на середине. Края должны стать золотистыми, а начинка — горячей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.