DEMIAND

Артикул на WB: 304965924 Артикул на OZON: 1873316700

Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🍪 Мука - 120 г 🧈 Сливочное масло - 60 г (холодное) 🍬 Сахар - 50 г 🥚 Яйцо - 1 шт. ✨ Разрыхлитель - ½ ч. л. ✨ Ванильный сахар - ½ ч. л. 🍫 Шоколадные капли - 50 г (по желанию) 🧂 Щепотка соли ✅ Приготовление: Смешайте муку, разрыхлитель, ваниль и соль. Перетрите с холодным маслом до крошки. Добавьте сахар и яйцо, быстро замесите тесто - оно слегка рассыпчатое. Добавьте шоколадные капли. Сформируйте шарики по 20-25 г и слегка прижмите. Выпекайте при 160°C 8-12 минут до лёгкой золотистости. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 📌 Слоёное бездрожжевое тесто 📌 Творог 9% из брикета — 180 г 📌 Сгущёнка — по вкусу 📌 Шоколадные капли — по вкусу 📌 Яйцо — для смазывания ✅ Приготовление: Разморозьте тесто и раскатайте два одинаковых пласта. Смешайте творог со сгущёнкой, смажьте один пласт и посыпьте шоколадными каплями. Накройте вторым пластом и слегка прижмите. Разрежьте на 8 полосок, скрутите каждую в жгут и сформируйте розочку. Смажьте яйцом и запекайте при 180 °C 20 минут. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Наша команда Demiand недавно собралась в рамках ежегодной стратегической сессии. Мы встретились, чтобы подвести итоги уходящего 2025 года и вместе, всей дружной командой, построить планы на 2026-й ⚡️Такие встречи — это не просто планерки и графики. Это моменты, которые по-настоящему сближают, когда каждый голос важен, а общие цели становятся яснее и ближе. Мы не только умеем серьёзно работать над проектами, но и искренне веселиться, заряжаясь энергией друг от друга, что и помогает нам двигаться вперед. Посмотрите, как это было. Здесь и рабочие моменты, и улыбки, и танцы, и та особая атмосфера доверия, которая делает нашу команду сильнее 🙌🏻 Мы уверенно смотрим в будущее и уже сейчас работаем над тем, чтобы сделать нашу экосистему и продукты ещё совершеннее для вас. Вместе строим будущее, в котором Demiand будет Вашим верным помощником на каждой кухне!❤️

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🐣 Слоёное бездрожжевое тесто 🐣 Желток — 1 шт. + молоко — 1/2 ст. л. 🎄 Консервированный тунец — 100 г 🎄 Сливочный сыр — 100 г 🎄 Огурец — 1/3 шт. 🎄 Авокадо Хаас — 1/2 шт. 🎄 Соль, перец 🎄 Сухой чеснок — 1/2 ч. л. 🎄 Укроп 🎄 Гранат (для подачи) ✅ Приготовление: Нарежьте слоёное тесто на квадраты, смажьте желтком и выпекайте 17–20 минут при 180 °C. Затем слегка придавите центр каждого квадрата. В миске соедините тунец, сливочный сыр, нарезанные огурец и авокадо, добавьте специи. Сформируйте «ёлочки»: возьмите 1 ст. л. массы, обваляйте в укропе и уложите на квадраты из теста. Для украшения добавьте зёрна граната. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🧈 Сливочное масло — 120 г 🧈 Сахар — 2 ст. л. 🧈 Вода — 225 г 🧈 Мука — 145 г 🧈 Соль — ½ ч. л. 🧈 Яйцо — 3 шт. 🍫 Тёмный шоколад — 80 г 🍫 Сливки 33% — 80 г 🍫 Сахар + корица (для подачи) ✅ Приготовление: В сотейнике растопите масло, добавьте сахар с водой и доведите до кипения. Всыпьте муку и быстро перемешайте до образования однородного шара. Оставьте на 10 минут. Добавьте по одному яйца и перемешайте. Переложите массу в кондитерский мешок с насадкой «звезда» и выдавите полоски на пергамент. Запекайте при 200 °C 12 минут, за 5 минут до конца переверните. Готовые чуррос смажьте маслом и обваляйте в сахаре с корицей. Для шоколадного соуса: смешайте сливки с шоколадом, прогрейте 25–30 секунд и перемешайте. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍞 Хлеб бриошь — 1 ломтик 🥛 Молоко — 50–70 мл 🍬 Сахар — 1–2 ч.л. 🍎 Яблоко — 1/2–1 шт. 🍎 Сахар для яблок — 1–2 ч.л. 🌿 Корица — 1/2 ч.л. 🍨 Мороженое — 1 шарик 🌿 Мята — несколько листиков ✅ Приготовление: Ломтик бриоши быстро окунуть в молоко, выложить в аэрогриль и посыпать сахаром. Запекать 5–7 минут при 180–190°C до карамельной корочки. Яблоко нарезать, смешать с сахаром и корицей, запекать 4–6 минут до мягкости. Готовый тост выложить на тарелку, сверху добавить тёплые яблоки, шарик мороженого и украсить мятой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🥩 Говядина (лопатка или ошеек) — 1 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🥕 Морковь — 2 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. (без семян) 🥄 Томатная паста — 2 ст.л. 🥄 Копчёная паприка — 1 ч.л. 🫗 Овощной бульон или вода — 200 мл 🧂 Соль, перец 🧈 Растительное масло — 1 ст.л. Для поленты: 🌽 Кукурузная мука быстрого приготовления — 250 г 🫗 Овощной бульон или вода — 800 мл 🧈 Сливочное масло — 1 ст.л. 🧂 Соль ✅ Приготовление: Смешайте говядину с луком, чесноком, морковью, томатной пастой, помидорами, специями, маслом и бульоном. Накройте и тушите 30 минут при 160 °C. Затем снимите крышку и готовьте ещё 15 минут. Поленту сварите в горячем бульоне 5–7 минут до кремовой консистенции, добавьте масло и соль. Выложите поленту на тарелку, сверху — говядину с соусом и посыпьте петрушкой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Артикул на WB: 304957036 Артикул на OZON: 1873275548

Артикул на WB: 251906853 Артикул на OZON: 1727934422

Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🐔Филе куриного бедра — 400 г 🫓Листы для лазаньи из твёрдых сортов пшеницы — 6 штук — 150 г 🌿Шпинат свежий — 100 г 🤍Молоко 2,5% — 400 мл 🧀Сыр твёрдый — 80 г 🧈Масло сливочное 82% — 20 г 🌾Мука пшеничная — 20 г 🧄Чеснок — 1 зубчик — 5 г ✅Приготовление: Нарежьте куриное филе мелкими кубиками или сделайте фарш и выложите в форму, подходящую для аэрогриля. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте форму на решётку и готовьте при 180°, 15 минут (на половине времени перемешайте). Добавьте к готовому филе измельчённый чеснок и шпинат (предварительно хорошо отжатый от влаги). Перемешайте и готовьте еще 7 минут при 180°. Приготовьте соус: в сотейник вылейте растопленное сливочное масло, добавьте муку, перемешайте до пастообразного состояния на среднем огне и помешивайте до золотистого цвета. Влейте молоко, тщательно перемешайте венчиком. Посолите по вкусу.и доведите до кипения, отключите Натрите сыр на мелкой тёрке. Соберите лазанью: в жаропрочную форму выложите немного соуса, затем листы лазаньи, слой курино-шпинатной начинки, снова соус и немного сыра. Повторите 2–3 слоя. Завершите слоем соуса и сыра сверху. Установите форму с лазаньей на решётку и запекайте первые 25 мин под фольгой 35 мин при 180С. Посыпьте сыром и запекайте еще 10 мин Дайте лазанье остыть 10 минут в форме перед нарезкой. Подавайте тёплой. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства 🎥 Видео создано специально для нашего фирменного приложения DEMIAND Там Вы найдете этот рецепт в полном формате: с пошаговыми фото, инструкциями и советами от шефа. Уже доступно в AppStore, Google Play и RuStore

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252979725 Артикул на OZON: 1703411715 Состав: 🧅 Красный лук — 200 г 🧅 Оливковое масло — 2 ст.л. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🧅 Тростниковый сахар — 2 ч.л. 🧅 Соль — щепотка 🧅 Бальзамический уксус — 1 ч.л. 🧅 Вода — 1 ч.л. 🥩 Фарш — 250 г 🥩 Белок — 1 шт. 🥩 Соль — 0,5 ч.л. 🥩 Перец, базилик — по вкусу 🥐 Слоёное дрожжевое тесто — 400 г (2 пласта по 200 г) 🥐 Кунжут — по желанию ✅ Приготовление: Приготовьте карамелизированный лук: томите лук на смеси оливкового и сливочного масла 15–20 минут под крышкой. Добавьте сахар, соль, перемешайте до растворения. Влейте уксус и воду, протушите пару минут. Смешайте фарш с белком, солью, перцем и базиликом. Тесто слегка раскатайте, выложите фарш, сверху — половину лука. Накройте вторым пластом теста, прижмите, разрежьте на 9 полос и скрутите каждую. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 160 °C 20 минут. Получается 18 булочек — ароматные, мягкие, с сочной начинкой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 532041150 Артикул на OZON: 2854692947 Состав: 🍰 Слоёное тесто (бездрожжевое) — 3 пласта по 250 г 🍰 Яйцо — 1 шт. 🍰 Сахар — 180 г 🍰 Сахар с натуральной ванилью — 1 ч. л. 🍰 Кукурузный крахмал — 40 г 🍰 Молоко — 400 г (кипящее) 🍰 Сливочное масло — 150 г 🍰 Сливки 33% — 200 г 🍊 Сахарная пудра (для подачи) 🍊 Мандарин (для украшения) Крем: заварной + взбитые сливки. ✅ Приготовление: Для крема: Смешайте яйцо, сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Влейте горячее молоко, перемешайте венчиком и верните массу в сотейник. На слабом огне доведите до загустения. Переложите в миску, добавьте сливочное масло, перемешайте и накройте плёнкой «в контакт». Охладите 2 часа и соедините со взбитыми сливками. Тесто слегка раскатайте и выпекайте в аэрогриле при 180 °C 30–35 минут. Остудите и разделите каждый пласт на 3 части. Верх и низ разломайте в крошку — она понадобится для обсыпки. Соберите торт из 9 коржей, промазывая кремом каждый слой (примерно по 90 г). Обмажьте края и присыпьте их крошкой. Уберите в холодильник на ночь (или на 24 часа). Перед подачей украсьте мандарином и сахарной пудрой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🥗 Утиная грудка 🥗 Мандарины 🥗 Запечённый батат или тыква 🥗 Помидоры черри 🥗 Микс салатов (романо, айсберг или любой зелёный микс) 🍊 Соль, перец Соус: 🍊 Сок мандарина 🍊 Лимонный сок — 1 ст. л. 🍊 Растительное масло — 5 ст. л. 🍊 Горчица дижонская — 1 ч. л. 🍊 Мёд — 1 ч. л. 🍊 Соль, перец ✅ Приготовление: Надрежьте кожу у утиной грудки, выложите на холодную сковороду кожей вниз и обжарьте 5 минут, посолите и поперчите. Переверните и обжарьте ещё 1 минуту. Переложите в аэрогриль и запекайте 7–8 минут при 190 °C, затем оставьте под фольгой на 5 минут и нарежьте. На тарелку выложите листья салата, черри, запечённый батат, дольки мандаринов без мембран и тёплую утку. Смешайте все ингредиенты для соуса и полейте салат перед подачей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🌾 Мука — 1 стакан 🧈 Холодное сливочное масло — 50 г 💧 Вода — 3–4 ст. л. 🧂 Соль — ½ ч. л. ✨ Разрыхлитель — ¼ ч. л. 🌿 Специи по желанию (чесночный порошок, паприка, кунжут, орегано) ✅ Приготовление: Смешайте муку, соль и разрыхлитель, порубите холодное масло до состояния крошки. Добавьте воду и замесите плотное тесто, дайте ему отдохнуть 5 минут. Раскатайте тонко (2–3 мм), нарежьте крекеры, сделайте проколы вилкой. Выпекайте при 180–190°C 5–7 минут до золотистой корочки. Дайте остыть 3–5 минут — станут ещё хрустящими. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🥔 Картофель — 2–3 шт. 🫒 Оливковое масло — 1–2 ч.л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Чёрный перец 🌿 Паприка, сухие травы — по желанию ✅ Приготовление: Картофель нарезать дольками. Смешать с маслом и специями. Выложить в чашу и запекать 5–7 минут при 180–190 °C, периодически встряхивая. 🐟 Запечённая рыба Состав: 🐟 Филе рыбы — 150–200 г 🧂 Соль, перец 🍋 Лимон — пара долек 🫒 Оливковое масло — 1 ч.л. 🌿 Зелень — для подачи ✅ Приготовление: Филе посолить, поперчить, смазать маслом. Выложить в чашу и запекать 8–12 минут при 180–200 °C до мягкости и золотистой корочки. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🍗 Куриные крылья — 700 г 🧂 Соль — ½ ч. л. 🌶 Паприка — 1 ч. л. 🌶 Кайенский перец — ½ ч. л. 🧄 Чесночный порошок — ½ ч. л. 🧂 Перец чёрный — по вкусу 🥄 Растительное масло — 1 ст. л. 🥄 Соевый соус — 1 ст. л. (по желанию) 🥣 Мука — 2 ст. л. 🥣 Кукурузные хлопья измельчённые — ½ стакана 🧂 Щепотка соли, паприка ✅ Приготовление: Смешайте масло, соль, паприку, чеснок, кайенский перец и соевый соус. Обваляйте крылья в маринаде и оставьте на 10–15 минут. Смешайте муку и измельчённые хлопья, обваляйте крылья в панировке. Выложите в аэрогриль одним слоем и запекайте при 190 °C 25 минут, в середине переверните. По желанию смажьте острым соусом и запекайте ещё 2–3 минуты при 180 °C. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Артикул на WB: 251906853 Артикул на OZON: 1727934422

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 304957036 Артикул на OZON: 1873275548 Состав: 🍨 Ванильное мороженое — 1–2 шарика ☕ Кофе (эспрессо или американо) — 50–100 мл 🥄 Фисташковая паста — 1–2 ч. л. 🌰 Фисташковая крошка — 1–2 ст. л. 🌿 Дроблёные фисташки — щепотка (для украшения) 🍶 Красивая чашка с широким горлышком ✅ Приготовление: Обмажьте внутренние края сухой чашки фисташковой пастой. Обмакните в фисташковую крошку — получится ореховая “корона”. Выложите мороженое на одну сторону чашки. Заварите кофе и аккуратно влейте на другую сторону, чтобы сохранить контраст. Посыпьте сверху дроблёными фисташками. По желанию украсьте каплей фисташковой пасты. Подавайте сразу — до того, как мороженое растает. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.