Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Артикул на WB: 258960480
Артикул на OZON: 1706106498
Состав:
🐔Филе куриного бедра — 400 г
🫓Листы для лазаньи из твёрдых сортов пшеницы — 6 штук — 150 г
🌿Шпинат свежий — 100 г
🤍Молоко 2,5% — 400 мл
🧀Сыр твёрдый — 80 г
🧈Масло сливочное 82% — 20 г
🌾Мука пшеничная — 20 г
🧄Чеснок — 1 зубчик — 5 г
✅Приготовление:
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками или сделайте фарш и выложите в форму, подходящую для аэрогриля. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте форму на решётку и готовьте при 180°, 15 минут (на половине времени перемешайте). Добавьте к готовому филе измельчённый чеснок и шпинат (предварительно хорошо отжатый от влаги). Перемешайте и готовьте еще 7 минут при 180°. Приготовьте соус: в сотейник вылейте растопленное сливочное масло, добавьте муку, перемешайте до пастообразного состояния на среднем огне и помешивайте до золотистого цвета. Влейте молоко, тщательно перемешайте венчиком. Посолите по вкусу.и доведите до кипения, отключите Натрите сыр на мелкой тёрке. Соберите лазанью: в жаропрочную форму выложите немного соуса, затем листы лазаньи, слой курино-шпинатной начинки, снова соус и немного сыра. Повторите 2–3 слоя. Завершите слоем соуса и сыра сверху. Установите форму с лазаньей на решётку и запекайте первые 25 мин под фольгой 35 мин при 180С. Посыпьте сыром и запекайте еще 10 мин Дайте лазанье остыть 10 минут в форме перед нарезкой. Подавайте тёплой.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
🎥 Видео создано специально для нашего фирменного приложения DEMIAND
Там Вы найдете этот рецепт в полном формате: с пошаговыми фото, инструкциями и советами от шефа.
Уже доступно в AppStore, Google Play и RuStore
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252979725
Артикул на OZON: 1703411715
Состав:
🧅 Красный лук — 200 г
🧅 Оливковое масло — 2 ст.л.
🧈 Сливочное масло — 20 г
🧅 Тростниковый сахар — 2 ч.л.
🧅 Соль — щепотка
🧅 Бальзамический уксус — 1 ч.л.
🧅 Вода — 1 ч.л.
🥩 Фарш — 250 г
🥩 Белок — 1 шт.
🥩 Соль — 0,5 ч.л.
🥩 Перец, базилик — по вкусу
🥐 Слоёное дрожжевое тесто — 400 г (2 пласта по 200 г)
🥐 Кунжут — по желанию
✅ Приготовление:
Приготовьте карамелизированный лук: томите лук на смеси оливкового и сливочного масла 15–20 минут под крышкой. Добавьте сахар, соль, перемешайте до растворения. Влейте уксус и воду, протушите пару минут.
Смешайте фарш с белком, солью, перцем и базиликом.
Тесто слегка раскатайте, выложите фарш, сверху — половину лука. Накройте вторым пластом теста, прижмите, разрежьте на 9 полос и скрутите каждую.
Смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 160 °C 20 минут.
Получается 18 булочек — ароматные, мягкие, с сочной начинкой.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 532041150
Артикул на OZON: 2854692947
Состав:
🍰 Слоёное тесто (бездрожжевое) — 3 пласта по 250 г
🍰 Яйцо — 1 шт.
🍰 Сахар — 180 г
🍰 Сахар с натуральной ванилью — 1 ч. л.
🍰 Кукурузный крахмал — 40 г
🍰 Молоко — 400 г (кипящее)
🍰 Сливочное масло — 150 г
🍰 Сливки 33% — 200 г
🍊 Сахарная пудра (для подачи)
🍊 Мандарин (для украшения)
Крем: заварной + взбитые сливки.
✅ Приготовление:
Для крема:
Смешайте яйцо, сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Влейте горячее молоко, перемешайте венчиком и верните массу в сотейник. На слабом огне доведите до загустения. Переложите в миску, добавьте сливочное масло, перемешайте и накройте плёнкой «в контакт». Охладите 2 часа и соедините со взбитыми сливками.
Тесто слегка раскатайте и выпекайте в аэрогриле при 180 °C 30–35 минут. Остудите и разделите каждый пласт на 3 части. Верх и низ разломайте в крошку — она понадобится для обсыпки.
Соберите торт из 9 коржей, промазывая кремом каждый слой (примерно по 90 г). Обмажьте края и присыпьте их крошкой.
Уберите в холодильник на ночь (или на 24 часа). Перед подачей украсьте мандарином и сахарной пудрой.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🥗 Утиная грудка
🥗 Мандарины
🥗 Запечённый батат или тыква
🥗 Помидоры черри
🥗 Микс салатов (романо, айсберг или любой зелёный микс)
🍊 Соль, перец
Соус:
🍊 Сок мандарина
🍊 Лимонный сок — 1 ст. л.
🍊 Растительное масло — 5 ст. л.
🍊 Горчица дижонская — 1 ч. л.
🍊 Мёд — 1 ч. л.
🍊 Соль, перец
✅ Приготовление:
Надрежьте кожу у утиной грудки, выложите на холодную сковороду кожей вниз и обжарьте 5 минут, посолите и поперчите. Переверните и обжарьте ещё 1 минуту.
Переложите в аэрогриль и запекайте 7–8 минут при 190 °C, затем оставьте под фольгой на 5 минут и нарежьте.
На тарелку выложите листья салата, черри, запечённый батат, дольки мандаринов без мембран и тёплую утку.
Смешайте все ингредиенты для соуса и полейте салат перед подачей.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🌾 Мука — 1 стакан
🧈 Холодное сливочное масло — 50 г
💧 Вода — 3–4 ст. л.
🧂 Соль — ½ ч. л.
✨ Разрыхлитель — ¼ ч. л.
🌿 Специи по желанию (чесночный порошок, паприка, кунжут, орегано)
✅ Приготовление:
Смешайте муку, соль и разрыхлитель, порубите холодное масло до состояния крошки.
Добавьте воду и замесите плотное тесто, дайте ему отдохнуть 5 минут.
Раскатайте тонко (2–3 мм), нарежьте крекеры, сделайте проколы вилкой.
Выпекайте при 180–190°C 5–7 минут до золотистой корочки.
Дайте остыть 3–5 минут — станут ещё хрустящими.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🥔 Картофель — 2–3 шт.
🫒 Оливковое масло — 1–2 ч.л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец
🌿 Паприка, сухие травы — по желанию
✅ Приготовление:
Картофель нарезать дольками. Смешать с маслом и специями.
Выложить в чашу и запекать 5–7 минут при 180–190 °C, периодически встряхивая.
🐟 Запечённая рыба
Состав:
🐟 Филе рыбы — 150–200 г
🧂 Соль, перец
🍋 Лимон — пара долек
🫒 Оливковое масло — 1 ч.л.
🌿 Зелень — для подачи
✅ Приготовление:
Филе посолить, поперчить, смазать маслом.
Выложить в чашу и запекать 8–12 минут при 180–200 °C до мягкости и золотистой корочки.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🍗 Куриные крылья — 700 г
🧂 Соль — ½ ч. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🌶 Кайенский перец — ½ ч. л.
🧄 Чесночный порошок — ½ ч. л.
🧂 Перец чёрный — по вкусу
🥄 Растительное масло — 1 ст. л.
🥄 Соевый соус — 1 ст. л. (по желанию)
🥣 Мука — 2 ст. л.
🥣 Кукурузные хлопья измельчённые — ½ стакана
🧂 Щепотка соли, паприка
✅ Приготовление:
Смешайте масло, соль, паприку, чеснок, кайенский перец и соевый соус. Обваляйте крылья в маринаде и оставьте на 10–15 минут.
Смешайте муку и измельчённые хлопья, обваляйте крылья в панировке.
Выложите в аэрогриль одним слоем и запекайте при 190 °C 25 минут, в середине переверните.
По желанию смажьте острым соусом и запекайте ещё 2–3 минуты при 180 °C.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Артикул на WB: 251906853
Артикул на OZON: 1727934422
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 304957036
Артикул на OZON: 1873275548
Состав:
🍨 Ванильное мороженое — 1–2 шарика
☕ Кофе (эспрессо или американо) — 50–100 мл
🥄 Фисташковая паста — 1–2 ч. л.
🌰 Фисташковая крошка — 1–2 ст. л.
🌿 Дроблёные фисташки — щепотка (для украшения)
🍶 Красивая чашка с широким горлышком
✅ Приготовление:
Обмажьте внутренние края сухой чашки фисташковой пастой. Обмакните в фисташковую крошку — получится ореховая “корона”. Выложите мороженое на одну сторону чашки. Заварите кофе и аккуратно влейте на другую сторону, чтобы сохранить контраст. Посыпьте сверху дроблёными фисташками. По желанию украсьте каплей фисташковой пасты. Подавайте сразу — до того, как мороженое растает.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🍗 Куриное филе
🥓 Ветчина
🧀 Твёрдый сыр
🧀 Моцарелла (по желанию)
🌾 Мука
🥚 Яйца
🥖 Панировочные сухари
🧂 Соль, специи по вкусу
✅ Приготовление:
Отбейте куриное филе, посолите и приправьте. Выложите внутрь ломтики ветчины и сыра, сверните в рулет. Обваляйте в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Выпекайте в аэрогриле при 200 °C 20–25 минут до золотистой корочки.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 532041150
Артикул на OZON: 2854692947
Состав:
🥩 Филе куриного бедра — 500 г
🥩 Яйцо — 2 шт.
🥩 Кукурузный крахмал — 2–3 ст. л.
🥩 Зелёный лук — 2–3 ст. л.
🥩 Чеснок — 2 зубчика
🥩 Майонез — 2 ст. л.
🥩 Паприка копчёная — 1 ч. л.
🥩 Соль, перец — по вкусу
🍅 Помидоры — 1–2 шт.
🧀 Пармезан — небольшой кусочек для тёрки
✅ Приготовление:
Филе нарежьте тонкими полосками и соедините с яйцами, крахмалом, зелёным луком, чесноком, майонезом и специями. Перемешайте.
Выложите массу на пергамент и запекайте при 190 °C 10 минут.
Сверху добавьте кружочки помидора и тёртый пармезан. Запекайте ещё 5 минут.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 111108507
Артикул на OZON: 1699223234
Состав:
🦑 Тушки кальмаров
🥛 Молоко
🌾 Мука — 4 ст.л.
🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст.л.
🌶 Копчёная паприка — 1 ч.л.
🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л.
🧂 Соль, перец
Для соуса:
🍋 Греческий йогурт или сметана — 1 ст.л.
🍋 Майонез — 1 ст.л.
🍋 Лимонный сок — 2 ч.л.
🍋 Цедра 1/2 лимона
🧂 Соль, перец
✅ Приготовление:
Кальмары нарежьте широкими кольцами и замочите в молоке на 1 час.
Смешайте муку, крахмал и специи. Обваляйте кольца в панировке, окуните в молоко на секунду и снова в панировку.
Сбрызните маслом и запекайте при 180 °C 10 минут, в середине времени переверните.
Смешайте ингредиенты для соуса и подавайте с горячими кальмарами.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🐟 Рыба целиком — 1 шт. (300–700 г)
🧂 Соль — 1–1,5 ч. л.
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🍋 Лимон — 2–3 кружочка
🫒 Оливковое масло — 1–2 ст. л.
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
🌿 Зелень — по желанию (укроп, петрушка)
✅ Приготовление:
Очистите рыбу, промойте и обсушите. Сделайте 2–3 надреза по бокам, натрите солью, перцем и маслом внутри и снаружи.
Внутрь положите лимон, чеснок и зелень.
Запекайте 18–25 минут при 180–190 °C. За 3–5 минут до конца увеличьте температуру до 200–210 °C для хрустящей корочки.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🍠 Батат — 1–2 шт.
🫙 Растительное или оливковое масло — 1–2 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Паприка, чеснок, перец — по желанию
🌽 Кукурузный крахмал — 1 ч. л. (опционально, для хруста)
✅ Приготовление:
Нарежьте батат на палочки толщиной 1 см и при желании замочите в холодной воде 20–30 минут. Обсушите.
Смешайте с маслом, солью и специями, при желании добавьте крахмал.
Выложите в корзину аэрогриля одним слоем и готовьте при 190–200 °C 12–18 минут, встряхивая корзину каждые 5–7 минут.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Артикул на WB: 304957036
Артикул на OZON: 1873275548
Успевайте, а то у нас ажиотаж! 😂
Ознакомиться с ассортиментом можно на WB
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥩 Стейк говяжий (рибай, стриплойн или другой)
🧂 Соль, перец
🛢 Растительное масло — 1 ч. л.
🌿 Чеснок, розмарин или специи для стейка (по желанию)
✅ Приготовление:
Достаньте стейк за 20–30 минут до готовки. Смажьте маслом, посолите и поперчите.
Разогрейте аэрогриль до 200–205 °C.
Готовьте стейк 8–10 минут для medium rare, 10–12 минут для medium или 13–15 минут для well done, перевернув один раз.
Дайте «отдохнуть» 5 минут перед подачей.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
🛒 Успейте подарить чудо себе или свои близким:
Артикул на OZON: 2995917206
Самое время загадывать желания. И самое время — дарить мечты.
А что, если лучший подарок под ёлкой — это не просто вещь, а настоящая мечта каждой хозяйки? Мечта, в которой не нужно часами стоять у плиты, идти на компромисс со вкусом или сомневаться в результате.
Умный аэрогриль Demiand TARVIN — тот самый подарок, который превратит Вашу кухню в мастерскую праздника, а каждый день — в маленькую историю со вкусным финалом.
🍗 Управляйте праздником со своего дивана — технология Wi-Fi позволяет контролировать готовку прямо со смартфона. Гости уже на пороге? Достаточно одного касания.
🎄 12 автопрограмм в одном устройстве — программа «Выпечка» для имбирного печенья, «Стейк» для идеального ужина, «Су-вид» для изысканной рыбы. Ваше меню ограничено только фантазией.
⏳ Время — самый ценный подарок — готовьте на 30% быстрее, чем в духовке. Больше минут для родных, для фильмов, для теплых разговоров при свечах.
Пусть Ваш Новый Год начнётся с идеальных блюд и безупречных технологий.
С любовью к празднику,
Команда Demiand ❤️
Приглашаем Вас на прямой эфир уже в эту пятницу в 19:00 по МСК!
Трансляция пройдёт здесь, в нашем аккаунте
Готовим нежнейшую тушёную говядину в ароматном соусе 🥩🍷
🧾 Ингредиенты
Для блюда:
▫️ Говядина (мякоть) — 500 г
▫️ Лук репчатый — 2 шт
▫️ Морковь — 2 шт
▫️ Сельдерей (стебель) — 3 шт
▫️ Петрушка — 10 г
▫️ Розмарин — по вкусу
▫️ Тимьян — по вкусу
▫️ Чеснок — 5 зубчиков
▫️ Портвейн — 100 мл
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Перец — по вкусу
▫️ Масло растительное — 50 мл
✨ Важно: овощи нарезать крупно, чеснок слегка раздавить, а мясо предварительно обсушить для лучшего обжаривания.
🛠 Инвентарь
▫️ Форма для запекания
▫️ Нож
▫️ Разделочная доска
▫️ Фольга
🍽️ Готовьте вместе с нами под руководством нашего шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда
Заранее подготовьте всё необходимое и подключайтесь к нашему эфиру! Проведите вечер вкусно и с пользой 🌟
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 532041150
Артикул на OZON: 2854692947
Состав:
🐄 Творог пресованный 5–9% — 400 г
🐄 Сметана — 2 ст. л.
🐄 Сахар — 2 ст. л.
🐄 Сахар с натуральной ванилью — 1 ч. л.
🐄 Соль — 1/2 ч. л.
🐄 Манная крупа — 2 ст. л.
🐄 Цедра 1 лимона
🐄 Яйцо — 2 шт.
🐄 Изюм — 35 г
🐄 Цукаты (вишня/клюква) — 35 г
🐄 Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
🧈 Сливочное масло (для смазывания формы)
🧈 Сахар — 1 ст. л. (к белкам)
✅ Приготовление:
Разделите желтки и белки. Форму 21×10×6 см смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой.
Смешайте творог, сахар, соль, манку, цедру лимона, желтки и сметану.
Отдельно взбейте белки с 1 ст. л. сахара до плотных пиков.
Добавьте белки в творожную массу, затем разрыхлитель, изюм и цукаты. Аккуратно перемешайте и выложите в форму.
Присыпьте сверху манкой и запекайте при 180°C 35 минут.
Подавайте горячей — после холодильника запеканка уплотняется, разогрейте, и она снова станет нежной.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
