Добавить
Уведомления
DEMIAND
Иконка канала DEMIAND

DEMIAND

3 323 подписчика

63
просмотра
Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 1706106498 Состав: 🐔Филе куриного бедра — 400 г 🫓Листы для лазаньи из твёрдых сортов пшеницы — 6 штук — 150 г 🌿Шпинат свежий — 100 г 🤍Молоко 2,5% — 400 мл 🧀Сыр твёрдый — 80 г 🧈Масло сливочное 82% — 20 г 🌾Мука пшеничная — 20 г 🧄Чеснок — 1 зубчик — 5 г ✅Приготовление: Нарежьте куриное филе мелкими кубиками или сделайте фарш и выложите в форму, подходящую для аэрогриля. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте форму на решётку и готовьте при 180°, 15 минут (на половине времени перемешайте). Добавьте к готовому филе измельчённый чеснок и шпинат (предварительно хорошо отжатый от влаги). Перемешайте и готовьте еще 7 минут при 180°. Приготовьте соус: в сотейник вылейте растопленное сливочное масло, добавьте муку, перемешайте до пастообразного состояния на среднем огне и помешивайте до золотистого цвета. Влейте молоко, тщательно перемешайте венчиком. Посолите по вкусу.и доведите до кипения, отключите Натрите сыр на мелкой тёрке. Соберите лазанью: в жаропрочную форму выложите немного соуса, затем листы лазаньи, слой курино-шпинатной начинки, снова соус и немного сыра. Повторите 2–3 слоя. Завершите слоем соуса и сыра сверху. Установите форму с лазаньей на решётку и запекайте первые 25 мин под фольгой 35 мин при 180С. Посыпьте сыром и запекайте еще 10 мин Дайте лазанье остыть 10 минут в форме перед нарезкой. Подавайте тёплой. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства 🎥 Видео создано специально для нашего фирменного приложения DEMIAND Там Вы найдете этот рецепт в полном формате: с пошаговыми фото, инструкциями и советами от шефа. Уже доступно в AppStore, Google Play и RuStore
37
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252979725 Артикул на OZON: 1703411715 Состав: 🧅 Красный лук — 200 г 🧅 Оливковое масло — 2 ст.л. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🧅 Тростниковый сахар — 2 ч.л. 🧅 Соль — щепотка 🧅 Бальзамический уксус — 1 ч.л. 🧅 Вода — 1 ч.л. 🥩 Фарш — 250 г 🥩 Белок — 1 шт. 🥩 Соль — 0,5 ч.л. 🥩 Перец, базилик — по вкусу 🥐 Слоёное дрожжевое тесто — 400 г (2 пласта по 200 г) 🥐 Кунжут — по желанию ✅ Приготовление: Приготовьте карамелизированный лук: томите лук на смеси оливкового и сливочного масла 15–20 минут под крышкой. Добавьте сахар, соль, перемешайте до растворения. Влейте уксус и воду, протушите пару минут. Смешайте фарш с белком, солью, перцем и базиликом. Тесто слегка раскатайте, выложите фарш, сверху — половину лука. Накройте вторым пластом теста, прижмите, разрежьте на 9 полос и скрутите каждую. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 160 °C 20 минут. Получается 18 булочек — ароматные, мягкие, с сочной начинкой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
34
просмотра
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 532041150 Артикул на OZON: 2854692947 Состав: 🍰 Слоёное тесто (бездрожжевое) — 3 пласта по 250 г 🍰 Яйцо — 1 шт. 🍰 Сахар — 180 г 🍰 Сахар с натуральной ванилью — 1 ч. л. 🍰 Кукурузный крахмал — 40 г 🍰 Молоко — 400 г (кипящее) 🍰 Сливочное масло — 150 г 🍰 Сливки 33% — 200 г 🍊 Сахарная пудра (для подачи) 🍊 Мандарин (для украшения) Крем: заварной + взбитые сливки. ✅ Приготовление: Для крема: Смешайте яйцо, сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Влейте горячее молоко, перемешайте венчиком и верните массу в сотейник. На слабом огне доведите до загустения. Переложите в миску, добавьте сливочное масло, перемешайте и накройте плёнкой «в контакт». Охладите 2 часа и соедините со взбитыми сливками. Тесто слегка раскатайте и выпекайте в аэрогриле при 180 °C 30–35 минут. Остудите и разделите каждый пласт на 3 части. Верх и низ разломайте в крошку — она понадобится для обсыпки. Соберите торт из 9 коржей, промазывая кремом каждый слой (примерно по 90 г). Обмажьте края и присыпьте их крошкой. Уберите в холодильник на ночь (или на 24 часа). Перед подачей украсьте мандарином и сахарной пудрой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
34
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🥗 Утиная грудка 🥗 Мандарины 🥗 Запечённый батат или тыква 🥗 Помидоры черри 🥗 Микс салатов (романо, айсберг или любой зелёный микс) 🍊 Соль, перец Соус: 🍊 Сок мандарина 🍊 Лимонный сок — 1 ст. л. 🍊 Растительное масло — 5 ст. л. 🍊 Горчица дижонская — 1 ч. л. 🍊 Мёд — 1 ч. л. 🍊 Соль, перец ✅ Приготовление: Надрежьте кожу у утиной грудки, выложите на холодную сковороду кожей вниз и обжарьте 5 минут, посолите и поперчите. Переверните и обжарьте ещё 1 минуту. Переложите в аэрогриль и запекайте 7–8 минут при 190 °C, затем оставьте под фольгой на 5 минут и нарежьте. На тарелку выложите листья салата, черри, запечённый батат, дольки мандаринов без мембран и тёплую утку. Смешайте все ингредиенты для соуса и полейте салат перед подачей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
23
просмотра
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🌾 Мука — 1 стакан 🧈 Холодное сливочное масло — 50 г 💧 Вода — 3–4 ст. л. 🧂 Соль — ½ ч. л. ✨ Разрыхлитель — ¼ ч. л. 🌿 Специи по желанию (чесночный порошок, паприка, кунжут, орегано) ✅ Приготовление: Смешайте муку, соль и разрыхлитель, порубите холодное масло до состояния крошки. Добавьте воду и замесите плотное тесто, дайте ему отдохнуть 5 минут. Раскатайте тонко (2–3 мм), нарежьте крекеры, сделайте проколы вилкой. Выпекайте при 180–190°C 5–7 минут до золотистой корочки. Дайте остыть 3–5 минут — станут ещё хрустящими. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
42
просмотра
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🥔 Картофель — 2–3 шт. 🫒 Оливковое масло — 1–2 ч.л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Чёрный перец 🌿 Паприка, сухие травы — по желанию ✅ Приготовление: Картофель нарезать дольками. Смешать с маслом и специями. Выложить в чашу и запекать 5–7 минут при 180–190 °C, периодически встряхивая. 🐟 Запечённая рыба Состав: 🐟 Филе рыбы — 150–200 г 🧂 Соль, перец 🍋 Лимон — пара долек 🫒 Оливковое масло — 1 ч.л. 🌿 Зелень — для подачи ✅ Приготовление: Филе посолить, поперчить, смазать маслом. Выложить в чашу и запекать 8–12 минут при 180–200 °C до мягкости и золотистой корочки. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
19
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🍗 Куриные крылья — 700 г 🧂 Соль — ½ ч. л. 🌶 Паприка — 1 ч. л. 🌶 Кайенский перец — ½ ч. л. 🧄 Чесночный порошок — ½ ч. л. 🧂 Перец чёрный — по вкусу 🥄 Растительное масло — 1 ст. л. 🥄 Соевый соус — 1 ст. л. (по желанию) 🥣 Мука — 2 ст. л. 🥣 Кукурузные хлопья измельчённые — ½ стакана 🧂 Щепотка соли, паприка ✅ Приготовление: Смешайте масло, соль, паприку, чеснок, кайенский перец и соевый соус. Обваляйте крылья в маринаде и оставьте на 10–15 минут. Смешайте муку и измельчённые хлопья, обваляйте крылья в панировке. Выложите в аэрогриль одним слоем и запекайте при 190 °C 25 минут, в середине переверните. По желанию смажьте острым соусом и запекайте ещё 2–3 минуты при 180 °C. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
22
просмотра
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 304957036 Артикул на OZON: 1873275548 Состав: 🍨 Ванильное мороженое — 1–2 шарика ☕ Кофе (эспрессо или американо) — 50–100 мл 🥄 Фисташковая паста — 1–2 ч. л. 🌰 Фисташковая крошка — 1–2 ст. л. 🌿 Дроблёные фисташки — щепотка (для украшения) 🍶 Красивая чашка с широким горлышком ✅ Приготовление: Обмажьте внутренние края сухой чашки фисташковой пастой. Обмакните в фисташковую крошку — получится ореховая “корона”. Выложите мороженое на одну сторону чашки. Заварите кофе и аккуратно влейте на другую сторону, чтобы сохранить контраст. Посыпьте сверху дроблёными фисташками. По желанию украсьте каплей фисташковой пасты. Подавайте сразу — до того, как мороженое растает. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
143
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍗 Куриное филе 🥓 Ветчина 🧀 Твёрдый сыр 🧀 Моцарелла (по желанию) 🌾 Мука 🥚 Яйца 🥖 Панировочные сухари 🧂 Соль, специи по вкусу ✅ Приготовление: Отбейте куриное филе, посолите и приправьте. Выложите внутрь ломтики ветчины и сыра, сверните в рулет. Обваляйте в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Выпекайте в аэрогриле при 200 °C 20–25 минут до золотистой корочки. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
31
просмотр
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 532041150 Артикул на OZON: 2854692947 Состав: 🥩 Филе куриного бедра — 500 г 🥩 Яйцо — 2 шт. 🥩 Кукурузный крахмал — 2–3 ст. л. 🥩 Зелёный лук — 2–3 ст. л. 🥩 Чеснок — 2 зубчика 🥩 Майонез — 2 ст. л. 🥩 Паприка копчёная — 1 ч. л. 🥩 Соль, перец — по вкусу 🍅 Помидоры — 1–2 шт. 🧀 Пармезан — небольшой кусочек для тёрки ✅ Приготовление: Филе нарежьте тонкими полосками и соедините с яйцами, крахмалом, зелёным луком, чесноком, майонезом и специями. Перемешайте. Выложите массу на пергамент и запекайте при 190 °C 10 минут. Сверху добавьте кружочки помидора и тёртый пармезан. Запекайте ещё 5 минут. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
47
просмотров
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 111108507 Артикул на OZON: 1699223234 Состав: 🦑 Тушки кальмаров 🥛 Молоко 🌾 Мука — 4 ст.л. 🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст.л. 🌶 Копчёная паприка — 1 ч.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. 🧂 Соль, перец Для соуса: 🍋 Греческий йогурт или сметана — 1 ст.л. 🍋 Майонез — 1 ст.л. 🍋 Лимонный сок — 2 ч.л. 🍋 Цедра 1/2 лимона 🧂 Соль, перец ✅ Приготовление: Кальмары нарежьте широкими кольцами и замочите в молоке на 1 час. Смешайте муку, крахмал и специи. Обваляйте кольца в панировке, окуните в молоко на секунду и снова в панировку. Сбрызните маслом и запекайте при 180 °C 10 минут, в середине времени переверните. Смешайте ингредиенты для соуса и подавайте с горячими кальмарами. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
58
просмотров
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🐟 Рыба целиком — 1 шт. (300–700 г) 🧂 Соль — 1–1,5 ч. л. ⚫ Чёрный перец — по вкусу 🍋 Лимон — 2–3 кружочка 🫒 Оливковое масло — 1–2 ст. л. 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) 🌿 Зелень — по желанию (укроп, петрушка) ✅ Приготовление: Очистите рыбу, промойте и обсушите. Сделайте 2–3 надреза по бокам, натрите солью, перцем и маслом внутри и снаружи. Внутрь положите лимон, чеснок и зелень. Запекайте 18–25 минут при 180–190 °C. За 3–5 минут до конца увеличьте температуру до 200–210 °C для хрустящей корочки. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
41
просмотр
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🍠 Батат — 1–2 шт. 🫙 Растительное или оливковое масло — 1–2 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Паприка, чеснок, перец — по желанию 🌽 Кукурузный крахмал — 1 ч. л. (опционально, для хруста) ✅ Приготовление: Нарежьте батат на палочки толщиной 1 см и при желании замочите в холодной воде 20–30 минут. Обсушите. Смешайте с маслом, солью и специями, при желании добавьте крахмал. Выложите в корзину аэрогриля одним слоем и готовьте при 190–200 °C 12–18 минут, встряхивая корзину каждые 5–7 минут. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
65
просмотров
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🥩 Стейк говяжий (рибай, стриплойн или другой) 🧂 Соль, перец 🛢 Растительное масло — 1 ч. л. 🌿 Чеснок, розмарин или специи для стейка (по желанию) ✅ Приготовление: Достаньте стейк за 20–30 минут до готовки. Смажьте маслом, посолите и поперчите. Разогрейте аэрогриль до 200–205 °C. Готовьте стейк 8–10 минут для medium rare, 10–12 минут для medium или 13–15 минут для well done, перевернув один раз. Дайте «отдохнуть» 5 минут перед подачей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
26
просмотров
🛒 Успейте подарить чудо себе или свои близким: Артикул на OZON: 2995917206 Самое время загадывать желания. И самое время — дарить мечты. А что, если лучший подарок под ёлкой — это не просто вещь, а настоящая мечта каждой хозяйки? Мечта, в которой не нужно часами стоять у плиты, идти на компромисс со вкусом или сомневаться в результате. Умный аэрогриль Demiand TARVIN — тот самый подарок, который превратит Вашу кухню в мастерскую праздника, а каждый день — в маленькую историю со вкусным финалом. 🍗 Управляйте праздником со своего дивана — технология Wi-Fi позволяет контролировать готовку прямо со смартфона. Гости уже на пороге? Достаточно одного касания. 🎄 12 автопрограмм в одном устройстве — программа «Выпечка» для имбирного печенья, «Стейк» для идеального ужина, «Су-вид» для изысканной рыбы. Ваше меню ограничено только фантазией. ⏳ Время — самый ценный подарок — готовьте на 30% быстрее, чем в духовке. Больше минут для родных, для фильмов, для теплых разговоров при свечах. Пусть Ваш Новый Год начнётся с идеальных блюд и безупречных технологий. С любовью к празднику, Команда Demiand ❤️
35
просмотров
Приглашаем Вас на прямой эфир уже в эту пятницу в 19:00 по МСК! Трансляция пройдёт здесь, в нашем аккаунте Готовим нежнейшую тушёную говядину в ароматном соусе 🥩🍷 🧾 Ингредиенты Для блюда: ▫️ Говядина (мякоть) — 500 г ▫️ Лук репчатый — 2 шт ▫️ Морковь — 2 шт ▫️ Сельдерей (стебель) — 3 шт ▫️ Петрушка — 10 г ▫️ Розмарин — по вкусу ▫️ Тимьян — по вкусу ▫️ Чеснок — 5 зубчиков ▫️ Портвейн — 100 мл ▫️ Соль — по вкусу ▫️ Перец — по вкусу ▫️ Масло растительное — 50 мл ✨ Важно: овощи нарезать крупно, чеснок слегка раздавить, а мясо предварительно обсушить для лучшего обжаривания. 🛠 Инвентарь ▫️ Форма для запекания ▫️ Нож ▫️ Разделочная доска ▫️ Фольга 🍽️ Готовьте вместе с нами под руководством нашего шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда Заранее подготовьте всё необходимое и подключайтесь к нашему эфиру! Проведите вечер вкусно и с пользой 🌟
36
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 532041150 Артикул на OZON: 2854692947 Состав: 🐄 Творог пресованный 5–9% — 400 г 🐄 Сметана — 2 ст. л. 🐄 Сахар — 2 ст. л. 🐄 Сахар с натуральной ванилью — 1 ч. л. 🐄 Соль — 1/2 ч. л. 🐄 Манная крупа — 2 ст. л. 🐄 Цедра 1 лимона 🐄 Яйцо — 2 шт. 🐄 Изюм — 35 г 🐄 Цукаты (вишня/клюква) — 35 г 🐄 Разрыхлитель — 1/2 ч. л. 🧈 Сливочное масло (для смазывания формы) 🧈 Сахар — 1 ст. л. (к белкам) ✅ Приготовление: Разделите желтки и белки. Форму 21×10×6 см смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Смешайте творог, сахар, соль, манку, цедру лимона, желтки и сметану. Отдельно взбейте белки с 1 ст. л. сахара до плотных пиков. Добавьте белки в творожную массу, затем разрыхлитель, изюм и цукаты. Аккуратно перемешайте и выложите в форму. Присыпьте сверху манкой и запекайте при 180°C 35 минут. Подавайте горячей — после холодильника запеканка уплотняется, разогрейте, и она снова станет нежной. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.