DEMIAND
Иконка канала DEMIAND

DEMIAND

3 456 подписчиков

931
просмотр
Купить на WB: 114138355 Состав: 🍎Яблоки 🍑Курага и изюм 🍫Сахар ✨Корица 🍭Сахарная пудра ✅Готовим 15 минут при 200С. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
565
просмотров
Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Купить на WB: 39687216 Состав: 🤍Вакуумные пакеты 🦐Креветки 400 гр 🧂Соль, перец 🌿Молотый базилик или орегано ✅Приготовление: Креветки разморозить, посолить и добавить травы. Завакуумировать. И готовить на режиме «Сушка» при 50-55 с около 90 мин. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=GP
164
просмотра
Купить на WB: 252986314 Состав на 16 шт: 🧈Сливочное масло: 120 г. 🍭Сахар: 2 ст.л. 💧Вода: 225 г. 🤍Мука: 145 г. 🧂Соль: 1/2 ч.л. 🥚Яйцо: 3 шт. 🍫Шоколад темный (не 70% какао): 80 г. 🤍Сливки 33%: 80 г. ✨Сахар + корица (при подаче) ✅Приготовление: В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем сахар с водой и доводим до кипения. Затем всыпаем муку и быстро перемешиваем венчиком, пока тесто не соберется в шар. Убираем с огня и оставляем на 10 минут. Далее добавляем по одному 3 яйца и перемешиваем до однородности. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой "звезда" и выкладываем на пергамент в виде леденцовых палочек. Выпекаем 12 минут при 200 градусах, за 5 минут до конца - переверните. При подаче смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром с корицей. для шоколадного крема: в кружке соедините шоколад со сливками и разогрейте в микроволновке 25-30 секунд, а затем перемешайте до однородности. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
58
просмотров
Купить на WB; 254589473 Закуска с форелью 🐟 Состав: ✨Слоенное бездрожжевое тесто 🥒Огурец 🧀Творожный сыр 🐟Форель/семга. ✅Приготовление: Разрезать тесто как показано на видео. Отправить в аэрогриль на 15 мин при 200С. Смазать лодочки творожным сыром. Красиво украсить огурцом и рыбкой Закуска с икрой ✨ Состав: 🤍Слоеное дрожжевое тесто 🧈Масло 🍣Икра ✅Приготовление: Из теста приготовить шарики. Отправить в аэрогриль на 15 мин при 200С. Разрезать шарики пополам, намазать масло и украсить икрой. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254589473/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397102588
694
просмотра
Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Купить на WB: 111108507 Состав: 🫓Лаваш 80 гр 🍏3 крупных яблока ✨Сахар 1 ст л 🤍Корица шепотка 🧈Масло 1 ч л 🧈Сливочное масло 20 гр 🥚Яйцо+ 1 ст л молока для смазывания ✅Приготовление: Аэрогриль заранее хорошо разогреть. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиком и обжарить на смеси сливочного и растительного масла с сахаром до мягкости и растворения сахара. Добавить корицу. Выложить яблоки на края лаваша. Завернуть по бокам, затем свернуть в рулет и смазать яйцом с молоком. Выпекать 8 мин при 160С. Присыпать сахарной пудрой. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
35
просмотров
Купить на WB: 252986314 Состав: ✨Тесто слоеное бездрожжевое 🥚Желток: 1 шт. + молоко 1/2 ст.л. 🍣Тунец консервированный: 100 г. (1 баночка) 🧀Сливочный сыр: 100 г. 🥒Огурец: 1/3 шт. 🥑Авокадо хаас: 1/2 шт. 🧂Соль, перец 🧄Сухой чеснок: 1/2 ч.л. а Укроп 🔴Гранат (при подаче) ✅Приготовление: Слоеное тесто нарезать на квадратики, смазать желтком и запекать 17-20 минут при 180 градусах. А затем каждый придавить. В глубокой чаше смешать тунец со сливочным сыром, нарезанным огурцом с авокадо и специями. Взять 1 ст.л. массы и обвалять в укропе, придавая форму елочки и выложить на квадратик теста. Добавить гранат для красоты. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
75
просмотров
Приглашаем Вас на прямой эфир Кулинарной школы Demiand в эту пятницу в 19:00 по МСК 🔥🧑🍳 Трансляция будет проводиться в нашем Telegram-канале 💬 https://t.me/demiand_grill В этот вечер мы будем готовить новогоднее блюдо: цитрусовое утиное филе с кремом из батата и ягодным соусом в аэрогриле 🍲 🍽️Готовьте вместе с нами под руководством топового шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все Ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда. Вот список ингредиентов, которые Вам понадобятся: 🥘Состав: ▫️Утиная грудка 2 шт ▫️Апельсин 1 шт ▫️Корица 1 шт ▫️Соевый соус 50гр ▫️Батат 2 шт ▫️Хурма 1 шт ▫️Сливки 33% 200гр ▫️Соус ягодный 50гр ▫️Соль перец по вкусу 🥄Инвентарь: ▫️Форма для запекания 2 шт ▫️Доска ▫️Нож ▫️Блендер ▫️Миска ▫️Лопатка Не упустите возможность научиться готовить это блюдо вместе с нами! Подготавливайте заранее все ингредиенты, подключайтесь к эфиру и создайте кулинарный шедевр! 🍴🌟
940
просмотров
Купить на WB: 114138355 Состав: 🥓1 кг Ребрышек ✨120 мл соевого соуса 🍖Приправа барбекю 🌿Щепотка розмарина ✅Приготовление: Ребра разрезаем на порционные кусочки, добавляем все ингредиенты и перемешиваем, если есть время то желательно дать ребрам замариноваться в холодильнике пару часов, а если нет времени, то можно приготовить сразу. Готовим на режиме стейка при температуре 180 градусов. Получается безумно красивое, поджаренное снаружи и сочное внутри мясо. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
2,16 тыс.
просмотров
Купить на WB: 254582113 Запеканка из брокколи 🥦 Состав: 🥦Брокколи - 200г 🐔Филе куриное - 250г 🍄🟫Шампиньоны - 150г 🥚Яйцо куриное - 3 шт 🤍Молоко или сметана - 40мл 🧀Сыр моцарелла для пицы - 40г 🧂Соль, перец ✅Приготовление: Слегка отварить брокколи, добавить куриную грудку нарезанную кубиком, грибы слайсами, соль, перец по вкусу. Делаем яичную заливку из яиц и молока, заливаем запеканку. В аэрогриль на 20минут 180С ( на 15 минуте посыпать натертым сыром). ПП-киш 🥧 Состав: 🫓Тонкий лаваш - 50г 🍄🟫Шампиньоны - 60г 🍅Помидоры черри - 100г 🥚Яйцо - 2 шт 🤍Молоко - 30мл 🧀Сыр Моцарелла для пиццы - 30г ✅Приготовление: В жаропрочную форму, на дно выкладываем лаваш, сверху шампиньоны, помидоры, по желанию можно добавить ветчину с хорошим составом и заливаем яичной заливкой, посыпаем натертым сыром. Для заливки яйца смешиваем с молоком, добавляем соль, перец по вкусу. В аэрогриль на 15-20 минут 160С Фахитос с курицей 🌮 Состав: 🫑Перец сладкий - 300г 🧅Лук репчатый - 100г 🐔Филе куриное - 250г 🫒Масло оливковое - 3 мл 🧂Соль, перец, сушеный чеснок, паприка. 🫓Тортилья - 4 шт 🥑Авокадо - 1шт ✅Приготовление: Сладкий перец нарезать соломкой, лук перьями, куриное филе полосками. Всё закинуть в чашу аэрогриля, добавить масло, специи и готовить 18 минут 180С, периодически перемешивая (1-2 раза). Авокадо размять вилкой, положить на тортилью , сверху выкладываем перец с курицей . Получается 4 порции. Креветки с овощами 🦐 Состав: 🥕Морковь - 200г 💚Цуккини - 200г 🦐Креветки очищенные - 200г 🫒Оливковое масло - 3г 🧂Соль, перец, паприка, сушеный чеснок. ✅Приготовление: Морковь и цуккини режем слайсами при помощи овощечистки. Кладем в аэрогриль, добавляем масло, специи и креветки. Готовим 15 минут - 200С, переодически перемешиваем ( 1-2 раза) *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
562
просмотра
Купить на WB: 39687216 Состав: 🐔Курица тушка 🧈Сливочное масло 🧂Соль морская крупная ✨Черный перец 🩷Соус барбекю или клюквенный 🌿Зелень (при подаче) ✅Приготовление: Кожу с курицы аккуратно снимаем, просушиваем, солим и запекаем 15-20 минут при 180 градусах, а затем увеличьте до 200 и доведите до хруста и золотистого цвета. А курицу смазываем мягким сливочным маслом, солим, перчим и запекаем 45 минут при 180 градусах. За 10 минут до конца смажьте соусом, а затем еще раз при подаче. Сверху покрошите кожу и присыпьте зеленью. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=GP
63
просмотра
Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Купить на WB: 252979725 Состав: ✨Тесто слоеное без дрожжевое 1 уп 🩷Ветчина 120 гр 🧀Сыр пластом 120 гр 🥚Яйцо для смазывания ✨Кунжут ✅Приготовление: Тесто немного раскатать. Должно дать 2 части. Выложить на нижний пласт ветчину и сыр, накрыть вторым. Вырезать елочку, веточки нарезать и завернуть косичкой. Смазать яйцом и выпекать 20 мин при 180С. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
64
просмотра
Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Купить на WB: 252979725 Состав: 💚Кабачок 300 гр 🫑Перец болгарский 100 гр 🍅Помидор 100 гр 🧀Сыр 100 гр 🥚Яйца 3 шт 🤍Мука 140 гр ✨Разрыхлитель 1 ч л 🧄Чеснок сушёный 1 ч л 🧂Соль, перец ✅Приготовление: Кабачок трем на терке , добавляем мелко кубиком помидор и перец, тертый сыр. Добавляем яйца, чеснок, соль и перец. Просеиваем муку и разрыхлитель. Формочка смазываем маслом слегка и распределяем полные формочки. Выпекаем 14 мин при 190С. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
64
просмотра
Купить на WB: 114138355 Состав: 🍎Большие яблоки — 4 шт. 💜Чернослив — 8 шт. 🌰Грецкие орехи — 4 шт. 🍯Мёд, корица - по вкусу. ✅Приготовление: Чернослив и орехи предварительно замочить, измельчить в блендере. Яблоки вымыть, осторожно вынуть сердцевину, наполнить их смесью из чернослива и орехов. Полить медом, посыпать корицей и запекать 10-12 минут при температуре 200 градусов. В одном запеченном яблоке с начинкой - 150 ккал. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
37
просмотров
Купить на WB: 252986314 Состав на 6 шт.: 🧀Сливочный сыр: 170 г. 🍭Сахар: 50 г. 🍭Сахар с натуральной ванилью: 1/2 ч.л. 🍫Белый шоколад: 50 г. 🤍Греческий йогурт или сметана: 1 ст.л. 🥚Яйцо: 1 шт. 🍪Печенье песочное: 110 г. 🧈Сливочное масло растопленное: 4 ст.л. 🤍Сливки 33%: 80 г. ✨Сахарная пудра: 2 ч.л. ✅Приготовление: Печенье измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом, выкладываем в формочки в каждую по 1 ст.л. и прижимаем. Все ингредиенты комнатной температуры: сливочным сыр смешиваем с сахаром до однородности, добавляем растопленный белый шоколад, йогурт, яйцо и доводим до однородности. Выливаем в формочки и запекаем 15 минут при 160 градусах. Убираем в холодильник на 3 часа, а после украшаем взбитыми сливками и клубникой. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
41
просмотр
Купить на WB: 111108507 Состав: 🫑Болгарский перец - 3 шт 🥖Багет - 2 маленьких 🧀Творожный сыр 🫒Оливковое масло - 3 ст ложки 🤍Бальзамический уксус - 3 ст ложки 🧄Чеснок - 3 зубчика 🧂Соль/перец ✅Приготовление: Болгарский перец запекаем в аэрогриле 15 мин при 200С до обугливания кожуры, затем убираем в миску и завязываем пакетом, либо пищевой пленкой - оставляем на 10-15 мин остывать, затем снимаем кожуру и убираем косточки нарезаем перец полосками и добавляем к нему оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и соль/перец, даем постоять мин 10. в это время багет поджариваем на сливочном масле с двух сторон и намазываем творожным сыром выкладываем маринованный перец и можно подавать. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
145
просмотров
Купить на WB: 254582113 Состав: Опара: 🤍Молоко-2л (теплое) 💧Вода-1л (ком.темп) 🤍Мука - 200 гр. 🧂Соль- 1 ст./л. 🎉Сахар- 3ст./л ✨Дрожжи-1ст/л 🤍Сода, 05ст./л.гашенная уксусом. Тесто: 🤍Мука- 1.9-2 кг (+-) 🥚Яйцо - 2-3 (СО) 🧈Масло- 100 (гр) ✅Приготовление: К муке добавляем масло, яйцо, и подошедшую опару, перемешиваем сначало венчиком, далее замешиваем руками, добавляя раст. масло. примерно 50мл. Тесто должно быть не забитым мукой, накрываем пленкой, полотенцем и убираем в теплое место примерно на 1час. Как только оно начинает подходить, сразу отправляем в холодильник мин на 20мин. Тесто получается ну очень воздушным, и легким, можно обминать его несколько раз. И точно так-же, отправлять в холодильник, до поднятия. Начинка может быть любой, у меня сыр Имеретинский, чуток сулугуни. Ушло примерно 1,5кг и скажу честно это было маловато. Делим тесто на 6-8 равных частей, раскрываем, начиняем, и формируем хинкал, лишнее отрезаем. Перекладываем на форму, можно использовать кольцо, чтобы хачапури были ровные и красивые. Отправляем в аэрогриль сначала при 160С на 10мин далее при 190С. До готовности, постоянно присматривая в окошко. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
530
просмотров
Купить на WB: 111108507 Состав: 🤍Куриные ноги - 4 шт. 🫚Имбирь 🧄Чеснок - 2 зубчика 🧂Соль/перец - по вкусу 🌶️Паприка 🤎Соевый соус - 2 ст. Ложки 🫒Масло Растительное - 1 ст. Ложка 🥔Картофель - 2/3 шт. 🧈Сливочное масло - 30 гр. 🌿Петрушка ✅Приготовление: Для начала работаем с куриными ножками. Отделяем основное мясо от косточки и стягиваем вниз. Затем маринуем куриные ножки. Оставляем на 30 минут. Ставим запекаться картофель в фольге на 1 час 200 градусов. Перед тем как завернуть картофель в фольгу, подсолите его. Ставим запекаться куриные ножки на 20 минут 200 градусов. Готовый картофель очищаем от кожуры, разламываем и добавляем сливочное масло с рубленной петрушкой. Подаем куриные ножки с картофелем. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
351
просмотр
Купить на WB: 252986314 Состав: 🐙Осьминог ( у меня весом 2 кг) 🥕Морковь 🧅Лук 🧂Соль 🌶️Перец 🌿Петрушка 🧈Сливочное масло ✅Приготовление: Для начала закручиваем щупальца, что бы они выглядели красиво. Для этого окунаем осьминога в воду, пока щупальца не подкрутятся. Отправляем осьминога варится и добавляем в воду морковь и лук. Осьминог весом в 2 кг готовится около 30 минут. Когда осьминог отварился достаем его и отрезам щупальца. Смазываем сливочным маслом смешанным с петрушкой. Отправляем в аэрогриль на режим «рыба». Лосось с креветкой в аэрогриле Demiand 🤍 Состав: 🐟Лосось 🦐Креветки 🌿Шпинат 🧄Чеснок 🧈Сливочное масло 🌿Петрушка ✅Приготовление: Креветки обжариваем с чесноком. Когда креветки обжарились добавляем шпинат. Солим, перчим и убираем с огня. На лососе ножом сделать горизонтальный надрез по всей длине лосося от середины по направлению к левой стороне, затем повторить с правой стороны, чтобы стороны раскрывались. Добавить в кармашек начинку и закрыть карман, посыпать фаршированное филе сушеным молотым чесноком, солью и черным молотым перцем.Смазать сливочным маслом смешанным с петрушкой. Выпекать в аэрогриле на режиме «рыба». Лосось получается просто невероятным, очень нежный и не пересушенный. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
1,22 тыс.
просмотров
Самый лучший подарок на Новый год - это аэрогриль🤍 Купить на WB: 111108507 Состав: 🥟Пельмени 🤍Сметана 🧂Соль 🌶️Паприка ✅Готовим на режиме «стейк». 180С, 15 минут. *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
116
просмотров
Купить на WB: 114138355 Состав: 🍞Хлеб белый 🍅Помидор 🧀Сыр 🥓Бекон сырокопченый ✅Запекать на режиме «стейк» 10 минут *️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP