Купить на WB: 254582113
Состав:
Опара:
🤍Молоко-2л (теплое)
💧Вода-1л (ком.темп)
🤍Мука - 200 гр.
🧂Соль- 1 ст./л.
🎉Сахар- 3ст./л
✨Дрожжи-1ст/л
🤍Сода, 05ст./л.гашенная уксусом.
Тесто:
🤍Мука- 1.9-2 кг (+-)
🥚Яйцо - 2-3 (СО)
🧈Масло- 100 (гр)
✅Приготовление:
К муке добавляем масло, яйцо, и подошедшую опару, перемешиваем сначало венчиком, далее замешиваем руками, добавляя раст. масло. примерно 50мл. Тесто должно быть не забитым мукой, накрываем пленкой, полотенцем и убираем в теплое место примерно на 1час. Как только оно начинает подходить, сразу отправляем в холодильник мин на 20мин. Тесто получается ну очень воздушным, и легким, можно обминать его несколько раз. И точно так-же, отправлять в холодильник, до поднятия. Начинка может быть любой, у меня сыр Имеретинский, чуток сулугуни. Ушло примерно 1,5кг и скажу честно это было маловато. Делим тесто на 6-8 равных частей, раскрываем, начиняем, и формируем хинкал, лишнее отрезаем. Перекладываем на форму, можно использовать кольцо, чтобы хачапури были ровные и красивые. Отправляем в аэрогриль сначала при 160С на 10мин далее при 190С. До готовности, постоянно присматривая в окошко.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 111108507
Состав:
🤍Куриные ноги - 4 шт.
🫚Имбирь
🧄Чеснок - 2 зубчика
🧂Соль/перец - по вкусу
🌶️Паприка
🤎Соевый соус - 2 ст. Ложки
🫒Масло Растительное - 1 ст. Ложка
🥔Картофель - 2/3 шт.
🧈Сливочное масло - 30 гр.
🌿Петрушка
✅Приготовление:
Для начала работаем с куриными ножками. Отделяем основное мясо от косточки и стягиваем вниз. Затем маринуем куриные ножки. Оставляем на 30 минут. Ставим запекаться картофель в фольге на 1 час 200 градусов. Перед тем как завернуть картофель в фольгу, подсолите его. Ставим запекаться куриные ножки на 20 минут 200 градусов. Готовый картофель очищаем от кожуры, разламываем и добавляем сливочное масло с рубленной петрушкой. Подаем куриные ножки с картофелем.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 252986314
Состав:
🐙Осьминог ( у меня весом 2 кг)
🥕Морковь
🧅Лук
🧂Соль
🌶️Перец
🌿Петрушка
🧈Сливочное масло
✅Приготовление:
Для начала закручиваем щупальца, что бы они выглядели красиво. Для этого окунаем осьминога в воду, пока щупальца не подкрутятся. Отправляем осьминога варится и добавляем в воду морковь и лук. Осьминог весом в 2 кг готовится около 30 минут. Когда осьминог отварился достаем его и отрезам щупальца. Смазываем сливочным маслом смешанным с петрушкой. Отправляем в аэрогриль на режим «рыба».
Лосось с креветкой в аэрогриле Demiand 🤍
Состав:
🐟Лосось
🦐Креветки
🌿Шпинат
🧄Чеснок
🧈Сливочное масло
🌿Петрушка
✅Приготовление:
Креветки обжариваем с чесноком. Когда креветки обжарились добавляем шпинат. Солим, перчим и убираем с огня. На лососе ножом сделать горизонтальный надрез по всей длине лосося от середины по направлению к левой стороне, затем повторить с правой стороны, чтобы стороны раскрывались. Добавить в кармашек начинку и закрыть карман, посыпать фаршированное филе сушеным молотым чесноком, солью и черным молотым перцем.Смазать сливочным маслом смешанным с петрушкой. Выпекать в аэрогриле на режиме «рыба». Лосось получается просто невероятным, очень нежный и не пересушенный.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Самый лучший подарок на Новый год - это аэрогриль🤍
Купить на WB: 111108507
Состав:
🥟Пельмени
🤍Сметана
🧂Соль
🌶️Паприка
✅Готовим на режиме «стейк». 180С, 15 минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 114138355
Состав:
🍞Хлеб белый
🍅Помидор
🧀Сыр
🥓Бекон сырокопченый
✅Запекать на режиме «стейк» 10 минут
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 39687216
Состав:
🧃Вакуумные пакеты
🐟Тунец свежий 500 гр
🧂Соль,перец
✨Кунжут
✅Приготовление:
Свежий тунец промазать солью и слегка перцем. Обвалять в кунжуте. Завакуумировать и готовить 90 мин при 55с на режиме «Сушка». Затем можно запечь около 2 мин для румяной корочки при 200С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ccылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🦐Креветки тигровые
🌶️Красный перец сладкий
🧀Сыр моцарелла
🧀Сыр пармезан
🌿Петрушка
✨Тарталетки из песочного теста
Сливочный соус:
🧈Сливочное масло: 10 г.
🤍Сливки 20%: 200 мл.
🧄Чеснок: 2 зуб.
🍋Цедра 1 лимона
🌿Итальянские травы
🧂Соль
✅Приготовление:
Креветки очистить и нарезать мелким кубиком. В сковороде на сливочном масле обжариваем давленный чеснок, добавляем разогретые сливки, добавляем цедру лимона, специи, соль и слегка загущаем. В тарталетки выкладываем соус, сверху креветки, сладкий перец и тертый сыр. Запекаем 7-8 минут при 180 градусах и присыпаем петрушкой.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить фондю Demiand на WB: 40035202
Состав:
🍄🟫Шампиньоны-200 гр
🧀Сыр гауда - 200гр
🧀Пармезан -50 гр
🤍Сливки 20% - 1 стакан + 1,5 ч.л крахмала кукурузного или муки .
✨Соль, перец, чеснок, мускатный орех по вкусу .
✅Приготовление подробно озвучено в видео.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/40035202/detail.aspx?targetUrl=GP&size=80838467
Купить на WB: 252979725
Состав:
🐑Корейка ягненка цельная 1 кг
🍊Апельсин 1 шт
♥️Гранатовый соус наршараб 3 ст.л
🧂Соль 1,5 ч.л
✨Смесь перцев 1 ч.л
🌿Розмарин 1 веточка
🤍Гвоздика и корица (для аромата)
✅Приготовление:
Дайте мясу замариноваться в соусе минимум 2 часа при комнатной температуре (так будет вкуснее). Запекаем в аэрогриле сначала 15 минут при 180 градусах, затем смазываем соусом наршараб, и еще запекаем 15 минут при 150 градусах. Либо просто нарежьте ребрышки на отдельные кусочки и обваляйте с соусе, выложите на дно чаши аэрогриля и запекайте 20 минут при 180 градусах и 10 минут при 150.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 39687216
Состав на 8 шт:
🤍350 г творог низкой жирности 5%
✨2 желтка
🍯50 г сахара(я беру кокосовый, либо эритрит)
🤍50 г рисовой муки (так же от настроения кокосовая, овсяная )
✅Готовим на режиме «выпечка».
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 252979725
Состав:
🐔Куриное филе — 200 г.
♥️Гранат 1 шт ( у меня без косточек)
🌰Грецкие орешки -50г
🧄Чеснок — 2 зубчика.
♥️Свёкла - 2-шт ( небольшие )
🌿Руккола на украшение
🤍Майонез для заправки
🧂Соль/перец/специи
🫒Ол. Масло
🧀Сыр Адыгейский
✅Приготовление:
Гранат очищаю. Грудку мариную и готовлю её в аэрогриле. Ставлю либо на программу для курицы, либо на 180С на 15 мин. Нарезаю мелко грецкий орех. Свеклу я тоже запекаю в аэрогриле . Добавляю к ней чеснок, можно завернуть в фольгу. Готовлю час, на максимальной температуре. Далее натираю на мелкой тёрке. Осталось все смешать, дать постоять для сочности. Выкладываю через кольцо и получается очень красиво.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 252986314
Состав:
🍠Батат
🧀Сыр маасдам или моцарелла: 90 г.
🧀Сыр пармезан
🥬Салат айсберг
🥒Огурец
🥩Мясо любое
Для соуса:
🤍Сметана: 1 ст.л.
✨Майонез: 1 ст.л.
🔥Шрирача: 1 ч.л.
🌿Петрушка
🧂Соль
✅Приготовление:
Батат тонко нарезаем и выкладываем как на видео, сверху тертый сыр и ставим запекать на 15-20 минут при 180 градусах. Для соуса - смешать все ингредиенты. Лепешку из батата перевернуть, выложить салат айсберг, соус, мясо, огурец и сложить пополам.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Купить на WB: 111108507
Состав:
🐔Филе бедра
🤍Сметана
✨Специи
🍅Помидор
🧀Сыр
✅Курицу готовим 15 минут при 200С. Далее выкладываем помидор и сыр и готовим еще 5 минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🫑Болгарский перец
🍄🟫Шампиньоны
🍅Помидоры
🐟Стейки семги
✅Приготовление:
Нарезаем овощи и выкладываем в аэрогриль. Сверху кладем замаринованные стейки семги. Готовим 20 минут при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 39687216
Состав на 2 пирога:
🍓350 г клюквы (свежей или замороженной)
🤍120 г сахара
🍊125 мл апельсинового сока
💧125 мл воды
🤎1/4 ч. л. молотой корицы
🧂1/4 4. л. соли
🤎1 палочка корицы
✨500 г слоеного теста
🧀150 г сыра бри клюквенный соуса
🥜20 г очищенных измельченных фисташек
Для декора:
🥜Измельченные фисташки
Для смазывания:
🥚1 яйцо
✅Приготовление:
Сложите все ингредиенты для соуса в небольшой сотейник. Доведите смесь до кипения, варите, пока клюква не начнет лопаться. Продолжайте кипятить еще 15-20 минут до тех пор, пока соус не загустеет. Остудите соус. Раскатайте слоеное тесто, разделите на 2 прямоугольника (2 пирога). Распределите клюквенный соус на половине каждой заготовки, с другой стороны сделайте надрезы ножом. Выложите сыр бри поверх соуса. Соедините пирог, формируя трость. Смажьте пирог взбитым яйцом. Включите аэрогриль DEMIAND на режиме «выпечка» на 30 минут. Готовый пирог украсьте измельченными фисташками. Подавайте.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 266099684
Состав:
🧀Сыр камамбер
🥖Багет
🍯Мед
✨Специи
✅Готовим 15 минут при 170С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/266099684/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 252986314
Состав:
🐽Свиные ребра
✨Соевый соус: 3 ст.л.
🧈Растительное масло: 3 ст.л.
🤎Коричневый сахар: 1 ст.л.
🌶️Копченая паприка: 1 ст.л.
✨Смесь 5 китайских специй: 1 ст.л.
🌿Зеленый лук
✅Приготовление:
Маринуем ребра 1-2 часа, затем выкладываем на пергамент и запекаем 25-30 минут при 200 градусах, через 15 минут перевернуть. Рекомендую подавать с рисом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Купить на WB: 266099684
Состав:
🤍Слоеное тесто
🧀Моцарелла
🌿Укроп
⭐️Желток для смазывания
✅Готовим 10 минут при 180С и сразу едим, пока моцарелла тягучая.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/266099684/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 245096303
Купить кофемашину на WB: 251906853
Состав:
Тесто:
🧈100 грамм сл.масла
🤍200 грамм муки
✨10 грамм разрыхлителя
⭐️50 грамм сахарной пудры
🥚1 яйцо
Начинка:
🧀100 грамм творожного сыра
🍓100 грамм земляничного повидла
✨Миндальные лепестки
✅Приготовление:
Масло режем кубиком и растираем в крошку с мукой. Добавляем остальные ингредиенты и вымешиваем тесто. Раскатываем тесто на пергаменте, выкладываем начинку и выпекаем в аэрогриле 15 минут при 180 градусах на режиме сковороды.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/245096303/detail.aspx?targetUrl=BP&size=384332738
Купить на WB: 114138355
Пицца в лаваше 🍕
Состав:
🫓2 тортильи
🥫Томатное пюре 50 гр
🐽Ветчина 2 слайса
🧀2 слайса сыра сулугуни
🌿Шпинат
Картошка под шапочкой 🤍
Состав:
🥔Картофель беби
🥓Бекон 50 гр
🍅Томат
🧀Сыр 50 гр
Яичница 🍳
Состав:
🍅Томатное пюре
🥚2 яйца
🌿Шпинат
🧀Легкий сыр
✅Приготовление подробно озвучено в видео.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
