DEMIAND

Тирамису с фисташковой пастой 🍰✨ Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand Артикул на WB: 304957036 Артикул на OZON: 1873275548

Приглашаем вас на прямой эфир уже в эту пятницу в 19:00 по МСК! Трансляция пройдёт здесь, в нашем аккаунте На этот раз готовим стейк из цветной капусты с соусом чимичури 🥦 🧾 Ингредиенты (готовится всего за 20 минут): ▫️Цветная капуста (крупный кочан) — 1 шт. ▫️Помидор — 1 шт. ▫️Сыр моцарелла — 1 шт. ▫️Масло сливочное — по вкусу ▫️Соевый соус — по вкусу ▫️Чеснок сушёный — по вкусу ▫️Лимон — 1 шт. ▫️Перец — по вкусу ✨Соус чимичури: ▫️Петрушка — пучок ▫️Кинза — пучок ▫️Мята — несколько листьев ▫️Лук шалот — 1 шт. ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Лимон — 1 шт. ▫️Лайм — 1 шт. ▫️Чили перец — по желанию ▫️Масло растительное — по вкусу ▫️Соль — по вкусу ▫️Соус сладкий чили — по желанию ✨Инвентарь: ▫️Доска разделочная ▫️Нож ▫️Щипцы для переворачивания стейка ▫️Кисточка кулинарная ▫️Блендер-стакан ▫️Соковыжималка для цитрусовых 🍽️ Готовьте вместе с нами под руководством нашего шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда Заранее подготовьте всё необходимое и подключайтесь к нашему эфиру! Проведите вечер вкусно и с пользой 🌟

Видео от шеф-повара бренда ⭐️ Готовим в нашем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🐟 Филе хека — 450 г 🥙 Лаваш — 3 шт. (~180 г) 🥛 Йогурт натуральный без сахара 2% — 100 г 🌿 Зелень (укроп, петрушка) — 10 г 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу ✅ Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте филе хека порционными кусками, приправьте солью, перцем и лимонным соком. Запекайте в аэрогриле: 190°C, 15 минут Для соуса смешайте йогурт с мелко нарезанной зеленью. На лаваш выложите рыбу, сверху йогуртовый соус, сверните рулетом. Запекайте рулеты при 190°C ещё 10 минут до лёгкой хрустящей корочки. Остудите 2–3 минуты, разрежьте и подавайте. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства. 🎥 Видео создано специально для нашего фирменного приложения DEMIAND. Там вы найдёте этот рецепт с пошаговыми фото, подробными инструкциями и советами от шефа.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав: 🐔 Куриное бедро — 5 шт. 🧂 Копчёная паприка — 1 ч. л. 🌿 Сушёная петрушка — 1 ч. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧄 Чеснок свежий — 2–3 зубчика 🍋 Сок лимона — 1 шт. 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л. 🍠 Батат — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л. 🧂 Специи для картофеля — 1 ст. л. ✅ Приготовление: Замаринуйте куриные бёдра: чеснок, лимонный сок, масло, паприка, петрушка, соль и перец. Оставьте минимум на 2 часа. Выложите в аэрогриль батат и морковь, сверху — курицу кожей вниз. Выпекайте при 200°C 20 минут. Переверните курицу кожей вверх и запекайте ещё 10–15 минут до золотистой корочки. Достаньте курицу, а батат с морковью верните в аэрогриль ещё на 5–7 минут до хрустящей золотистости. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Галина Петровна больше не колдует над плитой ночами. Теперь её фирменные пирожки печёт аэрогриль — ровные, румяные и без усталых вздохов. А сама Галина Петровна в это время пьёт чай и считает прибыль 😎🥟🔥 Готовит в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252979725 Артикул на OZON: 1703411715

Тёплый вечер. На кухне как обычно работает аэрогриль. Дефне роняет полотенце от неожиданной новости… — Её сыну нужна невеста… А ты ей очень понравилась! На следующий день — в дверь звонят. Дефне открывает, и на пороге появляется Мерьем Ханым с загадочной улыбкой и пристальным взглядом. Интрига только начинается. Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252979725 Артикул на OZON: 1703411715

Готовлю в своей любимой печи Demiand Sole Артикул на WB: 342476842 Артикул на OZON: 2142998444 Состав: 🌾 Готовое тесто (холодная ферментация 48 ч) — 2 шарика по 100–120 г 🧀 Буррата — 1 шар 🍅 Помидоры черри — 10–12 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Свежий базилик — несколько листиков ✅ Приготовление: Сформируйте мини-лепёшки из теста, переложите на лопату с мукой. Разогрейте печь SOLE до 400–450°C и прогрейте камень не менее 30 минут. Подготовьте черри и чеснок: разрежьте пополам, нарежьте, полейте маслом и приправьте. Запеките в печи 2–3 минуты до мягкости. Сборка: на каждую основу выложите половину бурраты, сверху запечённые черри и чеснок. Украсьте базиликом и сбрызните маслом. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand Артикул на WB: 251906853 Артикул на OZON: 1727934422 Состав (на 1 порцию): ☕ Эспрессо — 30 мл (1 порция) 🥛 Молоко — 180–200 мл (3,2% или растительное: овсяное, миндальное, соевое) 🍯 Сахар или сироп — по вкусу (ваниль, карамель, орех и т.д.) 🥛Взбитые сливки ✅ Приготовление: Приготовьте эспрессо в кофеварке Demiand Взбейте молоко паровой трубкой до 60–65°C, добейтесь шелковистой микропены. В высокий стакан влейте эспрессо, затем аккуратно добавьте молоко, а сверху — пенку. По желанию украсьте корицей, шоколадом или сиропом. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: Артикул на OZON: Состав: 🍞 Фокачча — 2 ломтика 🍅 Соус маринара — 2–3 ст. л. 🧀 Веганский пармезан — по вкусу 🧀 Веганская моцарелла — по вкусу 🌶 Веганская пепперони — по вкусу 🥬 Листья салата ромэн — 2 шт. 🥖 Растительные гренки — горсть 🥗 Веганская заправка «Цезарь» — по вкусу ✅ Приготовление: Намажьте ломтики фокаччи соусом маринара, посыпьте пармезаном и моцареллой. На один ломтик выложите веганскую пепперони. Запекайте оба ломтика в аэрогриле при 180°C 7–10 минут, пока сыр не расплавится. Тем временем нарежьте салат, добавьте гренки и заправку «Цезарь». На ломтик с пепперони выложите салат, накройте вторым ломтиком, слегка придавите. При желании подогрейте готовый сэндвич 1–2 минуты при 160°C. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Тёплый свет лампы мягко укутывает кухню. Дефне и Мелис перешёптываются и смеются, будто делятся маленькой тайной. Дверь медленно открывается — входит Айше Ханым: «Сегодня на рынке тебя видела Мерьем Ханым… Ты ей очень понравилась. Она хочет завтра зайти.» И в этот момент на экране остаётся только мерцание аэрогриля, словно намекая: завтра изменится многое. Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252979725 Артикул на Ozon: 1703411715

У нас хорошие новости — новая версия приложения уже доступна! 🚀 Что изменилось: ✨ Теперь можем присылать вам уведомления о новых рецептах — свежие идеи будут всегда под рукой. ✨ Ассистент отвечает в виде удобных карточек — пользоваться стало проще и приятнее. ✨ У каждого рецепта появился свой номер — легко делиться с друзьями. ✨ Добавлен счётчик лайков — теперь видно, сколько человек добавили рецепт в избранное. Обновляйте приложение и пробуйте новые фишки 🙌 Уже доступно в App Store, Google Play и RuStore.

Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand Артикул на WB: 251906853 Артикул на OZON: 1727934422 Состав (Эспрессо-тоник): ☕️ Эспрессо — ¼ стакана 🥤 Тоник — ¾ стакана 🧊 Лёд — по вкусу Состав (Макиато): 🥛 Молочная пена — по вкусу ☕️ Эспрессо — 1 порция Состав (Какао): 🍫 Смесь для какао-напитка — по вкусу 🥛 Молочная пена — по вкусу ✅ Приготовление: Эспрессо-тоник: в стакан с льдом влейте эспрессо и добавьте тоник. Макиато: приготовьте эспрессо и добавьте сверху молочную пену. Какао: соедините смесь для какао с молочной пеной и перемешайте. *️⃣Температура и вкус зависят от ваших предпочтений и количества ингредиентов.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍗 Куриные бедра — 4 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌱 Имбирь — 1 кусочек 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Соль — ½ ч. л. ✅ Приготовление: Измельчите чеснок, имбирь и зелень, смешайте. Курицу посолите и натрите смесью специй. Запекайте в аэрогриле при 180°C ~35 минут.*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своей любимой печи Demiand Sole Артикул на WB: 342476842 Артикул на OZON: 2142998444 Состав (тесто на 1 пиццу): 🌾 Мука типа 00 или хлебная — 170 г 💧 Вода (холодная) — 110 г (гидратация 65%) 🧂 Соль — 3 г 🍞 Сухие дрожжи — 0,5 г (или свежие 1,5 г) 🫒 Оливковое масло — 2–3 г (по желанию) Состав (соус): 🍅 Томат пелати консервированный — 100 г 🧂 Соль — щепотка 🫒 Оливковое масло extra virgin — ½ ч. л. 🌿 Базилик свежий — 1 лист Состав (начинка): 🧀 Моцарелла (фиор ди латте или буффало) — 80–100 г 🌿 Базилик свежий — 2–4 листа 🫒 Оливковое масло — для финиша ✅ Приготовление: Замесите тесто: вода + дрожжи + ¾ муки → перемешать. Добавьте соль, оставшуюся муку и вымесите 5–8 мин. По желанию — масло. Уберите в контейнер, накройте и оставьте в холодильнике на 20–24 часа. Перед выпечкой: за 2–3 часа достаньте тесто, сформируйте шар (270–280 г), накройте и оставьте при комнатной температуре. Формовка: растяните тесто в лепёшку диаметром 28–30 см, оставив бортики. Переложите на лопату, припыленную мукой. Выложите томатный соус (размятые пелати + соль + масло + базилик). Добавьте кусочки моцареллы и листики базилика. Выпечка: разогрейте печь до 400°C, прогрейте 25-30 мин. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2137049457 Состав (для баклажана): 🍆 Баклажан — 1 шт. (средний) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3 ст. л. 🥖 Панировочные сухари — 5 ст. л. (лучше с добавками: травы, чеснок) 🧀 Пармезан тёртый — 2 ст. л. (по желанию) 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Оливковое масло в спрее (или 1 ч. л. для смазывания) Состав (для подушки из черри): 🍅 Помидоры черри — 200 г 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🫒 Оливковое масло — 1–2 ст. л. 🧂 Соль, перец, сушёный орегано — по вкусу 🌿 Базилик свежий — несколько листиков (по желанию) ✅ Приготовление: Подушка из черри: выложите помидоры (можно разрезать), добавьте чеснок, масло, соль, перец и орегано. Запекайте при 180°C ~15 мин, пока черри не станут мягкими. Баклажаны: протыкните вилкой и оставьте также на 15 мин в аэрогриле. Промокните. Обваляйте в муке → яйце → сухарях с пармезаном. Запекание: выложите на решётку аэрогриля, сбрызните маслом и готовьте при 180°C ~10 мин, перевернув на середине. Панировка должна стать золотистой и хрустящей. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🌾 Любое дрожжевое тесто для хлеба (по вашему любимому рецепту) ✅ Приготовление: Приготовьте тесто по любому рецепту хлеба (дрожжевое, пшеничное или смешанное). Разделите тесто на части и сформируйте курочку: – большой шар — туловище, – поменьше — голова, – из кусочков — хвост и крылышки. Перенесите на пергамент, соединяя детали водой или желтком. Смажьте поверхность желтком, посыпьте семенами. Выпекайте в аэрогриле при 200°C ~20 минут до золотистой корочки. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Тесные улочки рынка шумят, как улей. Запах зелени, крики продавцов. Дефне перебирает гранаты, не подозревая, что за ней уже наблюдают. В этот момент в толпе её взгляд ловит женщина в чёрном пальто. Их глаза встречаются — и будто весь шум рынка стихает. Она уже делает шаг навстречу… но чей-то оклик рушит мгновение. Так начинается история, которая изменит всё. А пока — дома их ждёт аэрогриль, где всегда заканчиваются самые вкусные сцены 🔥 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252979725 Артикул на OZON: 1703411715

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🥩 Свинина (шея) — 500 г 🧅 Красный лук — 1 шт. (можно заменить на репчатый) 🌶 Красный болгарский перец — ½ шт. 🌶 Жёлтый болгарский перец — ½ шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌶 Сладкая паприка — по вкусу 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — немного (для сбрызгивания) ✅ Приготовление: Нарежьте свинину кубиками или полосками. Лук нарежьте полукольцами, перцы — полосками, чеснок измельчите. Соедините мясо с овощами, добавьте паприку, соль, перец и слегка сбрызните маслом. Перемешайте. Выложите в аэрогриль, выберите режим «Стейк», температуру 190°C, время 25 минут. На середине готовки перемешайте мясо с овощами и продолжайте запекать до готовности. Подавайте горячим с гарниром (например, отварным картофелем). *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 1706106938 Состав: 🥚 Яйца — 5 шт. 🫒 Растительное масло — 60 г 🥛 Молоко — 75 г 🌾 Кондитерская мука (cake flour) — 68 г 🍬 Сахар — 60 г 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🌿 Ванильный экстракт — 1 ст. л. ✅ Приготовление: Разделите белки и желтки. Белки уберите в холодильник — они лучше взобьются. Основа теста: смешайте масло с молоком, просейте муку, добавьте желтки и перемешайте до гладкости. Взбейте белки с лимонным соком, ванилью и сахаром до мягких пиков. Введите часть белков в тесто, аккуратно перемешайте, затем соедините всё. Переложите тесто в силиконовые или бумажные формочки (на ¾ объёма). Уберите пузырьки воздуха лёгким постукиванием, проведите зубочисткой по тесту. Выпекание: разогрейте аэрогриль до 140°C, налейте 150–200 мл горячей воды в нижний поддон (для эффекта паровой бани). Выпекайте 45–50 мин. Готовность проверьте шпажкой. Остудите кексы 5–7 минут при приоткрытой крышке, затем достаньте и полностью охладите. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 1703412988 Состав: 🍗 Куриная грудка — 400–500 г 🧄 Чесночный перец — по вкусу 🌶 Сушёный чили — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🥬 Лаваш — 2 листа 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Помидор — 1 шт. 🫑 Перцы разных сортов — по вкусу (в т.ч. острый «птичий глаз») 🥔 Картофель фри / по-деревенски — горсть 🧀 Сыр — 50 г 🥒 Маринованные овощи — по вкусу 🌿 Зелень — по вкусу 🧈 Сливочное масло — 20 г Состав (соус): 🥭 Сливы — 100 г 🧈 Сливочное масло — 20 г 🌶 Острый соус / приправы — по вкусу ✅ Приготовление: Замешайте соус из соли, чесночного перца и сушёного чили. Обмажьте курицу со всех сторон. Запеките куриную грудку в аэрогриле при 190°C ~25 минут до сочности. Для соуса прогрейте сливы со сливочным маслом и добавьте острые специи. Подготовьте овощи: нарежьте лук, помидор и острые перцы. Разберите готовую курицу на волокна. На лаваш нанесите острый соус, выложите курицу, овощи, маринованные добавки, картофель и сыр. Добавьте зелень, сверху ещё немного соуса и сыра. Сверните рулет, смажьте остатками соуса и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны в аэрогриле. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.