Комплексный подход к санитарной безопасности: от мойки до контроля эффективности дезинфекции90просмотров11 дней назад
Индустрия пробиотиков: потребительский спрос, контроль качества, клинические доказательства79просмотров25 дней назад
Управление истинным белком на ферме. Влияние на сыропригодность и термоустойчивость молока205просмотровмесяц назад
Изменения на рынке сырого молока: требования к остаткам ветпрепаратов и работа с поставщиками406просмотровмесяц назад
Основные риски предприятий пищевой промышленности при проведении контрольно-надзорных мероприятий172просмотра4 месяца назад
Актуальные требования законодательства РФ к производственному контролю предприятий269просмотров4 месяца назад
Пребиотики, пробиотики, синбиотики, парапробиотики и постбиотики: взгляд микробиолога230просмотров4 месяца назад
Рамановская спектроскопия: импортонезависимые технологии в контроле качества и безопасности молока82просмотра5 месяцев назад
