Кухня по мужски

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ НОВОГОДНЕЕ БЛЮДО - ДОМАШНИЙ ХОЛОДЕЦ из ЧЕТЫРЕХ видов МЯСА Ингредиенты: голени индейки 2 шт свиные копытца 2 шт говядина 1,5 кг курица 1 шт свинина 1 кг морковь 2 шт луковицы 2 шт чеснок 3 зубчика лавровый лист 3 шт чёрный перец горошком 0,5 ст.л. 2 ст.л. Всем приятного аппетита! А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Курица с ананасами ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш 500г Лук репчатый 2шт Соль по вкусу Перец по вкусу Имбирь сухой 1/4чл Чеснок сухой 1чл 1/2 чл Перец острый 1/4чл Масло сл 40 грамм Сок апельсина 1/4шт Ананас к/с 5-6 колец Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Закуска «Ложная икра» филе сельди 250 гр. морковь отварная 3 шт. сырок плавленый 2 шт. масло сливочное 100 гр. Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Шах-плов Ингредиенты: 500 г риса басмати 1/2 ч.л куркумы или шафрана 50 г сливочного масла Каковы характеристики: 100 г сливочного масла 1 морковь (по желанию) 2-3 зубчика чеснока 1 головка лука 600 г мякоти баранины или говядины 100 г кураги или сливы Альбухары 100 г изюма 1. Стоп. 1.00 2-3 листа тонкого лаваша Соль, перец по вкусу Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Сочные цыплята в духовке Нам понадобится: Цыплята 3 шт. по 700 гр Черный перец 1 ч.л. Сушенный чеснок 1 ч.л. Коринда 2/3 ч.л. Крупная морская соль 2 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

НОГА БАРАШКА целиком в танна дудлс ИНГРЕДИЕНТЫ Нога барашка 2,5 кг. Для маринада: Перец (по вкусу) Сухая аджика 2 ч.л. Коринда 1 ч.л. Оливковое масло 100 мл. Для подушки: Яблоко 2 шт. Лимон 1 звезда. Острый перец 1 шт. Чеснок 5-6 зубчиков. Розмарин 4 веточки. Запекать в ТАНДЫРЕ 1 час, при 200-230 градусов, после убрать фольгу и подрумянить еще 15-20 минут. Запекать в ГРИЛЕ 1,5 часа при 200 градусов, после убрать фольгу и подрумянить ещё 15-20 минут. Запекать в ДУХОВКЕ 2-2,5 часа при 200 градусов, после убрать фольгу и подрумянить ещё 15-20 минут. приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Оджахури - жареное мясо с картошкой Ингредиенты: Мясо (у меня свиная шейка) - 800 гр. Картошка - 800 грамм Лук - 2 средние головки. Сладкий перец - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Кинза, зеленый лук небольшой пучок для подачи. Красный лук для подачи Соль, перец по вкусу. Хмели сунели - 1 с.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Маринад для мяса: Аджика - 2 ч.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Соль по вкусу. Перец - 1/2 ч.л. Масло растительное 3 ст.л. (Маринуем в идеале ночь в холодильнике, но можно и сразу начать готовить). Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и не забудьте подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Азиатский салат ИНГРЕДИЕНТЫ - Говядина Огурцы - Красный лук Кина - Чеснок - Перец Чили Соевый соус - Винный уксус - Кунжут - Красный перец - сахар Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

Очень вкусные куриные крылья в духовке Куриные крылья 2 кг Зернистая горчица 1 ст.л Соевый соус 3 ст.л Чеснок 4-5 зуб. Сладкий Чили соус 1 ст.л (или томатный соус) Лимонный сок 1 ст.л Острый 0,5 шт Чёрный молотый Обмазка: Соевый соус 2 ст.л 2 места. Растительное масло 1 ст.л + Обмазку делаем каждые 10 минут, готовим минимум 40 минут при 180°, пока не увидите нужный для себя цвет - Один раз перевернуть, чтобы цвет был равномерным с двух сторон Под решетку лучше застелить пергамент, будет проще отмыть противень Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

Рисовая запеканка Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 500 г творога 200 г отварного риса щепотка разрыхлителя 200 г консервированных персиков Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Мастава Ингредиенты: 600-700 г говядины или баранины; 100-150 юаней; 3-4 нашинкованных томата или 3 ст.л. томатной пасты; 2 картофелины; 2 болгарских перца; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 морковь; барбарис, зира, соль, перец, зелень по вкусу. Приятного аппетита. А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

Мой любимый рецепт пасты Ингредиенты: Лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зуб Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Фарш (любой) - 400 г Соль Перец Итальянские травы Сельдерей - 2 стебля Томаты консервированные - 200 г Макароны (любые) - 200 г Пешт Приятного аппетита А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

Мясо по-арабски. Шикарное блюдо Ингредиенты: говядина помидоры черри лук болгарский перец - острый перец чили чеснок сливочное масло оливковое масло томатная паста - лавровый лист сухая аджика черный перец соль - сушеный базилик Приятного аппетита. А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

ШИКАРНОЕ БЛЮДО В СЪЕДОБНОЙ ПИАЛЕ Мясо - 600г Лук - 2 Томатная паста - 1 стл Помидор, картофель - по 3 Морковь - 1 Соль, перец Вода Тесто: Вода - 250мл Яйцо - 1 Сливочное масло 100г Соль - 0,5ч л Мака - 550г Приятного аппетита А также не забудьте подписаться лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

Мясные шарики по-деревенски. Фарш свинина-говядина 1 кг Сыр - 150 гр Болгарский перец - 2 шт Картофель крупный - 5-7 шт Морковь - 2 шт Лук - 2 шт. Протертые томаты (либо помидоры) Соль - 1 ст.л с горкой Перец - 2 ч.л Паприка копченая - 1 ст.л Базилик сухой - 1 ст.л 1 год назад Сухой чеснок - 2 ч.л Зелень для подачи Приятного аппетита. А также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

Простая идея для вашего завтрака Как вам такой вариант? Сладкий перец Проповедь Колбаса Помидоров Сыр Яйцо Хлопья чили Запекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов Приятного аппетита А также не забудьте подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Ленивые хачапури по аджарски. Это реально нереально вкусно Нам понадобится: 2 пласта готового слоеного дрожжевого теста по 150 гр адыгейского сыра и сулугуни 2 яйца (2 белка к сыру, 2 желтка для смазывания) Приятного аппетита. А также не забудьте подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

Двойной бургер с луковыми кольцами Нам понадобится на 6 бургеров по 1 котлете: Булочки бриошь - 6 шт. Говядина (80/20) - 700 гр Огурцы маринованные - 150 гр Лук красный - 100 гр Лук белый - 250 гр Морепродукты - 200 грамм Coyc BBQ-150 гр. Сливочное масло - 50 гр Для фарша: Соль 1 ч.л. Перец - 1 ч.л. Паприка копченая - 1 ч.л. Масло растительное 30 мл Для панировки луковых колец: Яйцо - 1 шт. Молоко 230 мл Паприка - 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Перец - 1/2 ч.л. Мака - 130 г Разрыхлитель теста 1 ч.л. Панировочные сухари 200 гр Приятного аппетита. А также не забудьте подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты

Новогодний салат с корейской морковкой - Крабовые палочки - 250г Морковь по-корейски - 200г Яйца (варёные) - Зшт - Кукуруза (консервированная) - 2ст.л Свежие огурцы - 2шт Майонез 2ст.л Как вам такой вариант салатика? Приятного аппетита А также не забудьте подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.

Хинкали. Готовил впервые. Получились просто бомбические. Для теста: Мука высший сорт - 1 кг Вода холодная 500 мл Винный уксус - 2,5 ст.л Соль 1,5 ч.л Каковы характеристики: Фарш свинина-говядина 1 кг Кинза, петрушка - пучок 1 минута Перец - 1,5 ч.л Изображение 1 место ЗИРА - 2 ч.л Вода холодная 350 мл Чеснок - 3 зубчика Лук - 2 шт. Приятного аппетита. А также не забудьте подписаться на мой канал чтобы не пропустить интересные рецепты.