Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор: @elvira_tyurikova https://www.instagram.com/elvira_tyurikova/ https://www.instagram.com/p/DB06RBJNHzs/ Слово автора: ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ🥮 Пористый, слегка влажный, с насыщенным шоколадным вкусом 🤤 Ставьте ❤ и забирайте в закладки для вкусных праздничных чаепитий! На видео квадратная форма 23х23 см, подоидет так же круглая 24-26 см * 2 яица категории C1 * 300 гр сахара (я беру коричневыи для более насыщенного цвета) * 280 гр молока (взвешиваю на весах) * 100 мл растительного масла без запаха * 250 гр муки * 60 гр какао порошка * 15 гр разрыхлителя * 80-100 гр термостабильных шоколадных капель Для помадки сверху: * 160 гр темного или горького шоколада * 50 мл молока 1. Включаем заранее духовку на 180 градусов 2. Яица тщательно взбиваем с сахаром до посветления массы, лучше использовать миксер. Затем добавляем теплое молоко (примерно 40 градусов) и растительное масло и перемешиваем. 3. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем и просеивая через сито, постепенно вводим эту смесь в тесто. Затем добавляем капли шоколада и перемешиваем. 4. Тесто готово, оно не должно ждать. Скорее выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом и убираем в духовку. Выпекаем 45 минут 5. Для глазури смешиваем темныи шоколад и молоко, и постепенно нагреваем, постоянно помешивая. Можно поставить миску с шоколадом в горячую воду и постоянно помешивать. Я топлю в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, перемешивая в интервалах Поливаем пирог глазурью и можно наслаждаться! 🤤 Любите осень 🍂🍁🍂 с её яркими ароматным кофе и нежными вкусными десертами? Оставляйте любые смайлики в поддержку⤵️

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор: @zefirka_ekb_ https://www.instagram.com/zefirka_ekb_/ Слово автора: А вы что будете готовить на Хеллоуин?🎃 У меня коктейль Шрека 😁 помните, он делал такой? Фигурные маршмеллоу учу готовить на курсе по Маршмеллоу. Сначала мы учимся заводить массу, готовим более простые фигурки. Затем можно приступать к более сложным, например как эти глазки.

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Слово автора: А вы знали, что королевская глазурь и изомальт прекрасно сочетаются вместе, создавая потрясающие индивидуальные формы и витражные эффекты? Я использую эту технику, чтобы оживить волшебные съедобные крылышки пегаса, которые попросила моя племянница. Сначала я прожу контуры королевской глазурью на термозащитную поверхность и даю им высохнуть. Для дополнительного эффекта мерцания я добавляю в изомальт сьедобный шиммер и краситель. Затем я заполняю каждую секцию двумя оттенками изомальта и вуаля! Самые фееричные крылышки для нашего проекта воплотились в жизнь. ✨ 🪽

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор видео:@kristinazgibneva https://www.instagram.com/kristinazgibneva/?e=460aa028-2285-4663-aeec-6c030732b7d5&g=5 Слово автора: Панна кота в виде танцующих котиков-это тренд из Кореи Cat Pudding Котопудинг. Я приготовила шоколадную и сливочную Панна коту-это так вкусно и готовится очень просто! Силиконовые формочки для котиков я заказывала на WB На 1 форму объемом 150 г Сливки 33% 160 г Сахар 30 г Желатин (220 блум) 3 г Вода для желатина 15 г Какао алкализированный 2 г Для сливочной панна коты берем те же ингредиенты, кроме какао и ещё я добавила несколько капель ванильной эссенции. В сотейник влить сливки, заранее замоченный и разбухший желатин, сахар, просеять какао и подогреть до 50С, пока не растворится сахар и желатин, кипяти ни в коем случае нельзя. Выливаем в формочку и готовим сливочную панна коту.Через минут 10-20 убрать в холодильник на 10 часов(я готовила с вечера и на утро уже было готово).

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор: @valeron_cake https://www.instagram.com/p/DBy0B25NKi9/ Слово автора: На 10 шт по 130 гр ✔️Сырная основа: Творожный сыр 500 гр Сахар 100 гр Яйцо 3 шт Мука 30 гр Сливки 33% 250 гр Ваниль/ ванильная паста 1 шт/10 гр Все вместе соединить миксером, либо блендером. Заполнить форму, выпекать при 100-110С 35-40 минут. После отпека убрать в мороз. ✔️Основа хрустящая: Вафельная крошка 80 гр Шоколад белый 80 гр Растительное масло 20 гр Растопить шоколад с маслом, смешать с крошкой. С помощью коврика и формы сделать основы. Убрать в холодильник на застывание. ✔️Глазурь манго-маракуйя Пюре манго 100 гр Пюре маракуйя 100 гр Вода 150 гр Сахар 60 гр Пектин nh 7 гр Глюкоза 50 гр Желатин 8 гр Вода для желатина 48 гр 1. Залить желатин водой. Оставить набухать 2. Смешать пектин с сахаром. 3. Поставить на огонь: пюре, воду, глюкозу. Довести до 30-40C. Всыпать пектин смешанный с сахаром. Проварить 10 секунд после кипения.Добавить Желатин. Перелить в емкость, пробить блендером. 4. Поставить в холодильник на 6-12 часов. 5. Перед работой разогрейте глазурь до 30-31С

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор:@elya_blueberry https://www.instagram.com/elya_blueberry?e=c412c649-cef7-49aa-ad40-851a490156ce&g=5 Слово автора: Инструкция, как сделать шоколадные медальки Используйте пергамент, от него лучше отлипает печать Обязательно охладите печать перед использованием, 2-3 часа в морозилке Воспользуйтесь фрезером — и вы поймёте, какая удобная это вещь! С ним получится сделать много медалей и очень быстро Шоколад обязательно темперируйте, и работайте быстро, пока он не остынет Ставьте печать резким движением, слегка придавливая её — так будет меньше пузырьков Когда медали застынут их можно снять и украсить ваши торты и десерты, или забрендировать шоколад😍

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор:@khmeleva_cake https://www.instagram.com/khmeleva_cake/ https://www.instagram.com/p/DAnKv0gotJg/ Слово автора: ЦУКАТЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ 🍊 рецепт (быстро, без заморочек): ☑️ 2 апельсина; ☑️ 200 вода; ☑️ 160 сахар ☑️ при желании: темный ром или Куантро🍸 Из сахара и воды приготовить сахарный сироп, с апельсинов нарезать цедру соломкой, положить в сироп и варить 40 мин на слабом огне! По этому рецепту даже сироп хочется скушать, тк он становится цукатно-карамельным)

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор: @konfect https://www.instagram.com/p/DBiF0CSojTd/ Слово автора: 🍒 РЕЦЕПТ ЯГОДНОГО КРЕМА ДЛЯ ВАШИХ ТОРТОВ! 65 г белый шоколад (фруктовый шоколад) 160 г крем чиз 65 г маскарпоне 55 г сливки 33% 30 г фруктовое пюре 65 г сахарная пудра Растопить шоколад и остудить до 30° . Объединить холодные сыры с сахарной пудрой миксером. Добавить к сыру сливки и взбить пару минут. Затем в крем добавить фруктовое пюре растопленный шоколад. Взбить крем до однородности и убрать в кондитерский мешок!

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор: @astra.zefir Источник: https://vk.com/video-142507533_456240971 Часть вторая здесь https://rutube.ru/video/private/f698065fbcdc038842a5e84dfbfe2c6a/?p=TiNieGsVECgQR7AKDtDkrw ============= #сладкийуголок #зефирныетюльпаны #безнасадок #цветыиззефира #зефир #зефирнаяфлористика

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор видео: @blossom_cake https://t.me/blossomcakesru/1793 Слово автора: КАК ПОЛУЧИТЬ НАСЫЩЕННЫЙ КРАСНЫЙ ЦВЕТ В ПЛАСТИЧНОМ ШОКОЛАДЕ? Ответ смотрите на видео. Ловлю ваши ❤

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор: @zephyr_bouquet https://www.instagram.com/zephyr_bouquet/?e=d471ba9f-71f1-46a9-98d6-ce894771b1d7&g=5 Слово автора: делюсь с вами МК по бутону пиона😍😍😍 Это не просто бутон пиона, но и классная техника розовых прожилок в лепестках пиона🔥 Получается двойная польза❤️🔥😍🤩 Таким образом можно делать как бутон так и большой пион👌 Было полезно? Ставь ❤️ и сохраняй🫶 А я буду выкладывать еще больше классных видео👌

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор: Автор: @ veroni_vkus https://www.instagram.com/reel/C4JWR65N1Q_/ Слово автора: Легендарный рецепт мусса, который покорил моих подписчиков🤩 Рецепты, которые продают - я отдаю на своей странице бесплатно! Попробуйте стать домашним кондитером уже сегодня👩🏼🍳 Этот мусс из рецепта «Муссовый торт Клубника-Кокос». Сохраните этот рецепт 📌 он невероятный, за ним клиенты будут ждать праздники, чтобы сделать заказ! Кокосовый мусс с чаем розовый матча: — 250 г белого шоколада (у меня Sicao 25,5%, можно и большее с одержание какао-масла) — 190 г кокосового молока не менее 60% мякоти кокоса в составе — 8 г желатина 220 bloom (8 г сухого желатина + 48 г холодной воды = 56 г желатиновой массы. — 420 г холодных сливок 33% — 1 стручок ванили (по желанию) — 5-10 г порошка розовой матча* (покупала на WB) Сливки взбить до состояния растаявшего мороженого и убрать в холодильник на стабилизацию. Кокосовое молоко, семена ванили (по желанию) и желатиновую массу довести до кипения и вылить на шоколад и матча. Сделать эмульсию в течении 1 минуты. При 30С соединить с полувзбитыми сливками. Распределить по формам большую часть мусса, выложить замороженную начинку. Вылить оставшуюся часть мусса, прикрыть бисквитом и заморозить (не менее 20 часов)

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор: @ veroni_vkus https://www.instagram.com/veroni_vkus/?e=9820d5d0-09ec-489a-bbdb-a8239bcdbf90&g=5 https://www.instagram.com/reel/DBhDZqlOnh0/ Слово автора: Совсем скоро Хэллоуин’! И школьные каникулы. С недавних пор Хэллоуин 👻🎃 отмечаем и любим готовить вкусняшки к этому дню. С детьми можно приготовить вот такое очень вкусное угощение в виде колпака! Вам понадобиться: - вафельный рожок - шоколад белый ( можно любой) - матча чёрная ( использовала в качестве красителя) - вкусные посыпки - пергамент или форма для медиантов Приготовление: 1. Шоколад темперировать 2. Широкую часть рожка обмакнуть в шоколаде и закрепить в форме для медиантов или на пергаменте 3. Полить шоколадом рожок сверху распределяя равномерным слоем, не забыв про поля колпака 4. После покрытия сразу каждый рожок украсить посыпками, на вашу фантазию ( это по желанию) 5. Когда шоколад на рожке станет матовым, можно использовать ✔️Готово!

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= автор:annacooks.diary https://www.instagram.com/annacooks.diary/?e=f75e7751-1d46-46a2-965f-a7432477c2de&g=5 https://www.instagram.com/p/DADxwOjNFsB/ Слово автора: КАК ПРИГОТОВИТЬ КОКОСОВОЕ МОЛОКО И СЛИВКИ? Приготовим кокосовое молоко и затем сливки из кокосовой стружки. Я покупаю стружку 65% жирности. Экономия при приготовлении кокосового молока дома довольно существенная. В среднем кокосовое молоко Aroy d 500мл- 239₽ А себестоимость 500мл домашнего кокосового молока получилась 82₽! 👩🏻🍳Ингредиенты для кокосового молока: * 200г кокосовой стружки жирностью не менее 65% * 600г воды * стационарный блендер с толкателем (у меня Rawmid Samurai, мощность 2900 Вт) * Мешочек для отжима растительного молока (например у меня арт. на ВБ: 63372656) 🥥 Готовим кокосовое молоко: 1. Вскипятить воду и залить 200г стружки. Оставить на 1.5-2 часа. 2. Затем эту стружку вместе с водой измельчить в блендере, помогая толкателем. Процедить молоко через мешочек. 3. Молоко готово. Выход ~510г 👩🏻🍳 Ингредиенты для кокосовых сливок * 150г стружки * 500г молока кокосового, которое мы сделали. * стационарный блендер * Мешочек для отжима молока 🥥 Готовим кокосовые сливки: 1. Вскипятить кокосовое молоко и залить 150г стружки. Оставить на 1.5-2 часа. 2. Затем эту стружку вместе с молоком измельчить в блендере, помогая толкателем. Процедить через мешочек. Будет более густая консистенция. 3. Сливки готовы. Выход ~345г. Больше веган рецептов для детей и семьи в сборниках: annacooks.ru

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= автор:@osnachhh https://www.instagram.com/p/DBYiA77tZqw/ Слово автора: 1. Сколько раз я сказала «оказалось»?🤪 2. Торт должен быть стабильным, хорошо охлажденным 3. Крем должен быть плотным, в меру холодным 4. Я изначально собрала тортик немного зауженным за счет верхнего бисквита, который сделала поменьше, чем остальные два - так было проще придать форму 5. Мишек отливала сама в формочках с вб, пишите, если нужен артикул. Крепила их между собой крем-чизом Про бантики есть видео в профиле 🎀

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Источник: https://ru.pinterest.com/pin/853291460679496797/

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор видео: @zephyr_bouquet https://www.instagram.com/zephyr_bouquet/?e=b7acaed8-760d-4ed6-b394-89bcacb0fc6d&g=5 Слово автора: Как вам такой вариант пиона? Меня очень выручила эта техника, когда я делала огромный зефирный ярусный торт (видео с ним есть в ленте)😍 Цветов нужно было много соответственно и времени тоже… Но такой пион, существенно сэкономил время, и как я считаю, без потери качества 👌 Небольшой аккуратный цветок - отличный вариант, для дополнения композиции❤️🔥 Как считаете, интересно ваше мнение?)

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор видео: @lora.and.cake https://www.instagram.com/lora.and.cake/?e=0597d3ac-1b47-467e-b29b-d1b74b2a68c4&g=5 Слово автора: Лайфхак, как сделать классный рисунок на торте, если не уверен, что получится красивый итог! Несколько заморочено 😅🤷♀️- это «да». Но зато гарантированно получится 👍😊!

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Источник: https://t.me/c/2220974967/214 Ингредиенты: сливочное масло 200 г сахар 100 г яйца 2 шт мука 500 г ванилин разрыхлитель ¼ ч.л щепотка соли Начинка: сгущенка вареная 570 г грецкие орехи 100-150 г Приготовление : 1.В глубокой чаше взбиваем мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной белой массы. По одному вводим яйца и взбиваем до однородности. 2.Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем руками до однородной массы (недолго). 3.От общей массы отщипываем по кусочку теста ( примерно 8 г.) и заполняем форму. Выпекаем орешки в хорошо разогретой орешнице на умеренном огне до золотистого цвета. 4.Края убираем и натираем на терке. Наполняем половинки начинкой. Кладем половинку грецкого ореха, скрепляем и смазываем сгущенкой по середине. Посыпаем вафельной крошкой или любой другой крошкой. Завариваем свой любимый чай, зовём домочадцев к столу и наслаждаемся.

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Источник: канал "Кондитерский мир" ссылка: https://t.me/konditerskii_mir/1727 Рецепт: ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР После приготовления этого мороженого дома, магазинное вы больше покупать не будете 🤤👌🏻 Ингредиенты: Горький шоколад-100г Сгущеное молоко-280г Сливки 33%-500мл Приготовление: •Шоколад растопить. Добавить сгущеное молоко комнатной температуры, перемешать. •Очень холодные сливки (33%) взбить до мягких пиков. Добавить к сливкам смесь шоколада и сгущенки, перемешать миксером на минимальной скорости. Как только большая часть массы объединилась, останавливаем миксер, вымешиваем лопаткой до полного объединения. •Выкладываем массу в вафельные стаканчики или в пластиковую емкость. Убираем до полного застывания в морозильник, минимум на 4 часа.