Кекс столичный в силиконовом контейнере
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 50 гр сахара;
- 60 гр мягкого сливочного масла;
- 1/4 ч.л. разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- 80 гр муки;
Рецепт:
* В Миксере «От Шефа» смешиваем яйцо и сахар на первой скорости. Далее добавляем масло, соль и разрыхлитель. Снова перемешиваем.
* Просеиваем муку и перемешиваем тесто на второй скорости миксера.
* Добавляем изюм (его заранее нужно обвалять в муке) и перемешиваем силиконовым скребком.
* Выкладываем тесто в силиконовый контейнер и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Кекс готов, приятного аппетита!
Заливной торт
Ингредиенты:
- Любая ягода;
- Сок 500 мл;
- Молоко 500 мл;
- Две упаковки желатина;
- Белый йогурт;
- Печенье;
Рецепт:
* В один «Микрокук» высыпании пачку желатина и наливаем примерно 200 мл сока, в другой также засыпаем желатин и наливаем 200 мл молока оставляем минут на 30 чтобы желатин разбух.
* Когда желатин разбухнет в ёмкость с соком наливаем оставшийся сок, засыпаем сахар и убираем в микроволновую печь, чтобы желатин растворился.
* В форму для желе выкладываем ягоду (как на видео) и сверху через сито «Шинуа» заливаем растворившийся желатин. Закрываем крышку и Убираем в холодильник на 30-40 минут (не в морозильник!)
* Когда первый слой застыл. Также как первый раз разбухший в молоке желатин заливаем остатками молока и ставим в микроволновую печь до растворения.
* Дальше добавляем туда печенье и перемешиваем. Заливаем вторым слоем. Убираем ещё на час в холодильник.
Вкусный тортик без выпечки готов
Сладость можно регулировать по своему усмотрению
Язычки из слоеного теста с корицей.
- Пресное слоёное тесто;
- Сахар;
- Корица.
* На кусочек теста высыпаем сахар и корицу. При помощи скалки «втираем» сахар в тесто.
* Разрезаем на одинаковые полосочки и выкладываем на силиконовый противень.
* Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
Приятного чаепития
Манты с тыквой.
Рецепт:
- Фарш;
- Пельменное тесто;
- Тыква;
- Соль/перец по вкусу;
- Лук;
Рецепт:
* Лук измельчаем при помощи «Экстра-Шефа».
* Тыкву нарезаем кубиками. В замесочное блюдо перекладываем фарш, лук, тыкву, соль и перец, перемешиваем всё между собой.
* Тесто разделяем на кусочки и формируем кругляшки. Формируем мант (как на видео).
* Перекладываем готовые манты в пароварку Tupperware и готовим 25 минут.
Вкусные и сочные манты готовы
Готовим соус песто.
Ингредиенты:
- Кедровый орех;
- Базилик;
- Пармезан;
- Оливковое масло;
- Немного соли;
Рецепт:
* Кедровые орешки обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием Eterna.
* Перекладываем их в измельчитель ТурбоСоник, туда же начинаем понемногу добавлять листья базилика и измельчать (как на видео), также постепенно добавляем оливковое масло. После начинаем добавлять сыр.
* Доводим консистенцию до однородности, солим по вкусу.
Соус готов
Игридиенты:
- Куриное филе бедра
- Кабачок (но так же можно заменить на картофель)
- Перец болгарский
- Лук репчатый
- Морковь
- Чеснок
- Мёд
- Зелень
- Соевый соус
--------------------
* В кастрюлю наливаем масло и разогреваем, добавляем мясо курицы нарезанное кусками.
* После появления корочки на одной из сторон курицы добавляйте нарезанные овощи.
* Тщательно перемешайте всё содержимое кастрюли, и добавьте оставшиеся ингредиенты (Соевый соус, зелень, мёд, специи)
* На усмотрение можно добавить воды для увеличения количества бульона
* После закипания, уменьшить огонь и оставить на плите минимум на 1 час, максимум 2 часа.
На усмотрение можно ставить тушится без крышки, чтоб было меньшее количество бульона, но он получится более концентрированным.
При подаче можно посыпать кунжутом.
Можно подавать его с рисом.
Простой рецепт тыквы с луком в «Ультра Про»
- Нарезаем лук, тыкву и сверху посыпаем чёрным перцем.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут
Классный рецепт яблочного пирога на сковороде Universal
Тесто:
- 2 яйца,
- 50 гр сахара,
- 30 гр. растительного масла,
- 300 гр йогурта.
- 1 стакан муки,
- 10 гр разрыхлителя,
- 1 ч.л. корицы,
- 5 гр ванилина
Рецепт: На сковороде жарим 2 яблока, 30 рг сливочного масла и 30 гр сахара, сверху заливаем тестом и готовим под закрытой крышкой.
Когда пирог будет готов ждём когда он немного остынет и только потом достаём
Рецепт:
- Крылышки с соево-медовом соусе в Контейнере Premium Glass 1 литр.
- Куринные крылышки делим на элементы, делаем пару надрезов на каждом кусочке
- Смешиваем 2ст. ложки мёда, 100 соевого соуса, 1ст. ложка зернистой горчицы и тертый чеснок.
- Смешиваем до однородной консистенции.
- Заливаем соусом мясо и оставляем мариноваться ~30 минут.
- Выпекаем 40 минут при температуре 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
Десерт со сливами.
Ингредиенты:
- Половинки слив 0,5 кг
- 50 гр грецкого ореха измельчить
- 70 гр муки
- 70 гр сливочного масла
- 70 гр сахара
25 минут при 220 градусов
Шарик мороженого.
Рецепт:
* Делим сливы на половинки. Выкладываем в основание ёмкости «PremiumGlass».
* Измельчаем в Измельчителе «SuperSonic» Компакт орехи и высыпаем их сверху.
* При помощи Измельчителя «SuperSonic» Оптимум смешиваем муку, масло и сахар и также равномерно распределяем сверху.
Ставим в разогретую духовку.
Приятного аппетита
Ингредиенты:
- 4 ст.л овсяных хлопьев;
- 50 гр. какао;
- 25 гр сахара;
- 1 яйцо;
- 3 минуты в СВЧ 450 Ватт
Рецепт:
* Смешиваем все ингредиенты в заварочной кружке, при помощи вилки или венчика.
* Ставим получившуюся массу в микроволновую печь.
* Пока готовиться кекс, для украшения измельчаем орехи в ТурбоСонике.
* Достаём кекс, выкладываем на разнос, посыпаем орехами и разрезаем при помощи сервировочного ножа, чтобы не повредить тарелку.
Очень вкусно, быстро и просто
Ингредиенты:
Песто:
- грецкий орех;
- зелень (петрушка и руккола);
- тертый твердый сыр;
- масло растительное;
- мята;
- соль;
- перец.
Гуакамоле:
- авокадо
- персик
- паприка
- томат
- сок лайма или лимона
Летняя закуска из баклажана с начинкой
Ингредиенты:
- Баклажан;
- Несколько видов сыра;
- Зелень;
- Помидоры;
- Шампиньоны;
- Немного масла;
- Соль/перец/специи по вкусу;
Рецепт:
* При помощи широкой насадки из набора «Клик-сет» нарезаем баклажан тоненькими пластинками.
* Ножом для овощей нарезаем помидор на полукольца.
* Также режем сыр, грибы, зелень (очень удобно нарезать при помощи ножниц).
* Выкладываем пластинки из баклажана на разделочную доску. Сверху друг на друга складываем ингредиенты: сыр, помидор, сыр, зелень и грибы. Посыпаем сверху специями и закрываем баклажан (как на видео), закрепляем при помощи зубочистки.
* Выкладываем на заранее разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон (перед тем как перевернуть необходимо вытащить зубочистки, рулетики продолжат держать форму уже без них).
* Выкладываем на тарелку, для украшения можно при помощи овощечистки нарезать огурец на длинные пластинки.
Приятного аппетита
Жареные баклажаны
Ингредиенты:
- Баклажан;
- 1-2 яйца (зависит от количества баклажанов);
- Соль;
- Мука;
Рецепт:
* Баклажаны крупно нарезаем ножом для овощей «Universal».
* В ёмкость «Алоха» перекладываем баклажаны и солим (чтобы из них вышла лишняя вода), ёмкость можно закрыть и потрясти, чтобы соль равномерно распределилась. Оставляем минут на 10.
* В другой чаше взбиваем два яйца.
* Кусочки баклажана при помощи «Мастер-Щипцов» обваливаем в яйце и в муке.
* В сковороду «От Шефа «Прованс» выливаем масло и разогреваем. Выкладываем баклажаны и обжариваем с двух сторон.
* После обжарки выкладываем их на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Приятного аппетита.
Простой рецепт салата с кальмаром
Ингредиенты:
- Два кальмара;
- Три яйца;
- Пачка крабовых палочек;
- Майонез.
Рецепт:
* В «Термосервирователь» выкладываем чищеный и мытый кальмар (комнатной температуры) и туда же яйца (также комнатной температуры).
* На кальмар сверху выливаем крутой кипяток и сразу закрываем крышку. В процессе приготовления крышку не открываем! Время приготовления примерно полчаса (в момент готовки мы залили кипятком и ушли заниматься своими делами, кальмар и яйца не переварятся)
* Сливаем воду, чистим яйца.
Собираем салат:
* Кальмар нарезаем ножницами, крабовые палочки измельчаем при помощи «супер-Соника», в нем же и измельчаем яйца.
* Складываем всё в одну ёмкость и добавляем майонез. Перемешиваем. Украсить салат можно зеленью ?
Приятного аппетита! Салат получается очень нежный
Ингредиенты:
Тесто:
- 150 гр сметаны;
- 120 гр майонеза;
- 2 яйца;
- 1/2 сита муки (может уйти чуть меньше, либо чуть больше в зависимости от густоты остальных ингредиентов);
- Разрыхлитель.
Начинка:
- Половинка лука;
- Картофель;
- Банка сайры;
Рецепт:
* При помощи терки «Юниор» на 1мм нарезаем лук кольцами и картофель слайсами.
* Открываем сайру, выливаем жидкость, а рыбку немного разминаем вилкой.
Готовим тесто:
* Смешиваем два яйца со сметаной и майонезом. Туда начинаем добавлять муку. Консистенция должна быть жидкой, но плотной. Не забудьте в процессе добавить разрыхлитель.
* Духовку заранее разогреваем до 160-170 градусов.
* Первым слоем наливаем немного теста, чтобы оно закрыто донышко у силиконовый формы «Принцесса», даже выкладываем картофель, сайру, лук и снова картофель. В конце заливаем все оставшимся тестом и распределяем.
* Ставим в разогретую до 160 градусов духовку примерно на час (чтобы картофель пропекся), затем, включаем 180 градусов и оставляем ещё на 10-15 минут (чтобы тесто сверху запеклось в корочку).
Приятного аппетита
(Тесто и начинку мы не солили, так как сайра соленая, а в тесте майонез)
Ингредиенты:
- Куриная грудка;
- Капуста;
- Соль;
- Масло;
Рецепт:
* При помощи «Терки-шинковки «Мандолины» шинкуем небольшой кочан капусты.
* Ножом Universal «От Шефа» нарезаем куриную грудку кубиком.
* Перекладываем всё в «УльтраПро», солим и добавляем немного масла для вкуса (не обязательно).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на час-полтора.
Очень простой и полезный обед готов.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 200 гр. сливочного масла;
- 150 гр. муки;
- 10 гр. разрыхлителя;
- 50 гр. сахар;
Рецепт:
* Сливы разрезаем пополам.
* В миксере «От Шефа» смешиваем яйца с сахаром. Туда же добавляем сливочное масло (мягкое) и муку с разрыхлителем.
* В формы «Капкейки» выкладываем тесто и сверху сливу. Ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита