Добавить
Уведомления
Proper Nutrition
Иконка канала Proper Nutrition

Proper Nutrition

1 090 подписчиков

10
просмотров
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ И 2 СОУСА Ингредиенты: - Картофель - 5-6 шт - Специи: паприка, сушеный чеснок, итальянские травы - по 1 ч.л - Крахмал - 1 ст.л - Соль, раст масло - Бекон по-желанию Соус 1: - Майонез - 3 ст.л - Сметана - 3 ст.л - Маринованные корнишоны - 4 шт - Каперсы - 1 ч.л - Чеснок - 2 зубчика - Сок лимона - Укроп Соус 2: - Брынза - 100 гр - Сметана - 2 ст.л - Чеснок - 2 зубчика - Зелень Картофель моем и нарезаем на дольки. Отвариваем 5 мин. Хорошо сливаем воду, добавляем специи, соль, крахмал, перемешиваем и вливаем масло. Далее выкладываем на пергамент и выпекаем 25 мин при t190’С. Часть долек можно обернуть беконом. Для соуса 1 мелко режем маринованные огурцы, каперсы, чеснок и укроп. Смешиваем сметану, майонез, всё что нарезали и выдавливаем сок лимона. Для соуса 2 в блендере пробиваем брынзу, сметану, чеснок и зелень. Подаём дольки и 2 соуса. Приятного аппетита! Картофель продаётся разный! Отварить предварительно нужно, чтобы он не засох в духовке (сократить время запекания). Т.к часто картофель запекается по 40-60 мин, если вы знаете что ваша картошка рыхлая, то можно не отваривать. . . .
8
просмотров
Брауни печенья: 1.5 плитки Горького шоколада (120г) 🧈1/6 упаковки Масло (30г) Растопить (не перегреть!) и смешать до объединения. 🥚1 яйцо СО (комнатной температуры) 🥛3 ст. л. сахара Взбить до растворения Объединить массы. Добавить: 🥃1 ч. л. ванилин или экстракт ☕️1 ч. л. кофе молотый 🥛3 ст. л. муки 🧂1 ч. л. разрыхлитель 🧂Щепотка соли Перемешать и дать остыть в холодильнике на полчаса. Выпекать 180 градусов на 16 минут. Печенье будет хрустящее снаружи и мягкое, жевательное внутри.
20
просмотров
Соус «Шашлычный»⬇️ ⠀ Ингредиенты: ⠀ •Чеснок 8-10 зубчиков •Томатная паста 3 ст л •Соль 1 ч л •Сахар 1 ч л •Перец черный 1 ч л •Укроп небольшой пучок •Масло подсолнечное 50 мл •Вода 100 мл ⠀ Все ингредиенты кладем в чашу блендера и перебиваем в течении 30 секунд. Соус готов! Идеально для мяса и шашлыка 👌🏻 Автор @kitchen_kristin
13
просмотров
высокобелковый салат с курицей, ананасами и безумной чесночной заправкой🔥 филе 1 штука ананасы свежие/консервированные 150 гр греческий йогурт 2 ст ложки твёрдый сыр 80 гр чеснок 2 зубчика соль, перец 4 яйца отварных лимон долька филе раздели на 2 плоские части, посоли, поперчи и жарь на оливковом масле на средне-высоком огне по 4 минуты с каждой стороны (так мясо сохранит сочность) в греческий йогурт натри чеснок, добавь соль, перец по вкусу и выжми дольку лимона/лайма, перемешай курицу нарежь кубиками, туда же яйца, тертый сыр, кусочки ананасов и заправку. все перемешай и наслаждайся🥰
18
просмотров
РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ 🧀 ⠀ Не забудь сохранить рецепт и поставить ❤️ ⠀ Ингредиенты: ⠀ 📌Филе индейки 400 гр 📌Лук 1 шт(небольшая) 📌Сыр 100 гр 📌Яйцо 1 шт 📌Майонез 3 ст л 📌Крахмал 2 ст л 📌Зелень 📌Специи(соль, перец, паприка, сушеный чеснок) ⠀ Приготовление на видео ☝️
11
просмотров
Никто не сможет угадать как вы готовили эти рулетики!! Очень простое и вкусное блюдо к ужину! Приготовленная по этому рецепту грудка получается очень сочной а ароматной! Ингредиенты: Картофель 5-6шт Соль Красный перец Орегано Сушеный чеснок Раст. Масло Куриная грудка 3 шт Соль Красный перец Орегано Начинка: Сыр 150гр Петрушка Соус: Раст. Масло 50мл Яйцо 1 шт Горчица 1 ст.л Лимонный сок 1 ст.л Чеснок 1 зуб В духовку на 50 мин при 180С за 10 мин до готовности посыпать смесью сыра и зелени
24
просмотра
Ловите рецепт🐟Медальоны из скумбрии на шпажке🐟 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐟Скумбрия 2шт 🐟Сок 1го яблока 🐟Сок 1/4 апельсина 🐟Соль 1/2чл 🐟Перец по вкусу 🐟Прованские травы 1/2чл 🐟Чеснок 3 зубчика 🐟Масло ол 2ст л 🐟Соевый соус 2 ст л
62
просмотра
Меренговый торт «Бревно»🎂😍 Это очень вкусный, нежный тортик, а главное - легкий в приготовлении!) Для меренги вам потребуется Белки 200 гр (6-7 яиц) Caxap 150 гр Сахарная пудра 170 гр Лимонный сок 1 ч л Крахмал 20 гр Ванилин 1гр Соль щепотка На крем Творожный сыр или маскарпоне 500 гр Сахарная пудра 30 гр Ванилин на кончике ножа Приготовление на видео ☝️
52
просмотра
ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МОЖНО БЫЛО ПРИГОТОВИТЬ С ХЛЕБЦАМИ 😍 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Хлебцы (желательно рисовые или злаковые) — 4 шт. ✔️Грецкие орехи — 30 г ( 5 целых ядер или 10 половинок ) ✔️Банан — 1 шт. среднего размера ✔️Мёд — 1 ч. ложка с горкой ✔️Какао — 1 ст. ложка с горкой + для обсыпки 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Хлебцы измельчите в среднюю крошку. Можно просто поломать руками или пройтись скалкой. Только не используйте для этих целей блендер! Переложите крошку в миску, добавьте какао, мёд, рубленые грецкие орехи и банан, размятый вилкой. Тщательно вымесите массу, чтобы она стала однородно влажной и липкой, уберите в холодильник на 15 мин (необязательно), а затем слепите 10 конфеток весом приблизительно по 20 г. Обваляйте каждую конфетку в какао (по желанию) и можно пробовать ☕️ Хранить такие конфетки нужно в холодильнике☝️ Приятного чаепития! ❤️
32
просмотра
Домашняя варёная колбаса Мясо курицы - 800г (без костей) Бульон - 400мл Морковь - 1шт Лук - 1шт Лавровый лист - 2-3шт Соль - 1ст.л Черный перец (горошек) - 10шт Кориандр - 0,5ч.л Перец - 0,5ч.л Мускатный орех - 0,5ч.л Паприка - 1ч.л Желатин - 30г Свёкла - 1шт Приготовление на видео 👆 Автор: [club211196523|@zmievskie]
14
просмотров
✅На праздничный стол, быстрые и простые, самые вкусные! Бутерброды с печенью трески🔥 Ингредиенты: ✔️ Багет 🥖 ✔️ Сыр 🧀- 70 гр. ✔️ Вареное яйцо 🥚- 2 шт. ✔️ Печень трески - 200 гр. ✔️ Майонез по вкусу ✔️ Соль ✔️ Петрушка ✔️ Чеснок 🧄- 2 зубчика ✔️ Помидор 🍅 - 2 шт.
27
просмотров
ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ С ЯГОДАМИ🧁💜 Этот творожный кулич вы не забудете никогда☺️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло 90 гр Сахар 90 гр Яйцо 2 шт Творог 180 гр Мука 130 гр Разрыхлитель 1/2 ч л Сушеные ягоды/сухофрукты/замороженные ягоды (вишня или клюква) 50 гр Крахмал, если ягоды замороженные Белок 1 шт Сахарная пудра 80 гр Лимонная кислота 1 щепотка Приготовление на видео ☝️
13
просмотров
10 юбилейный рецепт на Масленицу✨10/10 Шоколадный блинный рулет🥞 Остальные рецепты можно посмотреть у меня на странице 🍫Шоколадный блинный рулет🍫 ЧТО НАДО: ▫️1 яйцо ▫️250 мл молока ▫️Мука 4 ст.л ▫️Сахар 2 ст.л ▫️Какао 1,5 ст.л ▫️Масло 2 ст.л Крем: ▫️Творожный сыр 200 гр ▫️Сливки 70 мл ▫️Сахар 2-3 ст л ▫️Какао 1 ст л Пропорции указаны на 1 рулет, можно делать конечно больше❤️ Он получается просто нереально вкусный, особенно если дать пропитаться на ночь. Настоятельно рекомендую приготовить!
27
просмотров
ОЛАДЬИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК Если не подписаны, это поправимо )) Ингредиенты: 1 яйцо 500 мл кефира 3 ст.л сахара Щепотка соли 1 ч.л соды ~400 гр муки Приготовление: Подогрейте кефир в сотейнике до тёплого состояния (не горячего, иначе оладьи будут кислые) до температуры тела, ориентировочно, чтобы тепленький был. Разбиваем яйца, вливаем тёплый кефир, перемешиваем, добавляем соль, сахар, соду. Пойдёт реакция. Добавляем просеянную муку порционно. Зависит от кефира, сколько Вам её потребуется, но Вы ориентируйтесь на консистенцию как на видео. Накройте тесто крышкой и уберите на 20 мин Жарим под крышкой с двух сторон на минимальном огне. Приятного аппетита ❤️
63
просмотра
Фриттата из сериала «Кухня» На 2 порции: Перец — 1/2 шт Помидоры черри — 8 шт Ветчина — 5 слайсов Зелёный лук — 2 пера Твёрдый сыр — 15 г Яйца — 4 шт Молоко — 3 ст.л Соль — по вкусу Формочку смазываем растительным маслом, выкладываем в неё перец, ветчину, помидоры черри, зелёный лук Яйца взбиваем вилкой с молоком и солью, вливаем в формочку, посыпаем мелко натёртым сыром и аккуратно перемешиваем Выпекаем при 180 градусах 25–30 минут (зависит от вашей духовки)