✨Идеальные сырники, нада?✨
ЧТО НАДО:
▫️Творог в брикете 500 гр
▫️Желтки 2 шт
▫️Мука 1-2 ст.л
▫️Сахар 2 ст.л
▫️Соль, ванилин
Творог обязательно отжимаем если он влажный, если зернистый-перетираем через сито. В тесто муки много не нужно, только 1 ст.л. с горкой, и при формировании сырников. Остальные секреты рассказала в рецепте❤️
Картофельный гратен 🤤
Ингредиенты:
Картофель 500 гр
Сливки (от 30-35% жирности) 100 мл
Сыр 100 гр.
Мускатный орех щепотка
Сливочное масло
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и нарезать на тонкие кружочки толщиной около 2 мм.
Сыр натереть на терке.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. И оставить на дне небольшие кусочки, чтобы картофель при запекании не прилип ко дну.
Выложить форму часть кружочков картофеля внахлест. Посолить, поперчить. Добавить в сливки щепотку мускатного ореха и полить частью сливок картошку. Сверху присыпать тертым сыром.
Повторить все слои в том же порядке пока не закончатся ингредиенты. И в конце на сыр выложить кусочки сливочного масла.
Накрыть фольгой и отправить в духовку при 180° градусах на 40-50 минут, после открыть фольгу и отправить еще на 10 минут при 210° градусах в духовку.
Очень вкусно 🫶🏻
Треугольнички с начинкой 🥰
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Зеленый лук
Сыр 100 гр
Сметана 20% 2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Лаваш
Яйца 2 шт
Растительное масло для жарки
Идеальная картошечка
📋 нам понадобится:
*картошка 5-6 шт
*специи
*бекон
*сыр моцарелла
⭐️Картошку чистим, режем и отвариваем 6-10 минут
⭐️Смазываем форму маслом, перекладываем картошку
⭐️Нарезаем бекон полосочками и выкладываем на картошку, посыпаем сыром и в духовку на 15 минут при 180*
Приятного аппетита 🫶
А если ты хочешь идеи для вкусного завтрака , то Пиши «сборник» и я отправлю тебе его бесплатно ☺️
Максимально простое, быстрое блюдо☝🏻 но при этом очень вкусное🤤 Знакома я с ним много много лет, но в этот раз решила усовершенствовать старый рецепт помидором и сыром! И не прогадала! Теперь буду готовить гнёзда только так⬇️
Сковорода 28 см.
Гнёзда - 250 гр.
Фарш - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Соль/ перец по вкусу
Для заливки:
Томатная паста - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л
Соль - 2 ч.л.
Вода комнатной температуры - 750 мл.
Помидоры - 1 шт.
Сыр - 70 гр.
К фаршу добавляем лук и специи.
На дно сковороды наливаем немного масла. Выкладываем гнезда. Начинаем их фаршем.
Все ингредиенты для заливки смешать и вылить на гнезда.
Выкладываем на каждое гнездо помидор.
Готовим под закрытой крышкой на среднем огне 25 мин. После добавляем сыр и снова закрываем крышку еще на 3 мин (сыр должен расплавится)
Готово🔥
ТВОРОЖНЫЕ БЕЙГЛЫ - это отличный вариант завтрака без хлеба.
РЕЦЕПТ НА 2 шт:
100гр творога ( не зернистого)
50 гр рисовой муки
60гр сыра ( моцарелла , сулугуни)
1 яйцо
Соль
Паприка , специи, зелень по вкусу 👌🏻
Все ингредиенты смешиваем , формируем шарики и в середине делаем дырочку ) выпекать 180 гр минут 15 ( в зависимости от вашей духовки )
Рецепт посмотрите у нас во втором сообществе https://vk.com/edim_vkusno_pravilno
Всего 15 минут, любимая паста мужа и моя, потому что готовить быстро)
Ингредиенты:
200 гр. слабосоленой форели (копчёной или сырая красная рыба)
250 гр. макарон
1 небольшая луковица (по желанию)
200 мл. сливок 23%
70 гр. сыра дор-блю, по желанию
чеснок по желанию
Приготовление:
1. ставим вариться макароны на 2 мин. меньше чем указано на упаковке, солим
2. жарим чеснок и лук 2 мин., пока режем рыбу кубиками (чеснок можно достать)
3. добавляем рыбу, нарезанную кубиками и жарим 2 мин.
4. вливаем сливки, тушим 2 мин.
5. добавляем сыр дор-блю
6. перекладываем макароны к рыбе, добавляем половник бульона, в котором варились макароны, перемешиваем и выключаем огонь, макароны дойдут
Советы:
1. Если вы не будете кушать пасту сразу то варите макароны до готовности, немного промойте, сбрызните маслом и перемешивайте с соусом уже перед подачей
2. Если соус загустел - добавьте воды в которой варились макароны, бульон или жидких сливок
3. Если не доели, храните в холодильнике, на второй день можно разогреть на сковородке или в микроволновке добавив немного жидких сливок или бульона и тогда паста не будет липкая
4. Я использую сливки пармалант 23% они не расслаиваются, если у вас другие сливки добавьте в них 1 чл муки или крахмала и только потом добавьте в пасту
Приятного аппетита,
Ваша Ди!
#паста#ужин
Автор https://www.instagram.com/reel/C2fH8IWrOUd/?igsh=MWJvN3J4ZWZ2czB1cw==
Ловите рецепт🍞Чиабатта хлеб без замеса🍞
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥖Вода 200мл
🥖Сухие дрожжи 5гр
🥖Масло ол 20мл
🥖Соль 1/2чл
🥖Сахар 1чл
🥖Орегано 1/2чл
🥖Мука 250гр
Космические яица!
Для такого рисунка вам понадобится:
- водорастворимые фломастеры (также подойдут пищевые фломастеры, они есть на любом маркетплейсе)
- салфетки
- вода
- уксус
- резинки
И это всё! Представляете))))
Пользуйтесь на здоровье, сохраняйте, чтобы не забыть, а я пошла снимать ещё один классный способ!
Если остались какие-то вопросы, пишите
❤️❤️❤️
Автор: [club223346664|@sheloves_design]
Очень Ленивые Суши 🍣
Нам понадобятся:
Рис отварной посолить и добавить рисовый уксус (где-то 150-200 гр готового риса )
Крабовые палочки штук 6-8
Пол огурчика
Нори 2 листа
Творожный сыр две огромные столовые ложки )
Пропорции + - можете регулировать массу в процессе , видите что много риса мало другой начинки , добавьте ещё . Главное что бы шарики удобно катались и не разваливались , поэтому творожного сыра я не жалела )
Сверху соус Терияки и кунжут.
Салат -10 кг ЗЕЛЕНАЯ БОГИНЯ🔥
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 г
Лук красный - 1/2 шт
Авокадо - 1/2 шт
Сок половины лимона
Петрушка
Кешью - 100 г
Оливковое масло
Соль
Перец
Приготовление на видео ☝️
Для закуски нарезаем тыкву (лучше сорта баттернат) , сверху кладём камамбер, орешки, тимьян, чуть...
Для закуски нарезаем тыкву (лучше сорта баттернат) , сверху кладём камамбер, орешки, тимьян, чуть оливкового масла и запекаем 20-25 минут прт 180С.
Как же это вкусно и нестандартно! Отличное настроение обеспечено👌Пробуйте и удивляйтесь с удовольствием❤
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
Яркий итальянский салатик 🥗
- помидоры черри
- сыр моцарелла
- авокадо
- базилик
- кедровые орехи
- соль
- оливковое масло
- бальзамический соус
Приготовление на видео ☝️
Тот самый пышный омлет, который получится у каждого, читай секрет
Ингредиенты:
▫️яйца 6 шт
▫️молоко
▫️соль
▫️сливочное масло
Самое главное правило, чтобы количество молока и количество яиц было одинаковым. Измеряйте на весах. Это секрет №1
А теперь секрет №2 - яйца и молоко не нужно взбивать венчиком, мешать их нужно тихонько, не прилагая к этому никаких усилий. Готовая масса не должна получиться однородной.
Просто аккуратно разбейте венчиком желтки, легко помешайте все вместе и добавьте соль.
Форму для запекания смазывайте сливочным маслом и дно и бортики. Саму форму берите небольшую и не плоскую. Приближенную к моей форме на видео! Запекаем 40-45 при 180 градусах до образования золотистого цвета.
Благодарю за просмотр и приятного аппетита! Поделись рецептом с друзьями🙏🏽🤍
самый быстрый суп для мужа!
берем:
помидоры 5 шт
перцы 3 шт
лук 2 шт
чеснок 1 головка
оливковое масло
соль
хлеб
сушеный чеснок
кинза
сыр фета
1. Произвольно нарезаем овощи и лук и отправляем в блюдо для выпекания
2. Чеснок разрезаем на 2 половинки и отправляем к овощам
3. Солим, поливаем оливковым маслом и отправляем духовку на 30 минут при 200 градусах
4. Нарезаем хлеб, солим, поливаем маслом и добавляем сушеный чеснок. Отправляем в духовку на 10 минут
5. Готовые овощи отправляем в блендер. Можно добавить немного воды, если получится густо.
6. В готовый суп добавляем кинзу, сухарики и сыр фета. В идеале - острое масло!
А где мясо?
Попробуйте, это очень вкусно🔥
Пекинская капуста - 300 г
Огурцы - 1 шт
Яйца - 4 шт
Зеленый лук
Укроп
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
