70% людей принимают Омега 3 не правильно.
Либо в недостаточной дозе
Либо в окисленной форме
Либо без каких либо показаний.
Если вы думаете, что 1000 мг, как заявлено на банке, то это и есть 1000 EPA+DHA, есть плохая новость, там всего 300 активных EPA+DHA
Но если EPA+DHA указаны на банке, это уже хорошо.
Плюс, еще смотрим
Лучше триглицеридная форма (TG)
Наличие сертификатов (IFOS, GOED и т.п.)
Темная стеклянная бутылка
Если хранили не в холодном темном месте, она окислилась и вместо снятия воспаления, добавите еще.
Значит, храним в холодильнике, плотно закрытую.
Ну и про вкус я говорю в виде
Ламинария не лечит щитовидку. И в ряде случаев она ухудшает ситуацию.
А из каждого утюга кричат, ешьте йод, а его в ламинарии много, закусывайте таблетками (Келпом), йода много не бывает.
Бывает! При аутоиммунных заболеваниях, узлах, гипертиреозе — избыток йода ухудшает состояние.
А вот супчик из видео, реально, рабочая история.
Ламинария — йод
Мидии — селен и цинк, белок
Цветная капуста и перец — мягкая клетчатка
Кокосовое молоко — легкоусваяемый жир
И вот вам и энергии добавит, и дефицит железа закроет, и согреет в холодный сезон. Сейчас самое то👌
В общем, ламинарию едим, но не тоннами. И подписываемся, мало ли еще тут интересного будет. И жизненно важного😁
Красные блинчики.
И по традиции, сначала разбор рецепта:
Разбор рецепта
Свекла 300 г Даёт:
клетчатку
натуральные сахара
бетаин (поддержка печени)
Киноа
Белок низкая гликемическая нагрузка магний, железо дольше насыщает
3 яйца Белок снижает гликемический отклик и делает блюдо более стабильным.
Кокосовое молоко 50 г Добавляет жир —замедляет усвоение. Это хорошо.
Разрыхлитель
4–5 г достаточно. Избыток может давать вздутие.
Эти блины на много полезней пшеничных, ведь там быстроусвояемые углеводы со всеми вытекающими.
Но важно помнить, что блины есть блины, и даже самые полезные - это больше углеводный продукт, поэтому едим умеренно.
Из хороших новостей:
В этих выше плотность питательных веществ, ниже скорость подъема сахара и лучше контроль аппетита.
Рецепт:
Ингредиенты:
Свекла запеченная или вареная 150 гр
Киноа (замоченного) 150 гр
Яйца 3 шт
Соль 2 гр
Разрыхлитель 10 гр
Сливки кокосовые 50 г или растительное масло 2 ст.л
Вода до необходимой консистенции.
Можно добавить псилиума или перемолотых семян льна 1 ст.л.
Как готовить:
Киноа предварительно замочить на 6-8 часов и затем очень хорошо промыть.
Измельчить в блендере киноа с небольшим количеством воды,
свеклу потереть на терке, добавить к киноа, еще раз измельчить
Затем добавить яйца и остальные ингредиенты.
Дать тесту сбалансироваться 10-15 минут
Для лучшего усвоения - специи:
Черный перец, кориандр, куркума.
Афродизиачные блинчики.
Видео отличается от описания. Объяснения ниже
Важные моменты:
Полезные ингредиенты не делают блюдо метаболически нейтральным.
И второе:
Натуральный сахар остаётся сахаром — даже если он из хурмы и мёда.
Разбор текущего рецепта
Что хорошо:
3 яйца — полноценный белок
Лён — клетчатка + омега-3
Мак — жиры + минералы
Какао — антиоксиданты
Специи — поддержка пищеварения
Это плюс.
Это десертная версия блинов с хорошим составом.
🧠 Истина
Это более качественная альтернатива обычным блинам.
Но не инструмент для снижения веса.
Если цель:
весенний запуск
снижение отёков
Ингредиенты из видео:
Яйца - 3 шт
Хурма спелая или размороженная - 1 шт
Мак - 50 гр
Льняное семя - 2 ст.ложки
Молоко кокосовое - 50 гр
Вода - 150 гр
Какао - 2 ст.ложки
Мед - 1 ст.ложка Разрыхлитель - 5 гр
Мука цельнозерновая 3 ст.л (возможно больше)
Специи: корица, куркума, кардамон, перец горошек и любые любимые
Редактируем рецепт в сторону пользы, чтобы снизить гликемическую нагрузку, усилить белок и стабилизировать сахар
Обновлённая версия
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Хурма — ½ шт (а не целая)
Мак — 30 г (вместо 50 г — чтобы не перегружать жиром)
Льняное семя — 2 ст. л. (молотое)
Кокосовое молоко — 50 г
Вода — 150 г
Какао — 1 ст. л.
Мёд — заменяем обычным сахаром - 1 ст.л.
Мука — заменить на:
муку зеленой гречки или
нутовую муку
Специи оставить
Что изменилось:
Меньше сахара
Больше белковой плотности
Ниже гликемическая нагрузка
Лучше насыщение
Меньше инсулиновых качелей
А теперь вопрос:
Можно ли поднять Либидо продуктами афродизиаками?
Хлеб из цельного риса.
Разбор рецепта: рис+вода+дрожжи+мед
Чистый крахмал, белка нет, клетчатки мало, мед при нагревании токсичен, зато нет глютена.
Зачем из риса, а не из рисовой муки? Да просто, чтоб вы посмотрели.
Хотя, справедливости ради, в замоченном и перемолотом рисе структура чуть-чуть остается, в муке структуры нет. Ну и из муки хлеб сухой, а этот более влажный.
В общем, рисовый хлеб это совсем не ПП и если у вас цель убрать отеки, снизить вес или вы просто заботитесь о своем питании, нужно заменить здесь рис и убрать мед.
Если такой цели нет, ешьте обычный хлеб. Что огород городить и время в пустую тратить.
Хотите хороший хлеб печь, пишите ХЛЕБ и подписывайтесь. Я сниму для вас самый лучший хлебушек
Крекеры из смеси семян — действительно ли это полезно?
Состав: лен, кунжут, мак, тыквенные и подсолнечные семечки.
На первый взгляд — «суперфуд».
Что в них хорошего:
Высокое содержание клетчатки —да. Поддерживает кишечник, снижает гликемический ответ, дает чувство сытости.
Полезные жиры - да, но нет. Читаем дальше. Омега-3 (лен), моно- и полиненасыщенные жиры (тыквенные, подсолнечные) — эти полезные
Минералы Цинк, магний, кальций, железо — особенно в кунжуте и тыквенных семечках — тут все ок
Низкий гликемический индекс Не вызывают резких скачков сахара — принято
Без глютена Подходят при непереносимости.
Но есть нюансы!
Это очень калорийный продукт (жиры калорийны. Это факт)
в подсолнечнике избыток омега-6 - может усиливает воспаление, если в рационе мало омега-3.
Если у вас есть вопросы к своему ЖКТ, большое количество семян может вызывать тяжесть и газы
В семенах есть фитиновая кислота — она снижает усвоение минералов
да, частично решается замачиванием. Так что пропускать этот этап нельзя готовь пока.
Но крекеры из белой муки все равно сильно проигрывают семенным — это быстрые углеводы + рафинированные масла. А это скачок сахара и быстрое возвращение голода.
Что делаем?
Крекеры из семян полезнее, чем из белой муки.
Но это не «диетический» продукт — это концентрированная еда, и прекрасно укладывается в концепцию БПВП.
Поэтому, делаем!
Ингредиенты: семена льна, семена чия, семена тыквы, мак, кунжут, рисовая мука — все по 1 ст.л.
Вода 200 мл.
Соль, любимые специи.
Я взяла кориандр, паприку и перец.
Выпекала на 160° 30 минут.
Ну очень вкусно получилось. И хруст со временем они не теряют.
Только не перебирайте с количеством
В соответствии с новыми рекомендациями по питанию, б В соответствии с новыми рекомендациями по питанию, белка надо есть больше, а с мясом перебирать все же не желательно. И что делать?
Один прием пищи заменять бобовыми.
Преимущества бобовых перед мясом:
— легче нагрузка на печень и почки
— меньше воспалительного ответа
— содержат клетчатку → лучше работают для кишечника
— не повышают уровень мочевой кислоты
— не дают тяжести после еды
— подходят для регулярного употребления
— мягче для гормонального фона
Что из них готовить покажу в следующих публикациях. Чтобы не пропустить, достаточно подписаться. Один прием пищи заменять бобовыми.
Преимущества бобовых перед мясом:
— легче нагрузка на печень и почки
— меньше воспалительного ответа
— содержат клетчатку → лучше работают для кишечника
— не повышают уровень мочевой кислоты
— не дают тяжести после еды
— подходят для регулярного употребления
— мягче для гормонального фона
Что из них готовить покажу в следующих публикациях. Чтобы не пропустить, достаточно подписаться.
Хотите подборку супер вкусных и полезных рецептов из тыквы, пишите слово ТЫКВА и я пришлю вам ссылку на рецепты.
Интересный факт, почти все мои клиенты в момент знакомства говорят, что терпеть не могут тыкву. А потом жить без нее не могут.
А потому что она вкусная и ощутимо полезная.
Забирайте рецепты и пробуйте🎃
Ой, подписаться не забывайте. У меня много нужного.
#бпвп #рецептыизтыквы #нутрициолог #вкуснополезнр #стройностьнавсегда
Все показала в видео. Пропорции по вашим предпочтениям.
Ну и скажите теперь, найдете на это время?
5 минут.
Уверена, что каждый найдет.
Заказать еду по телефону и потом ждать будет дольше. А это еще и полезное. Для ужина просто идеально.
Если вы тоже за простоту - оставайтесь.
Печень с апельсином и хурмой (сладко-пряная)
Ингредиенты (на 2–3 порции):
Печень (говяжья или куриная) — 400–500 г
Хурма (спелая) — 1 крупная
Апельсин — 1 шт.
Лук — 1 большая луковица
Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
Оливковое масло или гхи — 2 ст. л.
Корица — щепотка
Молотый кориандр — ½ ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Тимьян или розмарин — по желанию
Подготовка печени (важно)
Печень очистить от плёнок и желчных протоков
Замочить в холодной воде или молоке с содой (1 ч.л.) на 20–30 минут, можно и на ночь. Промыть.
Обсушить бумажным полотенцем или дать обсохнуть на дуршлаге .
Это делает вкус мягким и убирает горечь.
Как готовить
Апельсин:
снять цедру (немного),
Почистить и порезать произвольно
Хурму нарезать дольками или кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
На сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистости.
Добавить хурму, апельсин, щепотку корицы — прогреть 2–3 минуты, чтобы она слегка карамелизовалась.
Сдвинуть всё в сторону, выложить печень.
Обжарить печень быстро, по 1–1,5 минуты с каждой стороны.
Добавить чеснок, кориандр, перец, цедру апельсина.
Влить апельсиновый сок, добавить тимьян.
Прогреть ещё 2–3 минуты, не передерживая.
Посолить в самом конце.
Маленький интересный факт:
фруктовые кислоты помогают организму лучше усваивать железо и витамин A из печени.
Подпишись и или готовить. Это быстрое блюдо. Годится для заморозки.
Соус для салата из свежих овощей.
Лимонный сок 1/2 лимона
Цедра с этого же половинки лимона
Чеснок 1-2 зубчика, зависит от размера зубчиков и вашей любви к чесноку
Оливковое масло - 2-3 столовых ложки. Соус маслом не испортишь😀
Не покупайте майонез. Я вам еще соусов наснимаю разных.
Главное, подписаться не забудьте.
Семье не нравится полезное питание? Не правда. Пробуйте сделать так и все будут довольны. Потому что это по-ЦАРСКИ
1. Вафли тыквенно-чечевичные. Сама пекла. Рецепт нужен или и так умеете уже? Пишите РЕЦЕПТ, сниму для вас.
2. Семена чиа, замоченные в кокосовом молоке. Достаточно 20 мин, я замачиваю на ночь
3. Яйцо пашот. Уже есть в ленте
4. Украсила микрозеленью и специей сумах.
Всё! Это БПВП - быстро, полезно, вкусно, питательно!
Вот вам вкусная еда для обычной жизни.
Подходит для всей семьи. Может приготовить каждый, потому что это реально выполнимо.
Время экономит, да и не только время, емейный бюджет тоже.
Еще больше вариантов таких заготовок я выложила раньше, отавайте со мной и будет вам БПВП - быстро, полезно, вкусно, питательно.
Ролик от ИИ. Что он думает о влиянии питания на наше здоровье и красоту.
ИИ молодец, понимает, а вы???
Кстати, кто найдет косяк в ролике, получит полезный гайд.
Нежнейший омлет
Ингредиенты:
Яйца
Кипяток
Соль
Как готовить:
Разбить яйца в миску, залить кипятком из расчета на 1 яйцо 70 мл кипятка, посолить, взбить блендером или венчиком.
Поставить на водяную баню, как в видео.
Готовить 15 мин.
Больше не надо, меньше тоже. Именно 15 мин.
#омлет #нутрициолог #вкуснополезно #полезноепитание #нежныйомлет
Авокадо-крем
Ингредиенты:
Авокадо 1 шт
Лайм 1/2 шт
Яблоко 1/2 шт
Зелень: мята и базилик
Как готовить:
Авокадо выложить в стакан для блендера
Лайм почистить и порезать
Яблоко приготовить в микроволновке 2-3 мин
Соединить все ингредиенты, пробить до однородной массы.
Если разбавить водой - будет соус.
Можно добавить соль. Мне не понадобилось.
Можно добавить васаби, будет с остринкой.
Любите авокадо? Какое ваше любимое блюдо?
С вами БПВП
ЯЙЦО ПАШОТ B
МИКРОВОЛНОВКЕ
(идеальный способ)
Готовится за 1 минуту.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Вода - 150 мл
Уксус яблочный — ½ ч. л. (по желанию, помогает белку схватиться)
Соль — щепотка (по желанию)
Как готовить (1-2 минуты):
1. Подготовьте чашку
Возьмите небольшую стеклянную или керамическую чашку.
Налейте 150 мл воды (чашка должна быть почти полной).
Добавьте:
½ ч. л. уксуса (не обязательно, но улучшает форму)
2. Разбейте яйцо
Разбейте яйцо аккуратно, чтобы не повредить желток.
Опустите его прямо в воду.
3. Готовьте в микроволновке
Поставьте чашку в микроволновку:
Мощность: 600-700 Вт
Время: 40-50 секунд
Важно: лучше недодержать и добавить по 5-10 секунд, чем пережарить.
Если белок не схватился — доготовьте по 5 секунд.
4. Слейте воду
Аккуратно достаньте ложкой.
Готово — идеальный пашот с жидким желтком!
Вариант для более плотного белка
Готовить 60-70 секунд.
ВАЖНЫЕ СЕКРЕТЫ, ЧТОБЫ ЯЙЦО НЕ ВЗОРВАЛОСЬ
Желток должен быть целым (не прокалывать!).
Чашка должна быть полной воды — иначе яйцо перегреется.
Мощность выше 800 Вт → лучше уменьшить время на 10-15 секунд.
Если яйцо слишком свежее — оно держит форму лучше.
Аюрведа рекомендации:
Вата: отлично — тёплый, мягкий, питательный завтрак.
Питта: хорошо - пашот не жареный, не острый, МЯГКИй.
Капха: умеренно — лучше подавать с зеленью или лимоном, чтобы облегчить тяжесть.
Жить в своем доме полезно для здоровья!
Всегда на свежем воздухе и всегда в движении. И спится хорошо. И здесь не хочется есть всякую фигню, прям тянет на полезненькое😅
Но покупка дома, это процесс очень сложный, просто мега супер сложный. Столько нюансов надо учесть. И здесь просто необходим грамотный риэлтор.
Я оставлю вам контакты моей Анечки https://vk.ru/anna_derkach
Профессионал с неиссякаемой любовью к людям. Я бы себя убила, такой я была противозный клиент, а она нет, выбирала, как для самого любимого человека и я каждое утро, просыпаясь, посылаю ей лучики любви. Уж так мне здесь нравится😀
#свойдом #жизньзагородом #вдомеуютно #Дачаонород #нутрициолог
Ингредиенты:
Чечевица 300 гр сухой
Яйца - 2 шт
Псиллиум 2 ст.л
Масло сливочное 50 гр
Разрыхлитель 10 гр
Соли - ½ ч. ложки
Перец, кориандр или другие специи по вкусу
Чечевицу можно заменить нутом или машем. Чечевицу замочить на 12 часов, промыть, измельчить блендером, добавить яйца, растопленное масло, специи, псиллиум и перемешать, оставить на 20 минут, сформировать булочки примерно размером с яйцо и выпекать 30 минут при 180 гр.
Техника работы с лопатой
#техникаспорт #упражненияягодицы #биохакингнаприроде #жизньвдоме #нутрициолог
