ХАМОН 2024. Классический полный рецепт сыровяленой ноги от закладки до дегустации годичного окорока5,09 тыс.просмотровгод назад
Поздравления с Новым годом 2018-2025 гг - ретроспективно от ЕМКОЛБАСКИ. Со Старым Новым годом!2,18 тыс.просмотровгод назад
Квадратный поросенок. Прессованная ветчина со шкуркой. Шинкоделы для ветчины - пресс-форма "Кирпич"6,17 тыс.просмотровгод назад
Рецепты домашней колбасы. #емколбаски #домашняяколбаса #рецепты #павелагапкин5,75 тыс.просмотровгод назад
В магазине стоит 2500р. за 1 кг. Утиная грудка сырокопченая. Копчение с подваром. Технология Рапид.7,56 тыс.просмотровгод назад
Дегустация домашнего хамона, его возраст 1 год. Рецептуры домашних колбас в описании к ролику.3,98 тыс.просмотровгод назад
Как посолить сельдь пряного посола. Коппа наконец просолилась, помещаю на ферментацию под плесень3,64 тыс.просмотровгод назад
Термокамера на прокачку! Или как быстро повысить модель термокамеры с кнопками до сенсорной модели4,84 тыс.просмотровгод назад
Колбасные узлы - основные узлы, как вязать разные оболочки, какие шпагаты для какой подходят.12 тыс.просмотровгод назад
Сравнение панелей управления термокамеры с ЖК-экраном и термокамеры с кнопками3,93 тыс.просмотровгод назад
Шейка варёно-копчёная - идеальный, успешный продукт к Новому году #емколбаски #павелагапкин9,57 тыс.просмотровгод назад
Рецепт сырокопченого провесного окорока или хамон по-русски. На каком этапе стройка Хамонной.3,8 тыс.просмотровгод назад
Эфир 08.12.24. Как создать разные рисунки сервелатов, ветчин, и других колбас. Мнение технолога.1,35 тыс.просмотровгод назад
Черная ветчина - простой рецепт минимальными усилиями с максимальным уау-эффектом4,19 тыс.просмотровгод назад
Шинки с рисунком Сердце, Клевер, чешуя или как сделать выпуклый узор на ветчине. #шинка #емколбаски3,66 тыс.просмотровгод назад
Сервелат куриный в красной и черной фиброузной оболочке - легкий и быстрый домашний рецепт.3,91 тыс.просмотровгод назад
Эфир 1.12.24.Приборы для изготовления колбас и деликатесов дома. Минимальный набор. Мнение технолога2,2 тыс.просмотровгод назад
Эфир 24.11.24. Посол провесных окороков. Русский стиль в сыровялении деликатесов.1,26 тыс.просмотровгод назад
