На очередном заседании Заточного Клуба (https://t.me/Zatochnoy_Club) делился своими размышлениями об оптике в заточке. Вот маленький фрагмент из часового выступления. Почему для заточника так важна даже самая простая оптика? Смотри и узнаешь!
Ну, и приглашаю в гости на Кухня с Цайдао! https://t.me/caidao_knife
На очередном заседании Заточного Клуба (https://t.me/Zatochnoy_Club) делился своими размышлениями об оптике в заточке. Вот маленький фрагмент из часового выступления.
Ну, и приглашаю в гости на Кухня с Цайдао! https://t.me/caidao_knife
Заточка на Апексах в мини-лекциях. Как научиться точить быстро, правильно и качественно. Рассказываю для учеников в Школе Заточного Клуба.
Попасть в Клуб можно вот тут: https://t.me/Zatochnoy_Club Там, в комментариях спросите про Школу.
Задать вопросы мне можно вот тут: https://t.me/caidao_knife
Заточка на Апексах в мини-лекциях. Рассказываю для учеников в Школе Заточного Клуба.
Попасть в Клуб можно вот тут: https://t.me/Zatochnoy_Club Там, в комментариях спросите про Школу.
Задать вопросы мне можно вот тут: https://t.me/caidao_knife
В какой части ножа работает заточник. Рассказываю для учеников в Школе Заточного Клуба.
Попасть в Клуб можно вот тут: https://t.me/Zatochnoy_Club Там, в комментариях спросите про Школу
Это фрагмент лекции в Школе Заточного Клуба. Мне кажется, что "наш тренер угадал с заменой!" Что скажете вы?
Хотите попасть в Клуб? Вам сюда: https://t.me/Zatochnoy_Club
Хорошо наточенный нож ЦайДао. По настоящему острый!
Полное видео: https://youtu.be/NaSZnRhAURE
Простое печенье. Была большая проба формочек для теста.
Быстро показываю, как регулирую положение головы точилки Вектор для компенсации толщины абразива
Порезать бумагу - самый простой и распространённый способ узнать, острый ли нож.
Проверка заточки ножа ЦайДао. Угол заточки 32 градуса общий.
Автора ножа ищите здесь: https://t.me/VitaliySalminknives
Нож ЦайДао (автор Виталий Салмин). Режу малосольную красную рыбу.
ЦайДао - не только нож. Часто он бывает полезен на кухне в другом качестве.
В этот раз - чищу после работы торцевую разделочную доску. Быстро и просто.
Всем вкусно есть и приятно готовить!