😋 Заливное с курицей
#закуски #наНовыйГод
Эффектное и праздничное заливное станет настоящей звездой новогоднего стола. Нежная курица, яркая зелень и украшения из овощей и граната создают настоящий шедевр.
📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдра – 5-6 шт
• вода – 1,5 л
• морковь – 1 шт
• лук – 1 шт
• чёрный перец горошком – 5 шт
• соль – 1 ст.л
• желатин – 30 г + 100 мл холодной воды
• перепелиные яйца – 8-10 шт
• зелёный горошек – по вкусу
• гранат – по вкусу
• петрушка – по вкусу
• оливки – по желанию
• чеснок – по вкусу
Котлеты из индейки с сыром и овощами 🧆
📝Ингредиенты:
🛑Фарш индейки – 700 г
🛑Яйцо – 1 шт
🛑Помидоры черри – 100 г
🛑Зелень и чеснок – по вкусу
🛑Мука – 2-4 ст.л
🛑Сыр лёгкий тёртый – 50 г
🛑Творожный сыр – 1-2 ст.л
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Этот ужин покорит ваше сердце 😍
Ингредиенты:
• куриное филе - 2 шт
• лук - 2 шт
• картофель - 2 шт
• помидоры - 2 шт
• сыр - 100 гр
Для заливки:
• сметана - 150 гр
• яйца - 2 шт
• соль, перец - по вкусу
Также понадобится:
• молоко для замачивания филе
• растительное масло
• соль, перец для картофеля
Запекаем при 180° 35-40 минут.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🥩 Особуко с нежнейшим соусом
#обеды #ужины #горячее
Нежнейшее особуко с ароматным соусом и кремовым пюре из батата — идеальное праздничное или семейное блюдо. Мясо томится до мягкости, а соус насыщает вкус, создавая ресторанный эффект прямо дома.
📝 Вам понадобятся:
Для особуко:
• стейки особуко – 3 шт, толщиной 2-2,5 см
• растительное масло – 50 мл
• лук – 1-2 шт
• сельдерей – 2 веточки
• морковь – 1 шт
• чеснок – 4 зубчика
• тимьян – 3-4 веточки
• сушёные томаты – 5-6 шт
• красное сухое вино – 200 мл
• бульон (куриный или говяжий) – 600 мл
• соль – 1 ч.л
• чёрный перец свежемолотый – 1 ч.л
• корица – 1 палочка
• бадьян – 1 звёздочка
• вода – 300-400 мл
Для пюре из батата:
• батат – 1 большой
• пармезан – по вкусу
• сливочное масло – 1-2 ст.л
• соль – по вкусу
Для соуса:
• жидкость и овощи после тушения – всё, что осталось после готовки
• сливки – 70-100 мл
• петрушка – немного для украшения
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
📝Ингредиенты:
🛑Рёбрышки — 1,5 кг
🛑Горчица в зернах — 1 ч. л.
🛑Обычная горчица — 2 ч. л.
🛑Соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу
Соус:
🛑Мёд — 1 ст. л.
🛑Кетчуп — 1,5 ст. л.
🛑Соевый соус — 2 ст. л.
🍽Приготовление:
1. Подготовьте рёбрышки, приправьте горчицей, солью, перцем, паприкой и чесноком.
2. Запекайте в духовке при 170 °C 2 часа, завернув в фольгу и пергамент.
3. Снимите фольгу, смажьте рёбрышки соусом и запекайте при 190 °C 5–7 минут. Повторите процедуру ещё раз.
🫓 Лахмаджун
#выпечка #обеды #ужины #закуски
Тонкие лепёшки с сочной овощно-мясной начинкой — классика турецкой кухни, которую легко приготовить дома. Домашний лахмаджун получается очень ароматным, слегка пикантным и идеально подходит как для ужина, так и для перекуса. Подавайте с лимонным соком — вкус станет ярче и свежее.
📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• мука – 700 г
• молоко – 200 мл
• вода – 200 мл
• подсолнечное масло – 30 мл
• сахар – 1 ч.л
• соль – 2 ч.л
• сухие дрожжи – 0,5 ч.л
Начинка:
• говяжий фарш средней жирности – 350-400 г
• помидоры – 2 шт
• болгарский перец – 4 шт
• чеснок – 2 зубчика
• петрушка – 1 пучок
• лук – 2 шт
• томатная паста – 2 ст.л с горкой
• соль, паприка, чёрный перец – по вкусу
Простой и вкусный салат на праздничный стол 😍
Ингредиенты:
• копчёные окорочка - 2 шт
• консервированная кукуруза - 1 банка
• консервированные ананасы - 1 банка
• яйца - 3 шт
• сыр - 100 гр
• майонез
Аппетитные сырные палочки на перекус 😍
Ингредиенты:
• творог - 300 гр
• яйцо - 2 шт
• сыр - 150 гр
• мука - 1 стакан
• разрыхлитель - 1 ч.л
• соль, специи - по вкусу
Морковь по-корейски
Ингредиенты :
🫙600 г моркови
🫙1 ч.л. соли
🫙1 ч.л. сахара
🫙1 ч.л. красного перца
🫙1 ч.л. молотого кориандра
🫙2-3 зубчика чеснока
🫙2 ст.л. растительного масла
🫙1 ст.л. уксуса (9%)
Маринованная капуста с болгарским перцем и морковью
Ингредиенты:
🫙Капуста - 1 кг
🫙Морковь - 2 шт
🫙Болгарский перец - 2 шт
Для рассола:
🫙Вода - 500 мл
🫙Масло растит-100мл
🫙Уксус 9% - 2.5 ст.л
🫙Соль - 1 ст.л
🫙Сахар - 1 ст.л.
🫙Лавровый лист- 2-3 шт
🫙Душистый перец -8 шт
🫙Чеснок - 1 головка
Маринованные перцы
Ингредиенты :
🫙перцы сладкие (1-2кг)
🫙1 пучок сельдерея
🫙3-4 лаврового листа
🫙чеснок, перец в горошек
🫙1-2 ложки сахара/соли
🫙вода
🫙1-2ст.ложки уксус
🫙250 мл. масло растительное
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Шампиньоны по-корейски
Ингредиенты :
🫙Шампиньоны
🫙10 л воды
🫙Соль 200 гр
🫙Сахар 400 гр
🫙Уксус 200 мл
🫙Подсолнечное масло 200 мл
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🥧 Пастуший пирог
#обеды #ужины #горячее
Тёплое, уютное и невероятно простое блюдо, которое дети едят с удовольствием. Сочность мясной начинки и воздушное пюре под румяной корочкой делают пастуший пирог идеальным вариантом для семейного ужина.
📝 Вам понадобятся:
• лук – 1 шт
• говяжий фарш – 600 г
• морковь – 1 шт
• чеснок – 3 зубчика
• томатная паста – 1 ст.л
• бульон – 0,5 л
• орегано сушёный – 0,5 ч.л
• соль – 1 ч.л
• чёрный перец – 0,5 ч.л
• горошек замороженный – 1 стакан
• панировочные сухари – 3 ст.л
Для пюре:
• картофель – 3 шт
• яйцо – 1 шт
• сливочное масло – 50 г
• пармезан и зелень – по вкусу
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🥔 Картофельные зразы с тунцом
#обеды #ужины #закуски
Сытные и нежные картофельные зразы с пикантной начинкой из тунца и яиц — отличный вариант для быстрого и полезного обеда.
📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• картофель – 500 г
• соль – по вкусу
• яичный желток – 1 шт
• мука – 3-4 ст.л
Для начинки:
• тунец консервированный – 1 банка
• яйца – 2 шт
• зелёный лук – пара пучков
• соль – щепотка
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🥗 Соус «Цезарь» с куриным шницелем
#салаты
Классический салат «Цезарь» с домашним соусом и сочной куриной грудкой. Соус сочетает лимон, анчоусы и каперсы с сыром и оливковым маслом, создавая насыщенный и пикантный вкус.
📝 Вам понадобятся:
Для соуса:
• лимон – 0,5 шт
• горчица – 1 ст.л
• соевый соус – 1 ст.л
• каперсы – 1 ст.л
• яйцо – 1 шт
• пармезан – 2 ст.л
• анчоусы – 3 шт
• чеснок – 1 зубчик
• сахарная пудра – на кончике ножа
• масло оливковое – 80 г
• масло растительное – 80 г
• чёрный перец – по вкусу
Для салата и курицы:
• салатные листья (айсберг) – по вкусу
• куриная грудка – 1 шт
• панировочные сухари – для обваливания
• мука – для обваливания
• яйца – для панировки
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Десерт, который украсит ваш праздничный стол 😍
Ингредиенты:
• мандарины крупные - 4 шт
• сливки (33%) - 300 мл
• сахар - 70 гр
• ванильный сахар - 1 упаковка
• мандариновый сок - 150 мл
• лимонный сок - 10 мл
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Лимонное варенье
Ингредиенты:
🫙Лимон - 2 кг.
🫙Сахар
Лечо из помидор и перцев
Ингредиенты:
🫙томаты – 2 кг
🫙красный сладкий перец – 1 кг
🫙разноцветный перец – 2 кг
🫙сахар – 100 г
🫙соль – 1,5 ст.л
🫙растительное масло – 100 мл
🫙уксус 9% – 2 ст.л
Чахохбили с куриными бедрышками 🥘
📝Ингредиенты:
🛑Куриные бедрышки - 750 г
🛑Помидоры спелые - 5-6 шт.
🛑Лук - 2 шт.
🛑Томатная паста - 1 ч.л.
🛑Хмели сунели - 1 ч.л.
🛑Паприка - 1 ч.л.
🛑Приправа для курицы - 1 ч.л.
🛑Соль, перец - по вкусу
🛑Зелень (кинза, петрушка) - по пучку
🛑Чеснок - 6-7 зубчиков
🛑Сливочное масло для жарки - 30 г
🛑Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
🛑Вода - 100 мл (если не будет хватать жидкости для тушения)
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Маринованный перец чили в медовой заливке
Ингредиенты :
🫙Перец чили 300 гр
🫙Базилик пучок
🫙Петрушка пучок
🫙Чеснок 3 зубчика
🫙Соль 1 ч.л.
🫙Яблочный уксус 75 мл
🫙Мед 50 мл
🫙Вода до краев банки
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153