Квашенная капуста🥬😍
Ингредиенты :
🫙Капуста 3 кг
🫙Морковь большая 1 шт
🫙Вода кипяченая 0.5л
🫙Соль 1 ст.л
🫙Сахар 1 ч.л
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Куриные бедра с овощами 🍗
📝Ингредиенты:
🛑Филе куриного бедра - 320 гр.
🛑Растительное масло - 10 гр.
🛑Паприка, соль, перец
🛑Лук - 90 гр.
🛑Болгарский перец - 150 гр.
🛑Помидоры - 170 гр.
🛑Шампиньоны - 90 гр.
🛑Вода
🛑Специи для курицы или овощей
🛑Зелень
🍽Приготовление:
1. Разогреть сковороду, смазать маслом. Обжарить бедро с 2-ух сторон по паре мин. до красивого румянца, посолить, поперчить, добавить паприку.
2. Лук, перец, помидоры, шампиньоны нарезать произвольно. Добавить в сковороду лук, обжаривать на небольшом огне 5 мин. Добавить овощи, воду, соль, специи (у меня соль сванская и приправа для овощей), тушить под крышкой 20 мин. на огне ниже среднего до мягкости овощей.
3. Можно отварить крупу, пока готовится курица.
🍝 Паста с курицей и овощами на сковороде
#обеды #ужины #горячее
Сытная и ароматная паста с брокколи, шпинатом и куриным филе, приготовленная в одной сковороде. Быстро, просто и идеально для будничного обеда или ужина.
📝 Вам понадобятся:
• брокколи – 200 г
• шпинат – 1 горсть
• лук – 1 шт (по желанию)
• лук-порей – 1 шт (по желанию)
• бульон или горячая вода – 1-2 стакана
• сливки 10-15% – 100 г
• паста – 150 г
• куриное филе – 2 шт
• соль и перец – по вкусу
• итальянские травы – 1 ч.л
• базилик сушёный и паприка – по 0,5 ч.л
• сыр – по вкусу
Густой горячий шоколад «Хроники Нарнии» 🍫 ❄️ 🍪
Насыщенный, густой и ароматный — тот самый волшебный напиток, который согреет зимой и создаст атмосферу настоящей Нарнии. Идеален для уютных вечеров перед Новым годом.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
📍 Молоко — 100 мл 📍 Вода — 50 мл 📍 Тёмный шоколад 70% — 1 плитка 📍 Какао — 100 г 📍 Сахар (лучше тростниковый) — 3 ч. л. 📍 Ванильный сахар — 1 ч. л. 📍 Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. 📍 Щепотка соли
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
В кастрюле соедините молоко и воду, поставьте на огонь и подогрейте.
Шаг 2
Добавьте кусочки тёмного шоколада, какао, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Помешивайте, пока шоколад полностью не растает.
Шаг 3
Продолжайте мешать, чтобы напиток стал однородным и ароматным.
Шаг 4
Разведите кукурузный крахмал небольшим количеством холодного молока.
Шаг 5
Влейте крахмальную смесь в кастрюлю. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока напиток не станет густым и тягучим.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив тёртым шоколадом.
Пелюстка🥬
Ингредиенты :
🫙Белокочанная капуста 2 кг
🫙Свекла 1 шт
🫙Морковь 1-2 шт
Рассол
🫙Вода 1,5 л
🫙Перец горошком 15-20 шт
🫙Лавровый лист 3-4 шт
🫙Масло растительное 150 мл
🫙Уксус 9% 130 мл
🫙Соль 3 ст л
🫙Сахар 80 гр
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Котлеты из индейки с сыром и овощами 🧆
📝 Ингредиенты:
🛑Фарш индейки – 700 г
🛑Яйцо – 1 шт
🛑Помидоры черри – 100 г
🛑Зелень и чеснок – по вкусу
🛑Мука – 2-4 ст.л
🛑Сыр лёгкий тёртый – 50 г
🛑Творожный сыр – 1-2 ст.л
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🥙 Салат с мандаринами
#салаты #наНовыйГод
Лёгкий, свежий и необычный салат, в котором сладость мандаринов идеально сочетается с нежностью крабовых палочек и сыром. Готовится за считанные минуты и отлично подходит для праздничного стола. Яркий вкус и сочность гарантированы!
📝 Вам понадобятся:
• мандарины – 3 шт
• крабовые палочки – 100 г
• сыр – 100 г
• яйца отварные – 2 шт
• кукуруза консервированная – 120 г
• чеснок – 1 зубчик
• соль и перец – по вкусу
• майонез – 2-3 ст.л
🍗 Домашние стрипсы
#обеды #ужины #закуски
Хрустящие и ароматные куриные стрипсы — отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Маринад с паприкой и специями делает их особенно аппетитными, а домашний чесночный соус добавляет пикантности.
📝 Вам понадобятся:
Для стрипсов:
• мука – 200 г
• соль – 1 ч.л
• паприка – 1 ч.л
• смесь перцев – по вкусу
• яйца – 2 шт
• вода – 200 мл
• куриная грудка – 4 шт
• масло – для жарки
Для соуса:
• майонез – 5 ст.л
• чеснок – 1-2 зубчика
• маринованный огурец – 1 шт
• укроп – 1 пучок
• сок лимона или лайма – по вкусу
🌯 Шаурма с фаршем
#обеды #ужины #горячее
Сочное мясо с ароматным маринованным луком и нежным соусом превращает обычный ужин в настоящий праздник. Йогурт и лимон в соусе придают лёгкую кислинку, а необычный способ приготовления фарша делает его особенно мягким и воздушным.
📝 Вам понадобятся:
Соус:
• йогурт греческий – 150 г
• томатная паста – 1 ст.л
• оливковое масло – 2 ст.л
• соль и перец – по вкусу
• лимон – 3 ст.л
• чеснок – 2 зубчика
Маринованный лук:
• лук красный – 1 шт
• лук белый – 0,5 шт
• сумах – 1 ч.л
• паприка хлопьями – 0,5 ч.л
• винный уксус – 2 ст.л
• оливковое масло – 1 ст.л
Фарш:
• фарш говяжий – 700 г
• соль и перец – по вкусу
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
ХОЛОДНАЯ АДЖИКА
📌 Ароматная и острая аджика без варки — идеальная заготовка!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 5 кг помидоров
✅ 3 кг болгарского перца
✅ 300 г чеснока
✅ Зелень: базилик, кинза, петрушка, укроп
✅ 3 ст.л. соли
✅ 250 мл уксуса 9%
✅ 1 ст.л. аспирина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Измельчение:
- Пропустите овощи через мясорубку, зелень мелко нарежьте.
2. Смешивание:
- Соедините все ингредиенты, добавьте аспирин, перемешайте.
3. Настаивание:
- Оставьте на 8-10 часов в прохладе.
4. Закатка:
- Разлейте по стерильным банкам, закрутите.
Совет: Подавайте к мясу или как закуску.
🍽 Приятного аппетита! 👌 Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Новогодний безалкогольный пунш 🎄🥘🎄
Пара ингредиентов — и ваш дом наполняется ароматом настоящего рождественского чуда. Атмосфера праздника обеспечена!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на большую кастрюлю):
📍 Вода — заполните кастрюлю наполовину или на 3/4
📍 Клюква свежая или замороженная — 2 чашки
📍 Апельсин — 1 шт., нарезанный кружками
📍 Еловые веточки или розмарин — 3–5 шт.
📍 Корица (палочки) — 4–6 шт.
📍 Душистый перец (горошек) — 2 ст. л.
📍 Гвоздика — 2 ст. л.
📍 Бадьян — 2–4 звёздочки (аромат яркий!)
📝СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1
Сложите все ингредиенты в кастрюлю.
Шаг 2
Поставьте на плиту на минимальный огонь — чтобы смесь слегка томилась.
Шаг 3
Периодически проверяйте воду и при необходимости подливайте.
Можно готовить и в мультиварке на режиме «Подогрев».
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Квашеная капуста
Ингредиенты :
🫙капуста сорт «Слава»
🫙морковь
🫙соль каменная первый помол номер 1
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Квашеные помидоры
Ингредиенты:
🫙помидоры
🫙чеснок - 1 головка
🫙листья хрена, смородины, вишни, малины, зонтики укропа
🫙горчица зерновая
🫙перец горошком
🫙сухая горчица
Для маринада:
🫙вода - 1 литр
🫙соль - 2 ст. л
🫙сахар - 1 ст. л
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🥞 Блинчики с маком и творогом
#завтраки #десерты
Нежная начинка из мака и творога делает эти блинчики идеальными для завтрака или сладкого перекуса. Мак предварительно запаривается, чтобы стать мягким и раскрыть вкус, а творог придаёт кремовую текстуру. Подавайте с мёдом или сметаной для ещё более нежного вкуса.
📝 Вам понадобятся:
Начинка:
• творог 5-9% – 300 г
• мак – 2 ст.л
• молоко или вода – 100 мл
• сахар – 2-3 ст.л
• сметана – 1-2 ст.л
• ванильный сахар – 1 ч.л
• соль – щепотка
Тесто для блинов:
• яйца – 3 шт
• сахар – 3 ст.л
• соль – 0,5 ч.л
• молоко – 500 мл
• мука – 1,5 стакана
• кипяток – 250 мл
• масло растительное – 3 ст.л
Маринованный лук
Ингредиенты :
🫙Репчатый лук 6-7 небольших шт. (около 400-450 г)
🫙Оливковое масло 7-8 столовых ложек
🫙Соль 1 ч. л. без горки
🫙Сахар 1 ч. л.
🫙Уксус (яблочный или винный) 2,5 ст. л.
🫙Специи по вкусу ( я беру смесь французские или итальянские травы)
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Курочка с мандариновым рисом 🍛
📝 Ингредиенты:
🛑Куриные бёдра – 3 шт (~600 г)
🛑Лук репчатый – 150 г
🛑Мандарины – 400 г
🛑Чеснок – 15 г
🛑Корень имбиря – 15 г
🛑Кассия – 1 шт
🛑Бадьян – 1 шт
🛑Рис басмати – 300 г
🛑Вода – 600 мл
🛑Масло – по вкусу
🛑Соль и чёрный перец – по вкусу
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Картофель фаршированный под белым соусом 🥔
📝 Ингредиенты:
🛑Картофель – 1-1,5 кг
🛑Говяжий фарш – 800 г
🛑Томаты – 400 г
🛑Лук – 1 шт
🛑Сыр – 250-300 г
🛑Прованские травы, кориандр, паприка, куркума, чёрный перец – по вкусу
🛑Соль – по вкусу
🛑Сливочное масло – 30 г
Белый соус:
🛑Мука – 50 г
🛑Сливки – 200 мл
🛑Сметана – 1 ст.л
🛑Молоко – 450 мл
🛑Сливочное масло – 30 г
🛑Специи и соль – по вкусу
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
🥔 Картофельная запеканка с курицей и грибами
#обеды #ужины #горячее
Сытная и ароматная запеканка, которая идеально подойдёт для семейного ужина. Сливочный соус делает блюдо нежным, а сырная корочка добавляет аппетитный золотистый оттенок. Готовится просто и быстро — отличный вариант, когда хочется вкусно и без лишних хлопот.
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 600 г
• куриное филе – 1 шт
• шампиньоны – 150 г
• лук – 1 шт
• растительное масло – 1 ст.л
• соль и специи – по вкусу
• сливки 20% – 150 мл
• моцарелла – 100 г
• зелень – для подачи
🍰 Нежный пп-чизкейк
#десерты #выпечка #пп
Этот чизкейк получается удивительно нежным, лёгким и идеально подходит не только для праздника, но и для ежедневного чаепития. Минимум сахара, много белка и насыщенный вкус делают его отличным выбором для тех, кто любит полезные десерты. Подавайте с мандаринами и травяным чаем — получится по-настоящему уютно и празднично.
📝 Вам понадобятся:
Основa:
• творог 0% – 200 г
• мука цельнозерновая пшеничная – 80 г
• яйцо – 1 шт
• сахарозаменитель – по вкусу
Заливка:
• йогурт греческий – 500 г
• яйца – 2 шт
• крахмал кукурузный – 30 г
• сахарозаменитель – по вкусу
• мандарины, розмарин и сахарная пудра без калорий – для декора
🌯 Телячьи рулеты в лаваше
#закуски
Сочные рулетики из лаваша с говяжьим фаршем — простой и очень аппетитный вариант перекуса. Отлично подходят, когда нужно что-то быстрое, но питательное.
📝 Вам понадобятся:
• лаваш – 1 лист
• говяжий фарш – 500 г
• репчатый лук – 1 шт
• чеснок – 6 зубчиков
• сыр – 20 г
• яйцо – 0,5 шт
• соль и перец – по вкусу
Соус:
• томатная паста – 1 ч.л
• греческий йогурт – 2 ст.л
• чеснок – 2 зубчика
• петрушка – по вкусу
