Папаня

Ингредиенты: •Для соуса: сыр 150гр, мука 1ст.л, масло сливочное 20гр, молоко 200гр, соевый соус 2ст.л •А также пельмени 500гр, вода 250гр, сливочное масло 20гр, зелень 20гр по желанию Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты: помидоры (желательно сорт сливка или подобные) 1кг, чеснок 1 головка, укроп пучок (или другая зелень), соль 2/3ст.л, сахар 1,5ч.л, специи дополнительные по вкусу (я добавил перец горошком , чуть протолченный в ступке) Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты: на каждые 500гр огурцов по 500мл газированной воды, чеснок 1/2 головки, пол пучка укропа, соль 1ст.л Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты на одну порцию: для взбивания 2ч.л кофе растворимого и столько же сахарной пудры и теплой воды. Для подачи молоко и лед. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты: Для карамельного - попкорн, сахар 150гр, масло сливочное 25гр, сода 1/2ч.л Для сырного - попкорн, сливочное масло 20гр, сырный порошок 1ст.л Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты (одна порция): яблочный сок 100мл, газированная вода 100мл, сок 1/2лайма. Лед и подсластитель по желанию (у меня сироп топинамбура) Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Хлеб режем маленьким кубиком (по желанию можете обрезать края). Сушим хлеб на сковородке или в духовке до состояния мягких сухариков. 2 Сахар подтапливаем на плите, добавляем воду и доводим до слегка карамельного цвета. Добавляем сливочник масло. Перемешиваем. Далее добавляем теплое молоко. Увариваем до золотистого цвета. 3 Добавляем сухарики. Перемешиваем так, чтобы каждый сухарик был в карамели. Ингредиенты: на 4-5 кусочков батона нарезного (1/4 батона) - сахар 5ст.л (100гр) вода 2ст.л (35гр), сливочное масло 20гр, молоко 2ст.л, сок лимона 1ст.л Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Мясо запекаем в духовке или аэрогриле 1 час при 200 градусах. 2 Для соуса смешиваем все ингредиенты ниже. 3 Разрезаем хлеб, туда сыр и поджариваем. Добавляем мясо и соус. Ингредиенты: говядина для запекания 600гр (я использую следующие специи: по 1ч.л чеснока сухого, паприки, орегано/базилика и соли. А также по щепотке черного и чили перца), горчица дижонская 1ч.л и 2ст.л растительного масла. Для хренового соуса (также его называют тигровый соус): майонез 150гр, хрен 2ст.л, уксус яблочный 2ст.л, соль и перец черный по 1/4ч.л А также понадобится хлеб (у меня чиабатта) и сыр (много сыра), можно добавить соленые или слабосольные огурцы Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Апельсин режем кубиком, добавляем сахар, пюрируем блендером. Далее масло и яйца. Снова пюрируем. 2 Сухие ингредиенты перемешиваем и добавляем к жидким. Выпекаем кекс 40 минут при 180 градусах 3 Для апельсинового сиропа/ пропитки нагреваем сахар с апельсиновым фрешем. Делаем отверстия в кексе и заливаем сироп. Даем пару часов остыть в ходильнике и подаем. Еще можно украсить шоколадной глазурью. Ингредиенты: апельсин 1-2шт (по весу должно быть 300-350гр) - без косточек, с тонкой кожурой. Также масло рафинированное (у меня кукурузное) 175мл, сахар 170гр, яйца 4шт, мука 250гр, разрыхлитель теста 1/2ст.л, соль 1/3ч.л Для пропитки сок апельсиновый свежевыжатый 50мл, сахар 25гр Для украшения я использовал растопленный белый шоколад и немного апельсиновых корок. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Все, что нужно - смешать расстаявшее мороженое с мукой до единой массы и выпечь в форме 20-25 минут при 190 градусах. Я также полил кекс сверху шоколадной глазурью. Ингредиенты: мороженое (у меня шоколадный пломбир). На каждые 250гр мороженого по 90гр муки. Можно покрыть сверху шоколадной глазурью Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

•Банан - банан 1шт, молоко 100мл, сироп топинамбура 30мл, какао 1ч.л •Жимолость варенье - варенье 100гр, вода 50мл •Груша - груша 1шт крупная, вода 150мл, сироп топинамбура 50мл (можно еще чуть сока лимонного добавить, сладко вышло, баланса вкуса не было) •Апельсин - свежевыжатый сок. Если сок кислый - добавьте любой подсластитель •Гаспачо - могу сделать отдельное видео со своими граммовкам Формочки я брал на маркетплейсе. Называется «форма для фруктового льда 100шт». Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 К взбитым сливкам добавляем сахарную пудру и творожный сыр. 2 У тостового хлеба отрезаем корочки. 3 Собираем сэндвич: тост, сливки, клубника, сливки, тост. 4 Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 3-4 часа. Ингредиенты (на 2 сэндвича): клубника 100-150гр, взбитые сливки 100гр, творожный сыр 50гр, сахарная пудра 2ст.л, ванильный экстракт/сахар по желанию, хлеб тостовый/бриошь Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты: газированная вода 1л, любой подсластитель (у меня 50мл сиропа топинамбура), клубника 100гр, лимон и лайм по 1/2шт, мята пара веточек, лед по желанию Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты (у меня форма 13см - это равно примерно 2 обычным чашкам): мука 2ст.л, сахар 4ст.л, какао порошок 2ст.л, соль и сода по щепотке, темный шоколад 70гр, сливочное масло 40гр, яйцо 1шт + немного шоколада (не растапливая) Схема разогрева в микроволновке (для формы 13см), мощность 800-900ВТ: Сначала ставим на 1,5 минуты. Открываем микроволновку и чуть переставляем форму. Далее еще 2 раза по 30 секунд 📝 Если у вас обычная чашка - ставьте сначала на 1 минуту, далее 2 раза по 15-20 секунд Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты: огурцы 250гр, сок 1 лайма (20-30мл сока) или возьмите лимон , любой жидкий подсластитель 30-50гр (в зависимости от желаемой сладости, я добавил 40гр сиропа топинабура), вода 250мл либо вода и лед по пол стакана, если ваш блендер умеет его молоть. Опционально немного мяты. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты: на каждые 200гр масла 50гр водки Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты: на каждый банан (средний, примерно 150гр) 70гр муки и 1ч.л разрыхлителя теста. Выпекаем пончики при 200 градусах в аэрогриле 15 минут. Для посыпки сахар, смешанный с корицей и окунуть в сливочное масло - это опционально. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Ингредиенты: мука 550гр (примерно), пиво светлое 400мл, разрыхлитель 1ст.л, соль 3/4ч.л, растительное масло 2ст.л. Для начинки сыр, томатный соус, оливки и салями. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Дрожжи смешиваем с теплой водой (36-38 градусов). 2 Добавляем половину муки, масло и соль, перемешиваем. Постепенно вводим оставшуюся муку. Может понадобится чуть меньше или больше от указанных мной ниже граммовок - мука разная, вода и масло тоже. 3 Тесто должно получится липкое, оставляем на расстойку на полчаса. Далее работаем по методу «растянуть и сложить». То есть беремся за края теста, смочив руки водой, и подтягиваем края к середине. Далее оставляем тесто на полчаса. Повторяем еще раз, оставляем тесто на оставшиеся полчаса. В совокупности весь процесс занимаем 1,5 часа. 4 Тесто достаем аккуратно - просто переворачиваем миску/контейнер и выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность. 5 Делим тесто на 2 части, придаем форму и переносим заготовки на подготовленный противень, присыпаем заготовки мукой, накрываем полотенцем и оставляем еще и на полчаса. 6 Выпекаем 10 минут при 250 градусах с водой (с паром) и далее 12-15 минут при 220 градусах без пара. Ингредиенты: мука 400гр (примерно), вода 300мл, соль 1ч.л без горки (6гр), дрожжи быстродействующие 2/3ч.л (около 4,5гр), оливковое масло 2ст.л Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).