Папаня

Простой рецепт томатного супа

Идеальный кисель

Кофейный крем в банке за 5 минут

Чесночное конфи

Идеальный вишневый пирог

Заготовка облепихового чая - три варианта использования

Кукурузные ребрышки

Сироа из банановых корок

1 Яблоки режем пополам, вынимаем сердцевину - ее выбрасываем. Ложкой делаем углубление. Мякоть нам еще понадобится. Нарезаем ее мелко. 2 В миске смешиваем овсяные хлопья, корицу, сахар, сливочное масло и яблоки. Кстати, можете еще орехов добавить в начинку вместо или вместе с яблоками. 3 Наполняем яблочки и запекаем 15 минут при 170 градусах в аэрогриле или духовке. Ингредиенты: овсяные хлопья (мелкие) 70гр, сахар коричневый 3ст.л. (но можно и обычный), растопленное сливочное масло 3ст.л, корица 1ч.л, орехи по вкусу, яблоко 3шт Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Шримп ролл 1 Лук оставляем мариноваться в воде, уксусе и сахаре. 2 Креветки панируем так: мука, яйцо, панировочные сухари, желательно панко. Жарим в масле несколько минут до готовности. 3 Для соуса майонез, горчица зерновая сладкая, соль, лимонный сок, мед и соевый соус. 4 Собираем шримп ролл - лепешка, айсберг, лук, креветки, соус, заворачиваем. Ингредиенты: Для креветок в панировке - креветки 300гр, сухари панко и мука по 50гр, яйцо 1шт, соль 1/2ч.л Для соуса - майонез 100гр (5ст.л без горки), горчица в зернах 1ч.л, соевый соус 1ст.л, мед и лимонный сок по 1ч.л А также - лепешка, салат айсберг и лук 1шт (заранее замариновать на полчаса в холодной воде 250мл с добавлением 1/2ст.л уксуса и сахара 1/2ст.л) Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Нежнейший салат с зеленым луком Лук важно помять, чтобы от отдал весь остро-свежий вкус салату. Огурцы с кожурой на терке, а также жирная сметана и соль. Яйца в салат не замешиваем. Подаем отдельно или как у меня сверху, шапочкой. Ингредиенты: Лук зеленый 150гр, яйцо 2шт, сметана 150гр, огурец 150гр, соль 1ч.л Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Курицу режем кубиком. Добавляем яйцо и соевый соус. Маринуем, пока готовится соус. 2 Для соуса - паста кочудян, соевый соус, кунжутное масло, уксус и мед. 3 Сливаем маринад и окунаем курицу в крахмал. Жарим до золотистого цвета. 4 соединяем все вместе - курица, болгарский перец, сельдерей, соус, зеленый лук и кунжут. Ингредиенты: маринад: куриная грудка/бедро 500гр, яйцо 2шт и 2ст.л соевого соуса. Для панировки и жарки: крахмал кукурузный 80гр и растительное масло для жарки Овощи: перчик, сельдерей. А также зеленый лук и кунжут для украшения Для соуса: паста кочудян 70гр, соевый соус 2ст.л, кунжутное масло 2ст.л, рисовый/яблочный уксус и мед по 2ст.л Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Креветки перемешиваем с паприкой, солью и растительным маслом. Обжариваем на сковороде 3-4 минуты до готовности. 2 Креветки убираем со сковороды, вместо них обжариваем на сливочном масле мелко нарезанный лук и чеснок. 3 Кукурузу сначала варим 5-10 минут. Далее нарезаем к луку в сковороду. (В крайнем случае можно взять консервированную). Также добавляем специи и сливки. 5 Нагреваем сливки, слегка доведя до кипения. Будьте аккуратны - все нужно делать быстро. Жирные сливки не свернутся, но загустеют очень быстро. 6 Добавьте сыр фета и сок Лайма. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной. 7 Выложите обратно креветки и прогрейте их вместе соусом. 8 Украсьте кинзой, дольками лайма и фетой. Также, при подаче уже на тарелку я советую есть с рисом. Ингредиенты (на 2 порции): Креветки - Креветки 300гр, пара столовых ложек растительного масла, паприка 1ч.л и соль 1/3ч.л. Сливочный соус - сливочное масло 30гр, кукуруза 1шт, лук 1/2 штуки, чеснок 2 зубчика, фета 50гр, сливки 33-35% 200мл, кукуруза 2шт, паприка 1ч.л, соль щепотка (так как вся соленость будет придаваться сыром фета), перец черный щепотка, чили перец по вкусу, сок лайма 1ст.л Для украшения сыр фета, лайм и кинза. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Печенье савоярди измельчаем в муку, добавляем сахарную пудру, маскарпоне и кофе. Формируем шарики и обваливаем их в какао. 2 Крес: сыр маскарпоне, жирные сливки и сахарная пудра. Взбиваем и подаем с шариками. Очень удобно класть крем на каждый шарик чайной ложкой сверху. Ингредиенты: печенье савоярди (дамские пальчики) 200гр, сыр маскарпоне 250гр, кофе «эспрессо» 50мл, пудра сахарная 60мл, какао-порошок для обваливания 4ст.л Макать в в крем из взбитых сливок, сахарной пудры и сыра маскарпоне Крем: сливки жирные 33-35% и маскарпоне по 100гр, сахарная пудра 50гр Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Для теста яйцо, кефир, мука, сода, соль и масло. 2 Под крышку на сковороду на 5 минут. 3 Пока тесто готовится подготовим начинку - у меня это сыр, охотничьи колбаски, помидоры, сладкий перец и немного зелени. 4 Смазываем соус, выкладываем начинку и под крышку еще на 3 минуты. Ингредиенты: Тесто (на две пиццы диаметром 24-26см сковорода) - кефир 200мл, мука 150гр, яйца 1шт, сода 1/2ч.л, соль 1/4ч.л, масло растительное 4ст.л Начинка (на одну пиццу) - томатный соус/кетчуп 2ст.л, сыр 150гр, любая ветчина/колбаса/другое 150гр, помидоры или другие овощи и зелень по желанию. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Аккуратно отделяем желтки от белков, заливаем оливковым маслом. 2 Добавляем свежемолотый черный перец, цедру лимона, какую-нибудь травку, чеснок и соль. 3 Запекать час в духовке при 70 градусах под фольгой (жидковатые)/1 час и 10 минут при 80 градусах под фольгой (кремовые). 4 После запекания в холодильнике остужаем пару часов. Ингредиенты: желток 4-6шт, зубчик чеснока, веточка розмарина/тимьяна, цедра лимона (1-2 полоски), щепотка перца и соли, оливковое масло 200-250мл. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 В форму шоколад. Желательно в пару слоев. 2 Карамель из 3 ингредиентов - ириски, сливочное масло и сливки. Добавляем арахис и чут остудив распределяем по форме поверх шоколада. 3 Для творожного слоя творог, сливочное масло и сахарная пудра. 4 Остается только закрыть шоколадом и дать постоять в холодильнике пару часов. Ингредиенты: Глазурь: шоколад 200гр Начинка: творог 350гр (у меня 5%), сливочное масло и сахарная пудра по 100гр Карамель: сливочное масло 15гр, ириски 100гр, сливки 20% 50гр, арахис 80гр Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

1 Креветки обсушить. Яйца взбить с кефиром. 2 Кукурузную и пшеничную муку смешать с солью, луковым и чесночным порошком, паприкой и черным перцем. 3 Каждую креветки обмакнуть сначала в яичную смесь, далее в сухую. Жарить креветки в зависимости от размера от 3 до 6 минут в масле. 4 Для соуса ремулад: лимонный сок, майонез, чеснок, релиш, зелёный лук, горчица, острый соус (опция), вустерширский соус, паприка, соль и перец. Граммовки ниже 5 Слегка поджарьте хлеб в духовке. Смажьте хлеб мягким сливочным маслом с чесноком. 6 Собираем сэндвич: нарезанный салат айсберг, ломтики помидоров, креветки и соус ремулад. Ингредиенты: Креветки в панировке: креветки 250гр, яйцо 1шт, кефир 100мл, кукурузная мука 30гр, пшеничная мука 100гр, соль 1ч.л, луковый и чесночный порошок по 2ч.л, паприка и черный перец по 3/4ч.л, острый красный перец опционально Соус ремулад: сок 1/2 лимона, майонез 250гр, чеснок 1 зубчик, дижонская горчица или сладкая зернистая 1ч.л, острый соус по вкусу (у меня 1ч.л шрирачи), мелко нарезанные маринованные огурцы 1ст.л (в классическом рецепте релиш), лук зеленый 1ст.л, вустерширский соус 1ст.л (можно заменить соевым соусом), паприка 1ч.л, соль 1/2ч.л, черный и острый красный перец по вкусу А также сливочное масло 30гр и зубчик чеснока для смазывания хлеба, салат айсберг и мини багеты (можно заменить обычным багетом, тостовым хлебом или булочками для хот дога). Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).

Два яйца, жирные сливки, перец молотый, сыр и в духовку на 15 минут при 190 градусах. Хлеб обжариваем на масле. При подаче можно посыпать зеленым луком! Ингредиенты: на каждую порцию/формочку по 2 яйца, 1ст.л сыра (у меня дорблю), соль 1/3ч.л, черный перец 1/4ч.л, сливки жирные (33-35%) 30-40мл, зеленый лук 1ст.л А также хлеб (у меня чиабатта), обжаренный на масле до хрустящей корочки

1 Бедра, но можно и грудку режем кубиком. Оставляем в смеси яйца и соевого соуса. 2 Для панировки мука, крахмал и специи , список которых вы можете найти чуть ниже. 3 Панируем курицу и жарим в растительном масле. 4 Для соуса цедра апельсина, апельсиновый сок , кунжутное масло, соевый соус, сахар, чеснок, проваливаем пару минут, загущаем крахмалом, растворенным в воде. 5 Смешиваем курицу, соус, апельсин кубиком, кунжут и зеленый лук. Ингредиенты: маринад: куриное бедро (но можно и грудку) 700гр, яйцо 2шт и 2ст.л соевого соуса. Для панировки и жарки: крахмал кукурузный и мука по 50гр, соль 1ч.л, сода 3/4ч.л, имбирь сухой и чеснок сухой по 1/2ч.л. А также растительное масло для жарки. Для соуса: цедра апельсина 2ст.л, сок апельсиновый свежевыжатый 1 стакан (200мл), сахар 50гр, соевый соус и кунжутное масло по 2ст.л, чеснок свежий 1ст.л (3-4 зубчика), 1-1,5ст.л крахмала, разбавленного водой. Для подачи зеленый лук, апельсины, нарезанные кубиком (чищенные), кунжут. Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).