Ингредиенты: молоко 1л, крахмал 120гр, сахар 150гр, что-то ванильное по желанию, хлопья кукурузные 400гр, сливочное масло и мед по 150гр
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
Ингредиенты: сахар 440гр, сок (у меня малиновый) 240мл, желатин 20гр.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
Ингредиенты: клюква/брусника/вишня 200гр, сок апельсиновый (желательно свежевыжатый) 200гр, мед по вкусу, а также специи: молотая корица и молотый имбирь по 1/3ч.л, немного гвоздики. Можно пить как горячим, так и холодным.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
1 Курицу отварить, остудить и нарезать мелким кубиком, далее перебрать в перчатках, чтобы еще больше разделить на волокна.
2 Сыр натереть на терке, добавить к курице.
3 Яйцо отварить, натереть на терке и добавить в миску с курицей и сыром.
4 Добавить в миску давленный чеснок, соль, перец, майонез. Все перемешать до однородной массы, положить в холодильник.
5 Морковь отварить и натереть на мелкой терке. Отжать и выложить порционно на пищевую пленку.
6 Начинку свалять в шарики. Каждый выложить на подушку из моркови и свернуть в пищевой пленке. Сформировать мандаринки и убрать в холодильник.
7 При подаче украсьте зеленью. На листья и веточку мандарина больше всего похожа мята.
Ингредиенты: курица 300гр, яйцо 100гр, сыр 120гр, морковь 500гр, чеснок 3 зубчика, майонез 2-3-4ст.л, соль 1/2ч.л, перец щепотка. Масло для смазывания рук и зелень для украшения.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
1 Рис отварите до готовности.
2 Яйца отварите и охладите. Очистите от скорлупы. Огурцы очистите (опция, можно и не чистить).
3 Крабовые палочки, огурцы и яйца нарежьте мелким кубиком.
4 Выложите в миску крабовые палочки, огурцы, яйца, рис. Заправьте майонезом, перемешайте. Выложите в кондитерское кольцо.
5 Для кукурузного слоя отварите кукурузу (можно взять консервированную). Взбейте кукурузу с майонезом и творожным сыром.
6 Желатин замочите в воде, добавьте черный краситель или активированный уголь. Затем нагрейте до полного растворения и добавьте к кукурузной основе. Снова пюрируйте все в однородную массу. Перетрите через сито.
7 Вылейте кукурузный слой поверх салата, чуть раздвинув кондитерское кольцо. Не забудьте для украшения по центру салата вставить маленькое колечко, а далее выложите внутрь икру.
8 Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов, чтобы слои хорошо застыли. Украсьте по желанию.
Ингредиенты: яйцо куриное 4шт, рис 100гр, крабовые палочки 250гр, огурец свежий 150гр, для заправки майонез 100-150гр, соль и перец по вкусу
Для кукурузного слоя: кукуруза 600гр, майонез и творожный сыр по 150гр, желатин 25гр и вода 200мл, краситель черный пищевой, икра для украшения.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
1 Картофель и морковь отварите или запеките в духовке при 180-200 градусах в течение 40-50 минут.
2 Яйца отварите и охладите. Очистите от скорлупы.
3 Картофель, сыр и яйца натрите на терке. Рыбные консервы разомните вилкой. Если вы используете слабосольную красную рыбу - нарежьте ее мелким кубиком.
4 Лук нарежьте мелким кубиком, добавьте сахар, уксус и горячую воду (не кипяток). Оставьте на 10 минут.
4 Выложите в кондитерское кольцо в следующей последовательности: картофель (посолить и майонез), лук, рыба, яйца (в данном случае яйца идут в цельном виде, так как желток не служит украшением), также посолите и немного майонеза. В конце посыпьте сыром.
5 Для морковного слоя взбейте морковь с майонезом и сметаной (можно использовать творожный сыр).
6 Желатин замочите в воде, затем нагрейте до полного растворения и добавьте к морковной основе. Для яркого цвета можно также добавить желтый краситель. Снова пюрируйте все в однородную массу.
7 Вылейте морковный слой поверх салата, чуть раздвинув кондитерское кольцо.
8 Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов, чтобы слои хорошо застыли. Украсьте по желанию.
Ингредиенты: картофель 4-5шт, морковь 2шт, яйцо куриное 3-4шт, лук 100гр, сыр 150гр, семга слабосольная 200гр (либо рыбные консервы в масле: тунец/сайра), для заправки майонез 100-150гр, соль и перец по вкусу
Для лука: уксус яблочный 1/2ч.л, сахар 1ч.л, вода 50мл
Для морковного слоя: морковь 500гр, майонез и сметана по 150гр, желатин 20гр и вода 150мл, краситель желтый пищевой по желанию
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
1 Картофель и морковь отварите или запеките в духовке при 180-200 градусах в течение 40-50 минут.
2 Яйца отварите и охладите. Очистите от скорлупы.
3 Картофель, морковь и яйца нарежьте кубиком, как и соленые огурцы с докторской колбасой.
4 Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте майонезом, посолите и перемешайте.
5 Выложите в кондитерское кольцо салат.
6 Замороженный горошек отварите до готовности, слейте воду, добавьте майонез, сметану и соль. Пюрируйте погружным блендером.
7 Желатин замочите в воде, затем нагрейте до полного растворения и добавьте к гороховому пюре. Снова пюрируйте все в однородную массу.
Важно! По желанию добавьте зеленый краситель для более яркого цвета.
8 Перетрите полученную массу через сито для более однородной текстуры.
9 Вылейте гороховый слой поверх салата, чуть раздвинув кондитерское кольцо.
10 Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов, чтобы слои хорошо застыли.
Важно! В данном варианте оливье я использую свои любимые ингредиенты: колбасу и соленые огурцы. Вы свободно можете заменить соленые на свежие огурцы, а колбасу на говядину/курицу и прочее.
Ингредиенты: картофель 4-5шт, морковь 2шт, яйцо куриное 3-4шт, колбаса докторская 200гр, соленый огурец 200гр, для заправки майонез 150-200гр, соль и перец по вкусу
Для желатинового горошка: горошек зеленый (желательно замороженный молодой, не консервы) 800гр, сметана 100гр, майонез 200гр и соль 1ч.л, желатин 25гр и вода 200мл
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).