Ингредиенты: шоколад молочный 250гр, белый шоколад 100гр, воздушная пшеница 25гр, сливки 33-35% 50мл
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
Ингредиенты: сливочное масло (количество зависит от размера формы), на каждые 180гр масла по 40гр плавленного сыра, соль 1/2ч.л, сухой сыр 1ч.л, тимьян (свежий или сушенный), хлеб для подачи.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
1 К фаршу добавить сухой чеснок, соль и черный перец. Сформировать 4 одинаковые котлеты. Расплющить в достаточно тонкие пласты.
2 Для сливочной начинки смешать творожный сыр с прованскими травами и давленным чесноком.
3 В центр 2 пластов фарша выложить сливочную начинку, прикрыть каждую второй половиной и сформировать большую котлету.
4 Жарить котлеты до готовности (сильно давить на них нельзя, иначе центр растечется).
5 Для соуса на растительном масле обжариваем давленный чеснок 30 секунд, заливаем жирными сливками и добавляем сухой чеснок и соль. Увариваем до густоты на среднем огне, постоянно помешивая. Добавляем петрушку в самом конце или другую зелень по вкусу.
6 Выкладываем на булочку котлету, поливаем соусом и закрываем второй булочкой.
Ингредиенты (на 2 бургера):
Для котлет: говядина 400гр, чеснок сушеный 2ч.л, соль 1/2ч.л, перец черный щепотка
Для сливочной начинки котлет: крем чиз 50гр, чеснок давленный 1/2ч.л, итальянские травы сушенные 1/2ч.л
Для соуса: растительное масло 1ст.л, чеснок давленный 2ч.л, чеснок сушеный 1ч.л, сливки 30-35% 300мл, петрушка 1-2ст.л мелко рубленная, соль 1/2ч.л
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
1 Дрожжи размешиваем в теплом молоке.
2 Добавляем яйца, муку, соль. Вымешиваем тесто 5 минут.
3 Порциями добавляем сливочное масло. Вымешиваем в совокупности еще 5-7 минут.
4 Очтавляем на 1,5 часа в теплом месте (тесто должно подняться в 2 раза).
5 Формируем «колбаску» и режем на равные части (лучше взвесить). Формируем из каждой заготовки шарик. В среднем шарик должен весить от 90 до 120 грамм, в зависимости от того, какого размера вы хотите булочки.
6 Оставляем в теплом месте на полчаса.
7 Смазываем яйцом и ставим на 13-15 минут при 180 градусах в духовку.
8 После выпекания сразу же смазываем сливочным маслом каждую булочку. Так они будут еще вкуснее и дольше оставаться мягкими и свежими.
Ингредиенты: молоко 110мл, мука 350гр, яйцо 2шт, соль 1/3ч. л, дрожжи сухие 3/4ст.л, мёд жидкий 30гр, сливочное масло 80гр, а также для смазывания булочек яйцо до выпекания и масло после.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
Ингредиенты (для одной штуки, размеры формы 20/10/5):
Глазурь: шоколад 200гр
Начинка: творог 300гр, масло сливочное 100гр, сгущенка 150гр, джем ягодный 50гр
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
Ингредиенты:
Тесто: дрожжи быстродействующие 2ч.л, мука 400гр, вода 170гр, яйцо 1шт, сахар 1ст.л, соль 1/2ч.л, размягченное сливочное масло 40гр
Начинка: колбаса докоторская, сыр (у меня российский), огурцы соленые и соус: кетчуп и майонез в пропорции 1:1
Выпекаем 20 минут при 200 градусах
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
Этапы готовки
1 Творог взбиваем с сахаром и яйцами
2 Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, специю «пампкин спайс»/корицу и разрыхлитель теста
3 Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты
4 Разогреваем растительное масло
5 Формируем небольшие шарики и выкладываем в кипящее масло на 4-5 минут
6 Даем стечь маслу (или выкладываем на бумажные полотенца) и посыпаем сахарной пудрой
Ингредиенты:
Творог 250гр, яйцо 2шт, сахар 100гр, мука 250гр, соль щепотка, корица/специю «пампкин спайс» и разрыхлитель по 1ч.л, сахарная пудра для посыпки и масло раст для жарки
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
🔹Фарш: мясо (у меня говядина) 400гр, смесь специй тако 3ст.л, соль 1/2ч.л, фасоль банка, бульон говяжий 200гр
🔹Начос: готовые или запечь тортилью с маслом и специями тако
🔹Сырный соус: молоко 200гр, сыр 300гр, масло сливочное 20гр, мука и крахмал по 1ст.л, вода для смешивания крахмала 20мл
🔹Сальса: томат 200гр, лук и болгарский перец по 50гр, кинза 1/2 пучка, соль и сахар по 2/3ч.л, сок 1/2 лимона или лайма, растительное масло 1ст.л
🔹Для подачи также перец халапеньо, сметана и авокадо размятый с солью и растительным маслом
Рецепт специи тако 🌮 чуть выше, вот вам ссылочка, чтобы вас чуть вверх перенесло в канале 🔥
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
Сливочное масло растапливаем с шоколадом, добавляем какао порошок и специи (если шоколад не сладкий - добавьте сахар). Перекладываем в форму, в которую вставили фитиль и ставим в холодильник до застывания.
Ингредиенты: сливочное масло и шоколад в равной пропорции. На каждые 100гр шоколада и масла по 1ст.л какао и сахара. Можно добавить немного специй: корицы, мускатного ореха и что-то ванильное.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
1 чеснок запекается с оливковым маслом и солью (надрезается верхняя часть головки, посыпается солью и маслом), в фольге, примерно мин 20-30, до мягкости.
2 масло комнатной температуры соединяется с чесноком, солью, мелко рубленной зеленью в миске. Перемешивается/взбивается до пышной однородной массы, далее растапливается и перекладывается в форму, в которую вставили фитиль и ставится в холодильник до застывания.
Ингредиенты: сливочное масло (количество зависит от размера формы), на каждые 200гр масла по 1 головке чеснока, соль 1/2ч.л, 1ст.л любой зелени, хлеб для подачи, растительное масло и соль для чеснока.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).