Розовая капуста! Быстро и просто! Кисло-сладкая хрустя

Идеальный хруст и вкус, вкусно, быстро и просто ! Ингредиенты : капуста 2 кг маленький буряк маленькая морковь перец чили по вкусу ( если не любите острое лучше не добавлять) сироп ингредиенты : вода - 1л сахар - 100гр соль - !,5 ст.л. уксус - 1/4 от 200 граммового стакана Приготовление плотно укладываем капусту , через слой добавляю тертую морковь и слайсы буряка. сироп: доаожу до кипения 1л воды , добавляю сахар и соль, когда вода снова закипает добавляю уксус перемешиваю и убираю сироп с огня. заливаю капусту. Первый день капуста стоит в тепле открытой, второй накрываю и убираю в холодильник. Через 5-7 дней капуста готова. степень готовности можете проверять через 5 дней, зависит от плотности и величины кусков капусты ) Приятного ! Подписывайся на мой канал @FreshRefresh. не пропусти вкусные рецепты ! #вкусно #капуста #соленья #рецепты #вкусноипросто #готовимдома