Какую ошибку допускают при использовании силиконовой лопатки, зачем повару шпатель и что такое шато

Урок 9. Поварской инвентарь, часть I. На уроке начнём знакомиться и разбирать основной перечень поварского инвентаря и область его применения. Новые уроки будут выходить каждый четверг в 21.00. Подпишись, чтобы не пропускать занятия и получать знания онлайн.