Чизкейк без выпечки. Нежный творожный десерт

Чизкейк - это творожный десерт, в которой сливочно-творожный слой выкладывается на основу из крошек печенья. Вкусный и нежный творожный чизкейк можно приготовить без выпечки. Отличный десерт для домашнего чаепития или к праздничному столу. Ягодный соус станет прекрасным дополнением к этому чудесному десерту! Нам понадобиться: Творог 200 гр Йогурт 125 мл Желатин 9 гр Вода 75 мл Лимонный сок 50 мл Мед 3 ст.л. Яичные белки 2 шт Песочное печенье 250 гр Сливочное масло 100 гр