СЕЛЁДКА ПО-КОРЕЙСКИ

Филе селедки маринуется с луком и морковью в пряной смеси из растительного масла, томатной пасты, уксуса, сахара, соли и специй Такой способ приготовления придает рыбе пикантность, насыщенный вкус и аромат. Продукты (на 4 порции) Сельдь свежая (замороженная) - 800 г (2 шт.) Лук репчатый - 130 г Морковь - 220 г Масло растительное - 50 мл Томатная паста - 60 г Сахар - 1 ч. ложка Соль - 1,5 ч. ложки Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки Перец красный острый - 0,3 ч. ложки Уксус 9% - 25 мл #СелёдкаМаринованная #СелёдкаСморковью