Проверка качества свёклы

Свёкла — универсальный и питательный овощ, который можно есть сырым или приготовленным, а также использовать в различных блюдах. Однако не вся свёкла одинакова. Как выбрать хороший продукт? Как правильно хранить свёклу? Кому нельзя её есть? Об этом и многом другом — в материале 78.ru.