Как засолить форель или сёмгу

#Форель слабосолёная. Или #сёмга. Очень вкусная рыбка. Солю форель. Этим рецептом солю уже много лет форель или сёмгу. #Рецепт: на 1 кг филе 2 ст. л. соли (с горкой) 1 ст. л. сахара ( с горкой). Это вкусно! Приятного аппетита!