Самый простой способ приготовления кабачковой икры.

Люблю икру! А те кто не любит приготовьте так, мнение своё о ней измените. Знаю таких, просили потом ещё. Рецепт: Кабачки - 1,5 кг Лук - 250 гр Морковь - 100 гр Масло растительное - 70 мл (20+50) Томатная паста - 125 гр Майонез - 100 гр Паприка - 1 ч.л Соль - 1,5 ч.л Сахар - 1 ст.л Уксус 9% - 1 ст.л