Рай-кишка (Старорусская кухня)

Говорят, это одно из любимых блюд Петра Первого. Ну, что ж, вполне допускаю. Это просто, а царь любил простые блюда, и это вкусно - и это он тоже любил! Так что, вполне возможно.