Сладкие медовые булочки с творожной начинкой

Музыка: Je vois la vie Музыкант: Konstantin Tyufyakin URL: open.spotify.com/...qVn Ингредиенты: Для теста: 500-550 гр. Мука 250 мл. Молоко 50 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Мёд Белок одного яйца 1/2 ч. л. Соль 10 гр. Дрожжи Для начинки: 180 гр. Творог 2 ст. л. Сметана 1 ст. л. Сахар Для смазывания: Желток от одного яйца 3 ст. л. Молоко