Уха по-норвежски

Сначала варим бульон из рыбьих хвостов, голов, ракушек и сельдерея. Потом процеживаем бульон. В Готовый бульон добавляем картошку. В идеале необходимо отдельно зажарить лучок, помидорки и марковку. Все это добавляется в кастрюлю. После добавляем филе рыбы, промытые ракушки. После закипания добавляем сливки, солим и ГОТОВО! Купить моллюски оптом и в розницу torusdv.ru