Винегрет с квашеной капустой

Ингредиенты: 350 грамм квашеной капусты 4 средних картофеля 4 средние свёклы 4 небольшие моркови 3 средних маринованных огурцов 1 средний репчатый лук (можно красный) Зелень (кинза, укроп, петрушка) 340 грамм (1 банка) Консервированной красной фасоли. 70-80 грамм растительного масла (лучше использовать оливковое или подсолнечное)