Что делало древних египтян толстыми и больными? #низко
Оригинал https://youtu.be/YGq_EbYEaSY?si=yc76eM9JG6iMzZMD Проблемы со здоровьем у древних египтян Древние египтяне страдали от избыточного веса и сердечных заболеваний. У царя Тутанхамона были жировые отложения, а мумия Хатшепсут была толстой и, вероятно, страдала диабетом. Более половины из 43 исследованных мумий среднего возраста имели сердечные заболевания. Язвенный колит и нетрадиционная диета Язвенный колит вызывает воспаление кишечника, боли в животе, диарею и усталость. 71-летний мужчина страдал от язвенного колита и диабета, но использовал нетрадиционную диету для ремиссии. Его эндокринолог рекомендовал отказаться от этой диеты, что привело к ухудшению здоровья. Ошибочная гипотеза "диета-сердце" Гипотеза "диета-сердце" Анселя Кейса связывала насыщенные жиры с сердечными заболеваниями. Исследования показали, что насыщенные жиры не вызывают сердечные заболевания. В 1961 году Кейс утверждал, что насыщенные жиры повышают уровень холестерина, что приводит к сердечным заболеваниям. Влияние углеводов на здоровье Сокращение потребления углеводов помогло 71-летнему мужчине улучшить здоровье. Рекомендации по увеличению потребления углеводов начались в 1977 году. Увеличение потребления углеводов привело к росту ожирения и диабета среди американцев. Последствия диеты с низким содержанием жиров Диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов привели к росту ожирения. Углеводы состоят из молекул сахара, что вызывает повышение уровня сахара в крови и резистентность к инсулину. Высокий уровень потребления углеводов связан с диабетом и резистентностью к инсулину. Диета древних египтян Древние египтяне питались в основном углеводами, включая хлеб, фрукты, овощи и мед. Хлеб был важной частью рациона, что отражено в искусстве и статуэтках. Диета египтян была близка к лакто-ово-вегетарианской, с низким содержанием насыщенных жиров. Анализ стабильных изотопов Анализ стабильных изотопов показал, что египтяне получали 29-19% белка из животных источников. Большая часть белка поступала из растений, что делало диету близкой к лакто-ово-вегетарианской. Все социальные классы придерживались диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием насыщенных жиров. Потребность в углеводах Нет необходимости в диетических углеводах для поддержания здоровья. Организм может производить глюкозу из аминокислот и глицериновой основы. Представление о необходимости 130 граммов углеводов в день для неврологической функции не имеет научных оснований. Пример 71-летнего мужчины Мужчина с диабетом и язвенным колитом перешел на мясную диету без углеводов. Отказ от углеводов улучшил его состояние, снизив уровень сахара в крови и улучшив резистентность к инсулину. Новая диета без клетчатки вылечила его состо?
Оригинал https://youtu.be/YGq_EbYEaSY?si=yc76eM9JG6iMzZMD Проблемы со здоровьем у древних египтян Древние египтяне страдали от избыточного веса и сердечных заболеваний. У царя Тутанхамона были жировые отложения, а мумия Хатшепсут была толстой и, вероятно, страдала диабетом. Более половины из 43 исследованных мумий среднего возраста имели сердечные заболевания. Язвенный колит и нетрадиционная диета Язвенный колит вызывает воспаление кишечника, боли в животе, диарею и усталость. 71-летний мужчина страдал от язвенного колита и диабета, но использовал нетрадиционную диету для ремиссии. Его эндокринолог рекомендовал отказаться от этой диеты, что привело к ухудшению здоровья. Ошибочная гипотеза "диета-сердце" Гипотеза "диета-сердце" Анселя Кейса связывала насыщенные жиры с сердечными заболеваниями. Исследования показали, что насыщенные жиры не вызывают сердечные заболевания. В 1961 году Кейс утверждал, что насыщенные жиры повышают уровень холестерина, что приводит к сердечным заболеваниям. Влияние углеводов на здоровье Сокращение потребления углеводов помогло 71-летнему мужчине улучшить здоровье. Рекомендации по увеличению потребления углеводов начались в 1977 году. Увеличение потребления углеводов привело к росту ожирения и диабета среди американцев. Последствия диеты с низким содержанием жиров Диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов привели к росту ожирения. Углеводы состоят из молекул сахара, что вызывает повышение уровня сахара в крови и резистентность к инсулину. Высокий уровень потребления углеводов связан с диабетом и резистентностью к инсулину. Диета древних египтян Древние египтяне питались в основном углеводами, включая хлеб, фрукты, овощи и мед. Хлеб был важной частью рациона, что отражено в искусстве и статуэтках. Диета египтян была близка к лакто-ово-вегетарианской, с низким содержанием насыщенных жиров. Анализ стабильных изотопов Анализ стабильных изотопов показал, что египтяне получали 29-19% белка из животных источников. Большая часть белка поступала из растений, что делало диету близкой к лакто-ово-вегетарианской. Все социальные классы придерживались диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием насыщенных жиров. Потребность в углеводах Нет необходимости в диетических углеводах для поддержания здоровья. Организм может производить глюкозу из аминокислот и глицериновой основы. Представление о необходимости 130 граммов углеводов в день для неврологической функции не имеет научных оснований. Пример 71-летнего мужчины Мужчина с диабетом и язвенным колитом перешел на мясную диету без углеводов. Отказ от углеводов улучшил его состояние, снизив уровень сахара в крови и улучшив резистентность к инсулину. Новая диета без клетчатки вылечила его состо?