Пышные Вареники с Капустой
Ингредиенты - 400 гр капусты - 1 репчатый лук - 400 мл теплой воды - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. сахара - 11 гр дрожжей - 4 ст. муки Способ приготовления. 1. Измельчите лук, нашинкуйте капусту. Поджарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу. 2. В миску насыпьте сахар, соль и дрожжи. Налейте теплой воды, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Перемешивая ложкой. 3. Вымесит тесто на столе, прикройте миской и оставьте на 30 минут на столе. 4. Тесто немного вымесите, возьмите часть теста и раскатайте блин, толщиной 5 мм. С помощью кружки или формочки вырежьте кружки. 5. В середину кружка положите начинку и сформируйте вареник. 6. Вареники отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания варите 5 минут. Вареники с капустой готовы! Всем приятного аппетита!
Ингредиенты - 400 гр капусты - 1 репчатый лук - 400 мл теплой воды - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. сахара - 11 гр дрожжей - 4 ст. муки Способ приготовления. 1. Измельчите лук, нашинкуйте капусту. Поджарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу. 2. В миску насыпьте сахар, соль и дрожжи. Налейте теплой воды, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Перемешивая ложкой. 3. Вымесит тесто на столе, прикройте миской и оставьте на 30 минут на столе. 4. Тесто немного вымесите, возьмите часть теста и раскатайте блин, толщиной 5 мм. С помощью кружки или формочки вырежьте кружки. 5. В середину кружка положите начинку и сформируйте вареник. 6. Вареники отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания варите 5 минут. Вареники с капустой готовы! Всем приятного аппетита!