Овсяно-медовое печенье по-ирландски

Печенье можно как сформировать порционно, так и выпекать целиком на противне, а после порезать. Для теста: 200 г овсяных хлопьев 200 мл кефира 4 ст. л. сахара 1/2 ч.л. соли 80 г растопленного сливочного масла 2 ст. л. мёда 1 ч.л. соды 1-2 яйца Выпекать 40 минут при 180 градусов до румяной корочки.