КУКУРУЗНАЯ КАША C КРЕВЕТКАМИ И БЕКОНОМ. Вкусный ужин за 15 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Время приготовления: 15 минут Количество порций: 3 Калорийность: 147 kCal В рецепте вы узнаете, как приготовить вкусную кукурузную кашу с креветками и беконом. Необычное сочетание сливочно-сырной каши и обжаренных в ароматных приправах креветок с беконом в пряном соусе украсят ваш обед или ужин и приятно удивят родных и гостей. Блюдо готовится просто и быстро, на приготовление понадобится не более 15 минут вашего времени. Кукурузную крупу быстрого приготовления можно заменить на обычную, сыр чеддер на другие сорта, специи использовать по вкусу; об этих и других советах можно узнать в подробном рецепте. Приготовьте вместе с нами невероятно вкусное, сытное и красочное блюдо. Ингредиенты: Бекон - 100 г Креветки - 300 г Зеленый лук - 20 г Чеснок - 2 зубчика Мука пшеничная - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Орегано сушеный - ⅔ ч.л. Кайенский перец - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Красный перец чили хлопья - по вкусу Соль - по вкусу Вода - 250 мл Сливочное масло - 10 г Для кукурузной каши Кукурузная крупа быстрого приготовления - 150 г Вода - 400 мл Молоко - 200 мл Сыр Чеддер - 150 г Сливочное масло - 10 г Вам понадобятся: Кастрюля Сковорода Разделочная доска Терка Миска Как приготовить кукурузную кашу с креветками и беконом: В кастрюлю высыпать 1 стакан кукурузной крупы, налить 2 стакана воды и 1 стакан молока, добавить 10 г сливочного масла, довести до кипения на среднем огне, убавить огонь на минимальный и готовить 5 минут постоянно помешивая. Выключить огонь, добавить в кашу натертый сыр чеддер, хорошо перемешать до полного растворения сыра. Разогреть сковороду, добавить нарезанный бекон, обжарить 3-4 минуты на среднем огне, добавить креветки, готовить, помешивая, 1 минуту, добавить паприку, сушеный орегано, чёрный молотый перец, чили хлопья, кайенский перец, хорошо перемешать, выключить плиту и переложить бекон и креветки в миску. В сковороду добавить 10 г сливочного масла, мелко нарезанный зелёный лук, измельчённый чеснок, пшеничную муку, жарить, перемешивая, 2 минуты на среднем огне. Добавить в сковороду креветки и бекон, залить водой, перемешать, довести до кипения, готовить 1-2 минуты на среднем огне, пока соус не загустеет. Креветки с сырной кукурузной кашей подавать горячими, посыпав мелко нарезанным зеленым луком. Советы: 1. Можно использовать обычную кукурузную крупу, варить в соотношении 1:4, на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая, после дать настояться под крышкой 10 минут. 2. Воду в соусе с креветками можно заменить бульоном. 3. Чили хлопья и кайенский перец добавляйте с осторожностью, чтобы блюдо не получилось острым. 4. Сыр Чеддер можно заменить на любой "тягучий" сыр: сулугуни, эмменталь, грюйер, гауда, моцарелла или эдам и т.п. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" В Youtube "Всегда Вкусно!"
Время приготовления: 15 минут Количество порций: 3 Калорийность: 147 kCal В рецепте вы узнаете, как приготовить вкусную кукурузную кашу с креветками и беконом. Необычное сочетание сливочно-сырной каши и обжаренных в ароматных приправах креветок с беконом в пряном соусе украсят ваш обед или ужин и приятно удивят родных и гостей. Блюдо готовится просто и быстро, на приготовление понадобится не более 15 минут вашего времени. Кукурузную крупу быстрого приготовления можно заменить на обычную, сыр чеддер на другие сорта, специи использовать по вкусу; об этих и других советах можно узнать в подробном рецепте. Приготовьте вместе с нами невероятно вкусное, сытное и красочное блюдо. Ингредиенты: Бекон - 100 г Креветки - 300 г Зеленый лук - 20 г Чеснок - 2 зубчика Мука пшеничная - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Орегано сушеный - ⅔ ч.л. Кайенский перец - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Красный перец чили хлопья - по вкусу Соль - по вкусу Вода - 250 мл Сливочное масло - 10 г Для кукурузной каши Кукурузная крупа быстрого приготовления - 150 г Вода - 400 мл Молоко - 200 мл Сыр Чеддер - 150 г Сливочное масло - 10 г Вам понадобятся: Кастрюля Сковорода Разделочная доска Терка Миска Как приготовить кукурузную кашу с креветками и беконом: В кастрюлю высыпать 1 стакан кукурузной крупы, налить 2 стакана воды и 1 стакан молока, добавить 10 г сливочного масла, довести до кипения на среднем огне, убавить огонь на минимальный и готовить 5 минут постоянно помешивая. Выключить огонь, добавить в кашу натертый сыр чеддер, хорошо перемешать до полного растворения сыра. Разогреть сковороду, добавить нарезанный бекон, обжарить 3-4 минуты на среднем огне, добавить креветки, готовить, помешивая, 1 минуту, добавить паприку, сушеный орегано, чёрный молотый перец, чили хлопья, кайенский перец, хорошо перемешать, выключить плиту и переложить бекон и креветки в миску. В сковороду добавить 10 г сливочного масла, мелко нарезанный зелёный лук, измельчённый чеснок, пшеничную муку, жарить, перемешивая, 2 минуты на среднем огне. Добавить в сковороду креветки и бекон, залить водой, перемешать, довести до кипения, готовить 1-2 минуты на среднем огне, пока соус не загустеет. Креветки с сырной кукурузной кашей подавать горячими, посыпав мелко нарезанным зеленым луком. Советы: 1. Можно использовать обычную кукурузную крупу, варить в соотношении 1:4, на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая, после дать настояться под крышкой 10 минут. 2. Воду в соусе с креветками можно заменить бульоном. 3. Чили хлопья и кайенский перец добавляйте с осторожностью, чтобы блюдо не получилось острым. 4. Сыр Чеддер можно заменить на любой "тягучий" сыр: сулугуни, эмменталь, грюйер, гауда, моцарелла или эдам и т.п. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" В Youtube "Всегда Вкусно!"