ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ
Штрудель из готового слоёного теста не трудоёмкий. Для начинки используем шампиньоны, добавим сметану для придания сливочной нотки, а также лук и свежую зелень петрушки для соответствующего аромата. Выпечка получается несложной и очень вкусной. Продукты (на 4 порции) Тесто слоёное бездрожжевое - 350 г Шампиньоны - 400 г Сметана - 70 г Лук репчатый - 80 г Петрушка свежая - 10 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Травы прованские сушёные - 0,5 ч. ложки * Для жарки: Масло сливочное - 40 г Масло растительное - 2 ст. ложки * Для смазывания штруделя: Яйцо - 1 шт. * Для посыпания штруделя: Семена кунжута - 0,5 ст. ложки Семена льна - 0,5 ст. ложки
Штрудель из готового слоёного теста не трудоёмкий. Для начинки используем шампиньоны, добавим сметану для придания сливочной нотки, а также лук и свежую зелень петрушки для соответствующего аромата. Выпечка получается несложной и очень вкусной. Продукты (на 4 порции) Тесто слоёное бездрожжевое - 350 г Шампиньоны - 400 г Сметана - 70 г Лук репчатый - 80 г Петрушка свежая - 10 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Травы прованские сушёные - 0,5 ч. ложки * Для жарки: Масло сливочное - 40 г Масло растительное - 2 ст. ложки * Для смазывания штруделя: Яйцо - 1 шт. * Для посыпания штруделя: Семена кунжута - 0,5 ст. ложки Семена льна - 0,5 ст. ложки