Говядина запечённая с помидорами ???☘️?

Говядина запечённая с помидорами ???☘️? Ингредиенты: Мраморная говядина - 200 гр Лук репчатый - 1/2 шт Горчица - 1 ч/л Помидор - 1-2 шт Сыр - 50 гр Майонез - 1 ст/л Чеснок - 2 зубчика Соль/перец молотый - по вкусу Базилик сухой - 1/2 ч/л Кинза или базилик - 1 веточка Приготовление: Говядину разделываем на медальоны. На каждом кусочке делаем ножом крупную сеточку с 2 сторон. Лук режем полукольцами и выкладываем на дно формы. Сверху кладём мясо. Промазываем говядину горчицей, солим, перчим, приправляем специями. Посыпаем 1/2 натёртым сыром. Помидор режем полукругом и красиво выкладываем на мясо. Украшаем листиками зелени. В майонез добавляем чеснок через пресс и смешиваем с 1 ст/л воды, хорошо перемешиваем. Поливаем соусом помидоры и присыпаем оставшимся сыром. Накрываем форму фольгой и отправляем запекаться в разогретую до t-180 градусов духовку. Мясо готовим ~40-45 мин. Убираем фольгу и оставляем подрумяниться ~5 мин. Приятного аппетита ? P.s. Не всегда я успеваю сфотографировать подачу блюда, уж очень вкусно??? Asti Recipe