Панкейки- оладушки американской бабушки.

1стакан простокваши(можно-кефир, молоко,вода). 2яйца, 3стол.ложки сахара,1/2чайн.ложки соли,1десертная ложка разрыхлителя,ванилин,мука,(можно любую-ржаную,пшеничную,с отрубями,овсяные хлопья)масло растительное 3стол.ложки.