Чтобы котлеты были мягкими, надо добавить ... (полудраники или котлеты с сырой картошкой)

А ты ел полудраники? Эти котлеты, прям таят во рту. Котлеты с сырой картошкой рецепт. 50 процентов мяса (говядина + свинина) и 50 процентов сырой натёртой на крупной тёрке картошке. Также лук, чеснок, соль, мука, яйцо. Котлеты с сырой картошкой получаются очень вкусные. Я их ещё называю полудраники.