Отсадочная машина МВ-250/ арт 25112710

Продажа качественного б/у оборудования для кафе, ресторанов, пищевых производств! SKLADN1.RU МВ-250 — модель отсадочной машины, предназначенная для производства кондитерских изделий: печенья, пряников, зефира, бисквитов, помадок, мармелада. Особенности: Дозирует тесто с помощью поршня, в отличие от пневматических систем, применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Благодаря специальным шлангам, выдерживающим 10 атмосфер, можно отсаживать и тугое, и жидкое тесто. Высота и размер изделия регулируются машиной, форма — самой форсункой. Отсадочная машина электромеханическая, все элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Характеристики Производительность по тесту: 310 кг/час, 2480 кг/смена. Производительность по печенью «курабье»: 110 кг/час, 900 кг/смена. Масса одного изделия: 5–70 грамм. Количество форсунок: 5 в ряд. Объём бункера: 30 литров. Напряжение: 380 В (220 В под заказ). Потребляемая мощность: 750 Вт. Габаритные размеры: 1150×850×1500 мм. Масса: 140 кг. Принцип работы При автоматическом режиме отсадка теста происходит на лист каждые 4 секунды. В режиме полуавтомата отсадка зависит от скорости работника: оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие, противни подаются и продвигаются оператором вручную. Размер изделия и его масса на выходе регулируются путём вращения рукоятки дозы. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может меняться в процессе работы.