Сытный слоеный перевертыш. Без раскатки теста

Вкусный, сытный пирог, запросто идет как полноценное второе блюдо. Пергамент обязателен, чтобы сыр не остался на дне формы. Если форма разъемная, лучше использовать двойной слой пергамента. Я использовала форму 24 см.