Мой фирменный рецепт ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ В помидорной заливке И немного ОСТРОГО ПЕРЦА.mp4

баклажаны - 2,3 кг морковь - 300 гр перец болгарский - 300 гр измельченые томаты - 1,2 л сахар - 150 гр соль - 50 гр чеснок - 30 гр укроп - 1 пучек масло подсолнечное - 200 мл лимонная кислота - 1 ч л острый перец по вкусу