Хрустящий картофель с сочной начинкой. Могу есть его каждый день. Очень вкусно!

700 г картофеля 1 луковица 1 морковь 2 зубчика чеснока 1 яйцо 2 ст. л. муки 150 г куриного филе 150 г сыра моцарелла 200 г шампиньонов 2 луковицы 1/2 стакана сливок 20% Добавить сушеный чеснок по вкусу Приправить карри по вкусу Кусочек сливочного масла Пучок зеленого лука