️ Воскресный обед в азиатском стиле! ✨
Приглашаю вас на уютный воскресный эфир, где мы вместе приготовим полноценный обед в тайском стиле – лёгкий, ароматный и насыщенный вкусами! Что будем готовить? Тайский суп с креветками – нежный, пряный, с кокосовым молоком, лаймом и ароматными специями. Азиатский салат с огурцами, морковью, капустой и кешью – свежий, хрустящий, с пикантной заправкой. Кокосовый десерт без выпечки – быстрый, полезный и без сахара! Отличные новости! Теперь вы можете смотреть мои видео и поддерживать меня на Boosty – это удобная платформа, которая работает без ограничений в России и не виснет. Поддержите наш канал на Boosty - https://boosty.to/valentina_c Что это значит для вас? ✅ Доступ к моему контенту без VPN и ограничений. ✅ Всё загружается быстро и без зависаний. ✅ Эксклюзивные видео, полезные рецепты и закрытый контент для подписчиков. ✅ Возможность поддержать меня и мой проект, чтобы я могла создавать ещё больше интересных материалов! Присоединяйтесь ко мне на Boosty: boosty.to/valentina_c Жду вас там! Ваши вопросы, комментарии и поддержка очень важны для меня ❤️ Тайский суп с креветками (Tom Kha) Ингредиенты: • 1 средняя луковица, нарезанная • 1 ст. л. (15 мл) оливкового масла • 750 мл куриного бульона с пониженным содержанием натрия • 250 мл воды • 10 г тёртого свежего имбиря • 1 ст. л. (15 мл) рыбного соуса (или кокосового аминокислотного соуса) • 1 ст. л. (15 г) красной пасты карри • 1 стебель лимонной травы (размять для аромата) • 450 г очищенных креветок • 200 г замороженных бобов эдамаме (по желанию) • 400 мл кокосового молока • 200 г побегов бамбука • 10 г свежего базилика, нарезанного • 10 г свежей кинзы • 2 ст. л. (30 мл) сока лайма • 1,5 ч. л. (3 г) тёртой цедры лайма • 1 ч. л. (2 г) порошка карри Как приготовить: 1. В кастрюле обжарить лук на оливковом масле до мягкости. 2. Добавить бульон, воду, имбирь, рыбный соус, карри и лемонграсс. Довести до кипения. 3. Убавить огонь, добавить креветки и эдамаме, готовить 5 минут. 4. Влить кокосовое молоко, добавить бамбук, базилик, кинзу, сок лайма и специи. 5. Прогреть 2-3 минуты, удалить лемонграсс и подавать. Азиатский салат с огурцом, морковью и кешью Ингредиенты: • 1 свежий огурец, тонко нарезанный • 1 морковь, натёртая соломкой • 100 г тонко нашинкованной капусты • 40 г обжаренного кешью или арахиса • 30 мл сока лайма • 15 мл кокосового аминокислотного соуса • 5 мл кунжутного масла • 2 г молотого имбиря • 2 г хлопьев чили (по желанию) • 5 г свежей кинзы или базилика Приготовление: 1. Смешать все овощи и орехи в салатнике. 2. В отдельной миске соединить лаймовый сок, кокосовый соус, кунжутное масло, имбирь и чили. 3. Полить заправкой, перемешать и украсить зеленью. Кокосовый десерт без выпечки (Кокосовые шарики) Ингредиенты: • 100 г кокосовой стружки • 45 мл кокосового молока (густая часть) • 30 мл кокосового масла (растопленного) • 30 г миндальной муки (или кокосовой) • 20-30 г сахарозаменителя (эритрит, монкфрут) • Щепотка соли • 2,5 мл ванильного экстракта • 5 г какао (по желанию, для шоколадного варианта) Приготовление: 1. Смешать в миске кокосовую стружку, муку, подсластитель и соль. 2. Добавить кокосовое молоко, масло и ваниль, перемешать до густой массы. 3. Скатать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке или какао. 4. Охладить в холодильнике 15 минут. Почему стоит присоединиться? ✅ Все блюда без глютена, без сахара и максимально полезные. ✅ Покажу простые техники, которые помогут сделать еду не только вкусной, но и красивой. ✅ Поделюсь лайфхаками, как адаптировать азиатскую кухню под здоровое питание. ❤️ Снимайте видео ваших кулинарных экспериментов, записывайте видео вопросы, делитесь моментами вашей жизни и присылайте ваше видео мне на почту glutenfreerus@gmail.com я обязательно вставлю ваше видео в свои следующие ролики. Еще больше рецептов в моих кулинарных сборниках. Для заказа пишите на glutenfreerus@gmail.com Индивидуальное ежедневное сопровождение и составление персонального рациона glutenfreerus@gmail.com Вы можете поддержать мой канал регулярными пожертвованиями или разовыми донатами здесь на YouTube или PayPal: shrimptail.pro@gmail.com
Приглашаю вас на уютный воскресный эфир, где мы вместе приготовим полноценный обед в тайском стиле – лёгкий, ароматный и насыщенный вкусами! Что будем готовить? Тайский суп с креветками – нежный, пряный, с кокосовым молоком, лаймом и ароматными специями. Азиатский салат с огурцами, морковью, капустой и кешью – свежий, хрустящий, с пикантной заправкой. Кокосовый десерт без выпечки – быстрый, полезный и без сахара! Отличные новости! Теперь вы можете смотреть мои видео и поддерживать меня на Boosty – это удобная платформа, которая работает без ограничений в России и не виснет. Поддержите наш канал на Boosty - https://boosty.to/valentina_c Что это значит для вас? ✅ Доступ к моему контенту без VPN и ограничений. ✅ Всё загружается быстро и без зависаний. ✅ Эксклюзивные видео, полезные рецепты и закрытый контент для подписчиков. ✅ Возможность поддержать меня и мой проект, чтобы я могла создавать ещё больше интересных материалов! Присоединяйтесь ко мне на Boosty: boosty.to/valentina_c Жду вас там! Ваши вопросы, комментарии и поддержка очень важны для меня ❤️ Тайский суп с креветками (Tom Kha) Ингредиенты: • 1 средняя луковица, нарезанная • 1 ст. л. (15 мл) оливкового масла • 750 мл куриного бульона с пониженным содержанием натрия • 250 мл воды • 10 г тёртого свежего имбиря • 1 ст. л. (15 мл) рыбного соуса (или кокосового аминокислотного соуса) • 1 ст. л. (15 г) красной пасты карри • 1 стебель лимонной травы (размять для аромата) • 450 г очищенных креветок • 200 г замороженных бобов эдамаме (по желанию) • 400 мл кокосового молока • 200 г побегов бамбука • 10 г свежего базилика, нарезанного • 10 г свежей кинзы • 2 ст. л. (30 мл) сока лайма • 1,5 ч. л. (3 г) тёртой цедры лайма • 1 ч. л. (2 г) порошка карри Как приготовить: 1. В кастрюле обжарить лук на оливковом масле до мягкости. 2. Добавить бульон, воду, имбирь, рыбный соус, карри и лемонграсс. Довести до кипения. 3. Убавить огонь, добавить креветки и эдамаме, готовить 5 минут. 4. Влить кокосовое молоко, добавить бамбук, базилик, кинзу, сок лайма и специи. 5. Прогреть 2-3 минуты, удалить лемонграсс и подавать. Азиатский салат с огурцом, морковью и кешью Ингредиенты: • 1 свежий огурец, тонко нарезанный • 1 морковь, натёртая соломкой • 100 г тонко нашинкованной капусты • 40 г обжаренного кешью или арахиса • 30 мл сока лайма • 15 мл кокосового аминокислотного соуса • 5 мл кунжутного масла • 2 г молотого имбиря • 2 г хлопьев чили (по желанию) • 5 г свежей кинзы или базилика Приготовление: 1. Смешать все овощи и орехи в салатнике. 2. В отдельной миске соединить лаймовый сок, кокосовый соус, кунжутное масло, имбирь и чили. 3. Полить заправкой, перемешать и украсить зеленью. Кокосовый десерт без выпечки (Кокосовые шарики) Ингредиенты: • 100 г кокосовой стружки • 45 мл кокосового молока (густая часть) • 30 мл кокосового масла (растопленного) • 30 г миндальной муки (или кокосовой) • 20-30 г сахарозаменителя (эритрит, монкфрут) • Щепотка соли • 2,5 мл ванильного экстракта • 5 г какао (по желанию, для шоколадного варианта) Приготовление: 1. Смешать в миске кокосовую стружку, муку, подсластитель и соль. 2. Добавить кокосовое молоко, масло и ваниль, перемешать до густой массы. 3. Скатать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке или какао. 4. Охладить в холодильнике 15 минут. Почему стоит присоединиться? ✅ Все блюда без глютена, без сахара и максимально полезные. ✅ Покажу простые техники, которые помогут сделать еду не только вкусной, но и красивой. ✅ Поделюсь лайфхаками, как адаптировать азиатскую кухню под здоровое питание. ❤️ Снимайте видео ваших кулинарных экспериментов, записывайте видео вопросы, делитесь моментами вашей жизни и присылайте ваше видео мне на почту glutenfreerus@gmail.com я обязательно вставлю ваше видео в свои следующие ролики. Еще больше рецептов в моих кулинарных сборниках. Для заказа пишите на glutenfreerus@gmail.com Индивидуальное ежедневное сопровождение и составление персонального рациона glutenfreerus@gmail.com Вы можете поддержать мой канал регулярными пожертвованиями или разовыми донатами здесь на YouTube или PayPal: shrimptail.pro@gmail.com